Good Lifestyle

New Orleans tops viele Feinschmecker-Dream-Zielliste; Immerhin ist es voller berühmter Gerichte und unglaubliche Restaurants. Die Feierlichkeiten in der hellen Kultur der Stadt sind um ihre Küche umwickelt, was das lebhafte Leben widerspiegelt, das die Bewohner der New Orleans führen.

Wir konsultierten eine Gruppe dieser glücklichen Menschen, um zu sehen, was sie essen, wenn die Gäste zum Besuch kommen. Lesen Sie weiter, um die 15 besten Lebensmittel in New Orleans nach Einheimischen herauszufinden.

Drago's Restaurant. erfunden die charmante Oyster im Jahr 1993, als Tommy Cvitanovich Austern auf der Halbschale mit einer Mischung aus Butter, Knoblauch und Kräutern gebürstet hat. Er folgte mit einem Streuen von Parmesan- und Romano-Käse und grillte sie in ihrer Shell und erstellte ein beliebtes neues Orleans-Rezept.

Um es einfach zu stecken, ist dies der Fleck für bezauberte Austern. An belebten Tagen grillt das Restaurant mehr als 900 Dutzend Bivalves. Drago's hat vier Standorte, und während sie die ursprüngliche Stelle für dieses Gericht sind, haben viele andere Restaurants sie in das Menü gelegtKaties restaurant in der Middown.

Garnelen, Crawfish, Austern, Roast-Rindfleisch oder Krabben - es gibt so viele Sorten von Po'boys, um auszuwählen, es wäre schwer zu essen, dass alle Stadt zu einem Besuch zu bieten hat.

Po'Boy Sandwiches sind nichts kurz von Sandwichkunst. Das knusprige Baguette gibt einem zärtlichen Zentrum, das durch das gewählte Protein und die Toppings ergänzt wird. Zarte gebratene Garnelen, gekleidet, scheint ein Favorit zu seinParkway Bäckerei und Taverne. Sie bieten sogar aeinmal jährliche Erntedank-Version Mit der Türkei, Cranberry und der Soße, um der örtlichen Al Copeland-Stiftung zu nutzen, um Krebs zu bekämpfen. Auch bemerkenswert istDomilise's Po-Boy und Bar undMandina New Orleans.

Rote Bohnen und Reis sind so ein einfaches Gericht, aber die Heimköche von New Orleans haben es auf die nächste Ebene erhöht. Lush und reich an frischen Kräutern, die Bohnen sind eine cremige Zugabe von Reis, serviert mit oder ohne Fleisch. Es ist schwer zu ahmen, was Familien für Generationen gekocht haben, aberLiuzas Restaurant & Bar Serviert rote Bohnen und Reis mit einem gebratenen Schweinekotelett für eine äußerst befriedigende Mahlzeit.Willie Maes Scotch House ist eine andere Option für vegane Bohnen im New Orleans-Stil.

DieAntoine's. Das Menü ist voller Gerichte, die der neuen Orleans-Lebensmittelszene ikonisch sind, aber der Lieblingsnachtisch der Gäste des Restaurants ist Alaska gebacken. Während es nicht bei Antoine erstellt wurde, haben sie die Präsentation perfektioniert, wobei der gepeitete Meringue den fußballgroßen Genuss trägt. Die Eiscreme-Kuchen ist flambgebös und in Scheiben durch den Tisch geschnitten, um eine spektakuläre Präsentation für ein besonderes Ereignis zu erstellen.

Eine Tradition, die an die Nachkommen der französischen Siedler in New Orleans überreicht wird, wird Königkuchen dient, um die Epiphanie zu feiern, die christliche Feier der Zeit, als Jesus sich den drei weisen Männern offenbarte. Der Kuchen ist ein Kreuz zwischen einem Kaffeekuchen und einem französischen Gebäck und ist grün gefärbt, um den Glauben zu symbolisieren, Gold, um die Macht zu symbolisieren, und lila, um Gerechtigkeit darzustellen.

Ein kleines Plastikbaby ist in den Falten des Teigs versteckt, und die Person, die den "Preis" findet, ist dafür verantwortlich, den Kuchen im nächsten Jahr zu bringen. Es ist alles wert, da sie für den Tag König genannt werden.

Der beliebteste Ort, um einen Kingkuchen zu kaufen, istDong Phuong Bäckerei.. Die Konfektion ist in begrenzten Mengen erhältlich und verkauft immer, also planen Sie, früh in die Bäckerei zu gelangen und in der Mardi-Gras-Saison in Einklang zu stehen. Wenn Sie es verpassen, versuchen Sie esGambino's., das traditionelle Kuchen und andere Sorten verkauft, sowie Königkuchenbälle.

Die offizielle Landküche von Louisiana, dieser Eintopf, ist mit einem Roux verdickt, und es ist voller Gemüse und die Wahl des Proteins (Meeresfrüchte, Wurst, Wurst oder Hühnchen), dann mit Filrépulver oder anderen Gewürzen aromatisiert.

Galatoire's. Macht eine köstliche Ente und Andouille Wurst Gumbo sowie eine Meeresfrüchte- und Okra-Version.R & O Restaurant und Catering serviert Gumbo von der Tasse oder der Schüssel.

"Trümmer" hier sind die übriggefährdeten Bits und gerösteten Fleischstücke in der Pfanne nach dem Kochen. Verbessert mit den herzhaften Fleischsäften, die in der Soße hergestellt werden, wird diese Mischung über heiße Körner serviert.Mutters Restaurant Hat es richtig, mit dem Rinder, das in dem Ofen gekocht wurde, um diese gebräunten Bits zu erhalten, dann mit einer AU Jus Soße gemischt.

Cafe du Monde.Ist seit 1862 als französischer Kaffeestand in New Orleans im neuen französischen Markt in Orleans betrieben. Ihr Name wurde gleichbedeutend mit BEIGTETEN, kleine Quadrate gebratener Teig, die mit Puderzucker bestäubt wurden. Es ist eine neue Orleans-Tradition, um es mit einem Café-AU-Kreis zu genießen, oder Kaffee, der mit einer Halbmenge der Milch serviert wird.

Pascal's Manale. ist das Zuhause von Grill Garnelen, aber Sie können auch eine tolle Version an bekommenBrennan's.. Hier gibt es keine Grillsauce, die hier beteiligt sind, aber nur Butter, würzige Gewürze, die jedes Stück Meeresfrüchte beschichten.

Ja, es gibt echtes Fleisch im Rezept für Schildkrötensuppe. Schnappschildkröten werden als aufgenommenSieben Arten von Fleisch, erinnert an die typischen Proteine, die wir in unserer amerikanischen Ernährung haben. Schildkrötensuppe wird nicht an vielen Orten serviert, aber der berühmteCommander's Palace. Hat es im Menü.

Dieses Restaurant wurde mit bemerkenswerten Köchen wie Emeril Lagasse und Paul Prudhomme beantwortet, und es wurde ständig ein Top-Restaurant von James Bart, Zagat und stimmungsweise gewähltNeues Orleans-Magazin.. Ihre Schildkrötensuppe hat viel mit den Auszeichnungen zu tun. Es dauert drei Tage, um das reiche Gericht zu schaffen, und diese Version ist mit einem alten Sherry tanabel.

Mit Wurzeln direkt von Sizilien kombiniert dieses Sandwich Olivensalat mit Salami, Schinken, Schweizer Käse, Mortadella und Provolone. Das Brot ist ein Sesambrot, spaltet sich offen, um die Zutaten zu halten.

Zentrales Lebensmittelgeschäft erfundene Mufluletta und dient immer noch. Sie versenden es sogar über das Land für Ihr speisliches Vergnügen.Cochon Metzger Es ist ein weiterer Ort, um es zu versuchen (sie herstellen ihr ganzes Fleisch von Hand, und die Mufluletta wird auf hausgemachtem Brot serviert). Lecker!

Brennan's. Erstellt diesen New Orleans Favorit 1951. Die Mischung karamellisierter Bananen hat Rum und Bananenlikör, bevor er präsentiert wurde, und dann ist es flambiert. Elegant und erfrischend fand der Dessert seinen Platz in der Nahrungsmittelliehheitsgeschichte mit Orleans und ist seitdem beliebt. Sie können es auch beim Jazzbrunch anprobierenArnaud's..

Butter, Pekannüsse, Zucker, Milch, Vanille. Genug gesagt. Wie konnte das nicht lecker sein? Finden Sie diesen süßen Genuss an den beiden Orten vonLorettas authentische Pralinen oderTante Sallys kreolische Pralinen.

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Seit mehr als 40 Jahren in der Bucktown-Region geöffnet,Deanie's. Serviert ihre berühmten gekochten Kälzkrüge mit Krabben, Garnelen, Andouille-Wurst und Mais und kocht sie mit Aromaten wie Knoblauchzehen, Zitrone und Sellerie. Sie haben auch eine spezielle Mischung aus Cajun-Gewürz, um dem Crawfish Teller ein wenig Gewürz hinzuzufügen. Ein weiterer Punkt istCajun Meeresfrüchte, das seit der Eröffnung 1995 allmählich auf vier Standorte rund um New Orleans erweitert wurde.

Die Bewohner von Nola scheinen in der Lage zu sein, dass dies eine unterbewertete Kuine-Wahl ist. Es ist etwas, was Einheimische verstehen. Die vietnamesische Gemeinschaft ist seit den 1970er Jahren in New Orleans fest etabliert, und Sie finden Restaurants, die diese Gemeinde in der ganzen Stadt widerspiegeln. Die West-Bank ist einer der ursprünglichen Bereiche, die Sie Frühlingsrollen, Pho und Banh-MI finden könnten. VersuchenBanh Mi Boys. oder9 Rosen.

Wo immer Sie während Ihrer Reise nach New Orleans bleiben, müssen Sie viele köstliche lokale Küche zur Auswahl haben.