Good Lifestyle

Mit den Berichten überdie neue Belastung des CoronavirusSie fragen sich vielleicht, welche Lebensmittel während der Selbst-Quarantäne am besten kaufen können. Und während Lebensmittelgeschäfte frische Zutaten auffüllenFleisch und produzieren, wir beschuldigen Sie nicht dafürAuch auf Regal-stabilen Lebensmitteln. DieseLebensmittel mit langem Regal sind toll, um jederzeit an der Hand zu haben, aber sie helfen auch, Ihren Geist zu lindern, wenn Sie sich um potenzielle Nahrungsmittelknappheit machen oderFangen Sie den Virus im Lebensmittelgeschäft.

In Anbetracht der Tatsache, dass etwa ein Drittel der in der Welt produzierten Lebensmittel niemals den Teller der Menschen, nach der Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen ist, ist es niemals eine schlechte Idee, langlebige Lebensmittel in Ihrer Speisekammer zu halten. Hier haben wir eine Vielzahl von gutem Küchenklammern umrissen, die ja dauern - ja, sagten wirJahre-Verspitze, was es auf dem Etikett sagt. Und um mehr, verpassen Sie diese nicht15 klassische amerikanische Desserts, die ein Comeback verdienen.

"Regelmäßiger und schnelles KochenHafer kann in der Speisekammer ungeöffnet oder wiederverschließbar für zwei bis drei Jahre ", sagt Laura Burak MS, RD, CDN und Gründer vonLaura Burak Ernährung.. "Dieses sparsame und vielseitige Getreide ist voll von cholesterinsenkenden Faser, die es als a, ein großartiges Grundnahrungsmittel, um in Ihrem Kabinett für Ihre Morgenschale von Haferflocken, in Ihrem Schrank zu halten,Übernachthafers.oder ein Swap für gesündere Kekse oder Brot. "

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Es gibt viele Gründe, um drei Jubeln zu gebenChias Samen. Sie enthalten nicht nur alle neun essentiellen Aminosäuren, sondern sie sind auch eine starke Faserquelle und Alas, eine Art von Omega-3s, die das Risiko von Herzerkrankungen verringern können. Und wenn sie in einem luftdichten Container im Kühlschrank aufbewahrt, bleiben sie lecker und sicher für bis zu einem Jahr.

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Sie denken möglicherweise nicht viel darüber nach, ob der Sojasauce-Spender von Ihrer Sushi-Platte frisch ist. Immerhin müssen asiatische Restaurants jeden Monat Gallonen der Sachen durchlaufen. Wenn Sie jedoch eine Flasche in Ihrem Kühlschrank haben, die Sie nicht zu oft verwenden, würden Sie sich freuen, es zu wissen, dass es fast für immer dauern kann, wenn es ungeöffnet ist. Geöffnete Flaschen, die gekühlt sind, können zwischen zwei und drei Jahren dauern.

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Der ungeöffnete Senf kann bis zu drei Jahre dauern. Sobald das Siegel gebrochen ist, haben Sie ungefähr ein Jahr, bevor es schlecht ist, obwohl einige eröffnete Sorten bis zu zwei Jahre dauern können.

Wenn Sie jemals eine Dose Pam angesehen haben, haben Sie wahrscheinlich erkannt, dass das Kochspray Sie fast überleben kann. EntsprechendNach dem Datum essenDas praktisch kalorienfreie Zeug kann zwei Jahre in der Speisekammer und auf unbestimmte Zeit im Kühlschrank dauern.

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"Ein köstliches Glas Rotwein genießen, lächelt automatisch ein Lächeln in mein Gesicht, sagt Burak. "Neben dem Entspannen mit einem schönen Glas rot von selbst, können Sie es als Zutat in vielen Saucen und Rezepten nutzen. Nicht nur Rotwein hoch in Antioxidantien und eine herzgesunde Verbindung namens Resveratrol, aber in Flaschen, aber Rotwein für 2-3 Jahre ungeöffnet. Nach demMayo-KlinikDie in Rotwein gefundenen Antioxidantien können das Lipoprotein mit hoher Dichte (HDL), aka gutem Cholesterin erhöhen, und schützen vor Cholesterin-Aufbau. "

"Hanfsamen werden in Ihrer Speisekammer seit ca. 14 Monaten in Ihrer Speisekammer frisch bleiben", sagt Burak und fügt hinzu, dass "Verglichen mit anderen Samen, Hanfsamen in pflanzlicher Protein, Faser, [und]Herz-gesunde Omega-Fette. Ich liebe diese nussigen Samen fürSmoothies, strezte auf meinem Erdnussbutter Toast und in meinem Joghurt mit Beeren. "

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Wenn Sie etwas wie wir sind, dauert der riesige Badewanne von Canola-Öl in Ihrer Speisekammer wahrscheinlich Monate am Ende. Glücklicherweise geht das beliebte Kochöl nicht schnell ranzig. Es kann bis zu zwei Jahre an einem kühlen, trockenen Ort und für unbestimmte Zeit im Kühlschrank dauern.

Rein,Klasse-A-Ahornsirup ist einer der besten natürlichen Zucker da draußen. Es hat relativniedriger glykämischer Index. und liefert Spuren von Muskelreparaturen mit Mangan und entzündungshemmenden Verbindungen. Es dauert auch immer für immer, wenn Sie im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufbewahrt werden, was bedeutet, dass Sie auf Pfannkuchen oder Waffeln vorbereitet werden, wenn ein Verlangen von Schlupfern trifft.

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Wie die meisten Dinge, die in Dosen verpackt sind, hat Kokosmilch eine sehr lange Haltbarkeit. Wenn ordnungsgemäß an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt, wie Ihre Speisekammer, dieketofreundlich Milch kann eineinhalb bis zwei Jahre aufbewahren. Das heißt, Sie haben mehr Zeit, um diese Curry-Tofu-Teller zu peitschen.

Aufgrund seines hohen gesättigten Fettgehalts kann Jungfrau- oder extra-jungfräuliches Kokosnussöl eine unbestimmte Zeit dauern. Auf der anderen Seite haben Expeller gepresste und raffinierte Kokosnussöle eine kürzere Haltbarkeit von etwa zwei bis drei Monaten, da sie an Schutzantioxidantien fehlen.

"Dosen-Tomaten haben ein Ablaufdatum, aber in der Regel können sie etwa zwei Jahre dauern, wenn sie ungeöffnet sind", sagtClaudia Sidoti., Chef-, Lebensmittelindustrieführer und Mitglied derEssen Sie das, nicht das! Medical Expert Board. Wer öffnet eineRestaurant in New York diesen Sommer.

"Spam ist ein weiteres Produkt, das für immer (oder fast) dauert", sagt Sidoti. "Während es ein Verfallsdatum hat, hat es ein hohes Natrium- und Zuckerpegel. Es hat ein Bestes vor dem Datum, also überprüfen Sie die Dose, wenn Sie sich nicht sicher sind."

Fleischliebhaber, freuen uns! Ungeöffnet oder in einem versiegelten Behälter oder Beutel kann Rinder Jerky zwischen einem und zwei Jahren dauern, dank der getrockneten Natur von Jerky (es gibt keine Feuchtigkeit für Bakterien, um zu wachsen). Als Lieblingsfutter von Camper, Wanderern und Straßentransportern ist Jerky perfekt für Langzeitlagerung. Sie können leicht ein paar ruckartige Sticks oder Stücke in einer Tasche stecken und dort bis zur nächsten Reise dort halten - auch wenn das nicht bis nächstes Jahr ist.

Sie können Ihre Zeit durch diese costco große Tasche von Craisins in Ihrem Kabinett nehmen. Getrocknete Früchte dauern etwa ein bis zwei Jahre, um abzulehnen. Möchten Sie sie länger optimal schmecken? Pop sie in den Gefrierschrank. (Nehmen Sie einfach sicher, dass Sie sie auf Raumtemperatur auftauen, bevor Sie essen, Sidoti-Notizen.)

Basmati, Wild, Jasmin, und weißer Reis halten alle jahrelang, solange sie fest versiegelt bleiben und dass die geerntete Ernte bei der Verpackung keine Wanzeneier hatten. (Dies ist häufiger als Sie denken.) Sobald Sie die Box oder die Tasche öffnen, lagern Sie den Reis in einem luftdichten Behälter oder einem Gefrierbeutel, um die Körner frisch zu halten. Die einzige Art von Reis, dass diese Regeln nicht auf faserreiche braune Reis gelten. Es enthält Öle, die nach etwa sechs Monaten RANCID gehen lassen.

"EntsprechendNach dem Datum essen, Popcorn-Kernel können unbestimmte Zeit dauern, wenn sie in einem luftdichten Container ungewachsen gelagert werden ", sagt Burak." Ich halte Kerne immer in meinem Kabinett, um in meinen Luft-Popper zu einem schnellen Snack zu werfen. Air-Puffpopcorn ist einer meiner Lieblings-Go-to-knackigen Snacks, da es 100% ganz Getreide ist und relativgute Quelle der Faser. Außerdem erhalten Sie einen tollen Knall für Ihren Ernährungsbock, da die Portionsgröße mehrere Tassen Popcorn ist, verglichen mit einem Portion nur wenige Chips oder Brezeln. "

Für ein noch besseres Popcorn schlägt Sidoti vor, offene Behälter von Kernel in den Kühlschrank zu setzen. Sie werden länger dauern und Ihnen einen "besseren, mehr Pop" geben, sagt sie.

Bohnen sollten ein wesentlicher Gegenstand in der Speisekammer sein. Sie haben reichlich Faser und Nährstoffe sowie lange Haltbarkeit. Laut dem US-amerikanischen getrockneten Bohnenrat,Impulse Wie getrocknete Pinto, Niere, Black-Eyed, Lima und Nierenbohnen, bleiben bis zu einem Jahr in einem luftdichten Behälter. Seien Sie einfach, dass Sie sie irgendwo kühl und trocken lagern, das ist von direktem Sonnenlicht entfernt.

Entsprechend der USDA, niedrig-sauren Dosengüter wie Gemüse, Fleisch undFisch Bleiben Sie für bis zu fünf Jahre frisch. Das liegt daran, dass sie steril sind, was es für Bakterien unmöglich macht, Ihr GRUB zu drängen und zu ruinieren. WARTUNG ZUM WARNUNG: Egal wie frisch das kann, das sein könnte, essen Sie nicht den Inhalt, wenn sich ein Dose auswölben oder auslaufen kann. Obwohl der Botulismus selten in kommerziellem Dosengütern gefunden wird, haben beschädigte Produkte eine höhere Chance auf Kontamination. In diesem Fall ist es besser, auf der Seite der Vorsicht zu irren.

Der weiße Essig, der häufig beim Beizen und der thailändischen und vietnamesischen Küche verwendet wird, ist super sauer. Infolgedessen ist es selbstbewusst, und sein Haltbarkeit ist "fast unbestimmt", je nachdemEssig-Institut..

Erinnern Sie sich, dass die Flasche von Fancy Tequila Ihr Mitarbeiter vor drei Jahren begabt hat? Nun, Sie können es trinken oder mit Zuversicht reklieren, denn der harte Alkohol geht nicht schlecht, solange es zumindest an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt wird. Das heißt, wir können den Geschmack nicht versprechen, dass der Geschmack so perfekt ist wie es, als er zum ersten Mal die Flasche öffnete.

Egal, ob Sie Tischsalz oder Meersalz bevorzugen, Sie können es sicher auf Ihr Essen streuen, egal wie lange es in Ihrem Gewürzkabinett hängt. Wenn es an einem kühlen, trockenen Ort gelagert ist, bleibt es unbestimmte Zeit frisch. Die einzige Ausnahme der Regel wird iodisiertSalz, das nur etwa fünf Jahre dauert.

Ungeöffnete Oliven können bis zu drei Jahre dauern, also gehen Sie weiter und stützen Sie sich an ein paar Gläser. Sie kommen sicher, wenn die Gäste Last-Minute-Gäste praktisch kommen. Sie können für alles von Martinis bis zu Vorspeisen und Salaten genutzt werden.

Sie vermeiden möglicherweise Rezepte, in denen Zutaten enthalten, die Sie nicht regelmäßig verwenden. Wenn jedoch diese Zutat, um Cornstärke zu sein, könnten Sie es genauso gut kaufen. Wenn in einem kühlen und trockenen Bereich gelagert, ist der Verdickungsmittel sicher unbegrenzt zu essen.

Ernährungsexperten lieben Honig, die antivirale und antibakterielle Eigenschaften trägt. Ein weiterer Grund, den klebrigen zu liebenSüßstoff: Es ist in der Nähe unendlichen Haltbarkeit. Es kann körnig, hart oder ändert Farbe, aber seine Antibiotika-Eigenschaften schützen den Geschmack und behalten sie vor Verderben. Weiche harte Behälter, indem Sie sie in eine Schüssel warmes Wasser legen und den Honig rühren, bis es schmilzt.

Wenn Sie sich in der Regel für die Nachahmung von Vanille über reinen Vanilleextrakt aufgrund der Kosten entscheiden, möchten Sie möglicherweise Ihre Gewohnheit überdenken. Während das falsche Zeug in weniger als zwei Jahren schlecht ist, hat das eigentliche Zeug ein unbestimmter Haltbarkeit - und es schmeckt auch besser.

"Marinara-Sauce wie Rao's hausgemacht kann drei Jahre dauern. Aber ich benutze so viele Gläser dieser köstlichen Sauce, dass es nie so lange in meinem Haus dauert", sagt Burak und fügt hinzu, dass sie unsere verwendetbeste Pasta-Sauce. Auf Gemüse, Pasta, auf Blumenkühlkrüge und in der Bolognese-Sauce. Jagd!

Da Milch von pulverisierter Milch null Feuchtigkeit aufweist, ist es in der Lage, sicher, seit Jahren sicher zu essen. (Das ist zwei bis 10 Jahre, um genau zu sein.) Stellen Sie sicher, dass Sie es nicht öffnen, wenn Sie möchten, dass es so lange dauert.

Glaube es oder nicht, Zucker geht nie schlecht. Um das süße Zeug in Brocken zu hemmen oder Schädlinge anzunehmen, speichern Sie es in einem luftdichten Behälter oder versiegeln Sie es in einer Plastiktüte.

Selbst wenn Sie es nicht wagen würden, das Zeug zu trinken, halten viele Koch- und Backfriedungen sofort Kaffee in der Küche, um einen Kaffeearoma in Rezepte zu infunden. Da das Pulver konzentrierter ist als das frisch gebrühte Zeug, ist es eine großartige Taktik und ein erschwingliches. Sobald Sie ein oder zwei Dollar auf einem Container verbringen, sollte es bis zu zwei Jahre dauern, wenn sie nicht geöffnet sind.

Vergessen Sie nicht, etwas trockene Teigwaren zu nutzen, um mit dieser Pasta-Sauce mitzunehmen! Pasta-Boxen bleiben monatelang in Ihrer Speisekammer, falls nicht mehr in Ihrer Speisekammer, in der perfekten Quarantäne-Food-Option, um Ihre Einkaufsliste hinzuzufügen.

Quinoa bleibt seit Monaten frisch in Ihrer Speisekammer, und es ist ein vielseitiges Getreide, das Sie in süßen und herzhaften Gerichten verwenden können. Verwenden Sie es als Ersatz für Reis oder als Weg, um Eiweiß für Ihre Morgenschale von Haferflocken hinzuzufügen.

Gelangweilt von getrockneten Bohnen? Versuchen Sie stattdessen Linsen! Sie sind lecker in Suppen oder auf Salaten, und sie werden seit Monaten in Ihrer Speisekammer frisch bleiben.