Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Kichererbsen essen

Sind sie wirklich so gesund für Sie? Wir haben die Experten gefragt.


Bissgröße, süchtig und befriedigend,Kichererbsen sind eine vielfältige Ergänzung zu allen Arten von Mahlzeiten. Sie können sie auf Ihren Lieblingssalaten top, mischen Sie sie in Ihre Suppenrezepte, oder braten Sie sie, um einen knusprigen Snack zu schaffen. Was genau passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Kichererbsen essen? Dieses Leguminium-Familienmitglied ist ein hervorragendes Gleichgewicht vonMakronährstoffe, Vitamine und Mineralien, je nachSerena Poon., Celebrity Chef und zertifizierter Ernährungswissenschaftler. Sie sind reif mit Vitamin A, Vitamin E, Vitamin C, Folat, Magnesium, Kalium und Eisen.

"Außerdem enthalten Kichererbsen kraftvolle Antioxidantien, die dazu beitragen, Zellen vor den schädlichen Auswirkungen von freien Radikalen zu schützen", sagt Poon. "Eine kleine Portion von Kichererbsen ist wirklich einer der nährstoffneusten Dichte zu jeder Mahlzeit."

Was passiert also mit Ihrem Körper, wenn Sie Kichererbsen essen? Hier sind einige unglaubliche Vorteile und für noch gesunde Tipps, um unsere Liste von zu überprüfenDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

1

Sie geben Ihrem Körper die richtige Art von Kohlenhydrate.

Chickpeas in a bowl
Shutterstock

In nur einer einzigen Tasse Kichererbsen finden Sie 14,5 GrammPflanzenbasis Protein, 4 g Fett, einschließlich gesunden mehrfach ungesättigten Fettsäuren und 40 g Kohlenhydraten. Wenn diese letzte Zahl Sie erschreckt, erinnern Sie sich an:Kohlenhydrate sind nicht der Feind! Wie Poon erklärt, ist es wichtig, dass die Kichererbsen in Kohlenhydraten pro Portion ein bisschen hoch sindhoher Fasergehalt undkomplexes Kohlenhydrat Status machen sie eine bessere Wahl für Kohlenhydrate als viele Lebensmittel, insbesondere alles, was in Zucker verfeinert oder hoch ist.

Zusammen mit Kichererbsen gibt es hierDie 9 besten komplexen Kohlenhydrate für den Gewichtsverlust.

2

Sie bleiben länger voller.

Roasted spiced sweet chickpeas
Shutterstock

Sagen Sie buh-bye anhänger, wenn Sie anfangen, Kichererbsen in Ihre Mahlzeit-Rotation zu integrieren! Diese kleinen, aber mächtigen Hülsenfrüchte sind mit Faser und Eiweiß verpackt, was dazu hilft, unsere zu verlangsamenVerdauung. Dies ist wichtig, Gewichtsabnahme-TrainerStephanie Mansour. erklärt, da dies senkt, dass unsereAppetit.

"Sie können sich den ganzen Tag über weniger Kalorien essen, nachdem Sie Ihre Ernährung Kichererbsen hinzugefügt haben", sagt Mansour. "Kichererbsen können Ihnen helfen, Junk Food den ganzen Tag zu vermeiden und voll zu bleiben."

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Sie verbessern Ihre Verdauung.

Chickpeas
Deryn-Macey / Unsklash

Erinnere dich an diese Tasse Kichererbsen? Es hat auch 12 GrammFaser, oder fast die Hälfte des täglich empfohlenen Werts, basierend auf einer 2.000-kalorienarmen Diät. Da die meisten Amerikaner nicht genug Faser verbrauchen, ist dies ein großer Sieg für Kichererbsen, sagt Poon.

"Faser zu Ihrer Ernährung durch frisches Gemüse, Bohnen und Hülsenfrüchte hinzufügen, sind eine der besten und einfachsten Möglichkeiten, um Gesundheit durch Diät zu unterstützen", sagt sie.

Plus, Faser wurde gezeigt, um die Verdauungsbewegung zu unterstützen,Untere Cholesterinspiegel, niedrigerer Blutzucker,Gewichtsverlust unterstützenund verringern Sie die Herz-Kreislauf-Erkrankung und das Krebsrisiko, stellt sie an. Kein Wunder, dass faserreiche Lebensmittel angesehen werdenDas # 1-Ding, das jeden Tag zu essen, um das Gewicht zu verlierenSchnitte

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Ihre Darmbewegungen könnten glatter sein.

Roasted chickpeas
Shutterstock

Wenn Sie nicht so regelmäßig sind, wie Sie möchten, könnte es sein, dass Sie nicht genug Faser bekommen, je nachDr. Josh Ax, d.n.m., c.n.sund Gründer der alten Ernährung. Dieser Nährstoff ist kritisch, um Darmbewegungen zu fördern und Verstopfung zu verhindern und Ihr Badezimmerritual komfortabler zu machen.

"Es gibt auch viele andere Vorteile, um Ihre Ernährung mehr faserige Nahrungsmittel hinzuzufügen, beispielsweise dazu beitragen, gesunde probiotische Bakterien in Ihrem Darm zu füttern, die den Gesamtverdauung unterstützen undGesundheit," er sagt.

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Sie werden dazu beitragen, Ihr Gutmikrobiom auszugleichen.

bowl of roasted chickpeas
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Als Mitte Ihres Körpers und Ihrer Verdauung undImmunsystem, Sie können das einfach nicht ignorierenGut Mikrobiom.. Dieses heikle Ökosystem unterstützt alle möglichen körperlichen Funktionen von unserem Gehirn bis zu unseren Darm und darüber hinaus.

"Abgesehen von einer Diät, die reich an Gemüse, Früchten und Vollkorn ist,Probiotika und Präbiotika sind eine der wichtigsten Komponenten einer düster gesunden Ernährung, sagt Poon.

Und rate was? Kichererbsen sind ein effektives Präbiotikum auf Lebensmittelbasis!

Überzeugt, mehr Kichererbsen zu essen? Probieren Sie sie selbst mit einem unserer aus29 gesunde Kichererbsenrezepte, die Ihnen helfen können, Gewicht zu verlieren.

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Sie werden Ihren Blutzucker senken.

Chickpeas
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Für diejenigen, die mit lebenDiabetesSie können überrascht sein, dass Kichererbsen gefunden wurden, um Glukose sofort nach dem Essen zu kontrollieren, sowieAppetit unterdrücken.

"Während die Auswirkungen von Kichererbsen auf die Bilanz aus der Blutzuckerbalance nicht unbedingt in längerfristig übersetzen, werden sie immer noch als gesunde Nahrung für Gemeinden mit Blutzuckerfalbalanzen angesehen", sagt Poon.

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Sie können Blähungen erleben.

chicpea vegan curry rice naan bread cheap healthy meal
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Der einen Untergang der Kichererbsen? Potenzial blähend . Wenn Sie jemand sind, der Bohnen oder Hülsenfrüchte nicht effizient verarbeitet, könnten sie problematisch für Sie werden, Gas und Blähungen erstellen.

"Wenn Sie feststellen, dass die Kichererbsen Sie gassig machen, um sie zuerst einzuweichen, bevor sie kochen, können Sie dazu beitragen, einige ihrer Nährstoffe zusammenzubauen und verdaulicher zu machen", sagt Dr. AX.

Wenn Sie sich aufgebläht fühlen, sind hier das 15 beste (und sofortige) Anti-Bloating-Lebensmittel .


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