Good Lifestyle

"Aber was ist mit Speck?!?!?"

Dies ist eine sehr häufige Frage und Sorge von Menschen, die die Reduzierung der Menschen in Betracht ziehen, oderFleisch eliminieren von ihrer Ernährung. Ruhen Sie sich jedoch sicher, Sie können immer noch Ihre Lieblingsspeisen und--Aromen genießen, pflanzlich gemacht.

Pflanzenbasis Speck wird den fleischigen, fetthaltigen, fetthaltigen Speck nicht genau ersetzen - aber es muss nicht. Durch die Verwendung von Auberginen, Pilzen, Reispapier und Soja-Produkten können Sie die Essenz und die Textur von Speck ohne das ungesunde Gepäck mit Schweinefleisch neu erstellen und genießenSpeck.

In diesem Montag fordern wir Sie heraus, mit all den wundervollen pflanzlichen Anpassungen von Speck zu experimentieren, die unsere Freunde beiFleischloser Montag Kompiliert aus erfahrenen Gesundheitskost-Bloggern.

Die inhärente Fäschigkeit von Kokosnuss macht es zu einem offensichtlichen Nicht-Fleischersatz für Speck. HerstellungVeganer Kokosnuss-Speck. ist so einfach wie die ungesüßten Flocken in einer Mischung aus flüssiger Rauch, Soja und Paprika und Backen in einem heißen Ofen, bis es dehydriert und knusprig wird. Laden Sie in einem luftdichten Behälter ein, und Sie haben "Speck" für den Rest der Woche.

Das Kochen mit Auberginen kann einschüchternd sein, aber dieses einfache Rezept fürKnuspriger Auberginenspeck. Aus dem minimalistischen Bäcker bringt diese Angst, sich auszuruhen. Das Schneiden der Aubergine super dünn, bevor das Rösten hilft, die knusprige und befriedigende Keule des traditionellen Specks wiederherzustellen.

Tempeh ist ein soja-basises Protein mit einer ähnlichen Textur wie Fleisch. Dieses Rezept fürtempeh bacon. Von I Heart-Gemüse fordert das Marinieren, Dämpfen und Sautieren der Tempeh, bis es braun und knusprig wird, genau wie Speck.

Dieses Rezept fürReispapier Speck. Vom EDGY VEG ist eigentlich großartig. Das empfindliche Reispapier mit Ahornsirup, Ernährungshefe, flüssiger Rauch und Tamari vor dem Backen macht es besonders knusprig und aromatisch. Und wenn es aus dem Ofen kommt, sieht es genauso aus wie das echte Ding.

Wenn geröstet, sind Pilze ziemlich nahe, um die Kanikation nachzuahmen,Umami. Geschmack des Fleisches. Dieses Rezept fürShiitake Bacon. Von der Herstellung von Thymian für die Gesundheit verwendet hohe Hitze, Tamari und Gewürze, um den angenehmen Kauen neu zu erstellen, der mit ordentlich gekochtem Speck verbunden ist. Im Gegensatz zu dem fetthaltigen Schweinefleisch sind Pilze eine wunderbare Quelle von Vitaminen und Mineralien, also müssen Sie sich nicht schuldig fühlen, wenn Sie ein paar zusätzliche Teile zum Frühstück (oder Mittagessen ... oder Abendessen) essen müssen.

Nur wenige Dinge sind zufriedenstellender, als einen gewöhnlichen Block des Firma Tofu zu nehmen und es in glitzernde Platten mit süßem, rauchigem, proteinverpacktem Veggie-Speck zu verwandeln. Nun, dieses Rezept fürSüß-und-rauchiger Tofu-Speck Von Vegan an Bord tut das nur das! Versuchen Sie es auf einem BLT oder aFleischloser Fleischbällner Sub..

Achten Sie darauf, dass Sie unbedingt auschecken15 Wege, um Ihre Lieblingsmahlzeiten fleischlos zu machen.