13 Genie Möglichkeiten, Kartoffeln zu kochen

Sie werden nie müde, Spuds mit diesen köstlichen und nahrhaften Mahlzeiten zu essen.


Die Kartoffel ist ein stärker Favorit, der oft einen schlechten REP bekommt, wenn es darum geht, Ihre Liste von "gesunde Lebensmittel. "Siehe, Spuds werden oft auf eine Weise gekocht, die mehr schaden als gut zu Ihrer Ernährung, aber wenn sie nicht gebraten oder in großen Mengen Käse und Speck nicht gebraten werden, sind Kartoffeln in der Tat gut für Sie - und das ist, was unsere Kartoffelrezepte sind hier, um zu beweisen.

Wir haben 13 der kreativstenKartoffelrezepte. das beweisen, dass sie viele Mahlzeiten hervorragend machen. Und wenn der richtige Weg gekocht wurde, machen Kartoffeln auch für eine gesunde gesunde Beilage.

Und für mehr wurden wir aufgerollt118 Comfort Food Rezepte, die eine köstliche Mahlzeit garantieren.

1

Beste Ofen gebackene Pommes Frites

Vegan crispy oven-baked fries
Mitch Mandel und Thomas Macdonald
Pro 1 Portion.: 190 Kalorien, 8 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 240 mg Natrium

Der französische Fry ist eines der allgemein gemütlichen Lebensmittel - es ist schwer, an jemanden zu denken, der keine Pommes Frites mag, richtig? Und mit dieser schwerwiegenden Verantwortung ergaben wir das beste Fry-Rezept aller Zeiten. Sehen Sie, es sei denn, Sie bekommen Ihre Pommed Your Fries von der Antriebe-Thru, sondern wenden an den Sorten, die Sie in der findengefrorenes Essen Gang, wenn Sie sie zu Hause essen. Dies ist jedoch oft nicht besser für Sie kalorienwise. Unser Rezept führt zu einer gesünderen Version, die einen knusprigen französischen Braten erzeugt, der Ofen gebacken - nicht gebratene Perfektion. Mit Rosmarin und Parmesan erhalten diese Pommes ein wichtiges Aroma-Upgrade, keine schweren Tauchsaucen erforderlich.

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2

Spieltagsfertige würzige Kartoffelhäute

Low-calorie spicy potato skins
Mitch Mandel und Thomas Macdonald
Pro 1 Portion.: 310 Kalorien, 11 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 490 mg Natrium

1974 t.g.i. Freitag brachte uns alle zur Kartoffelhaut vor. Nun ist die Kombination von Kartoffel, Cheddar und Speck zu einem Grundnahrungsmittel von Getagetagsnacks und Happy Hour-Vorspeisen, aber wie viele klassische Gerichte, ist es in Kalorien hoch. Wir haben eine niedrigere Kalorienversion gemacht, die das ursprüngliche Rezept für einen Geschmack treu bleibt, der Sie lieben werden.

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zumSpieltagsfertige würzige Kartoffelhäute.

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3

Knusprige Rosmarinkartoffeln.

Gluten-free crispy rosemary potatoes
Mitch Mandel und Thomas Macdonald
Pro 1 Portion.: 150 Kalorien, 3,5 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 330 mg Natrium

Sie können mit einem gerösteten Kartoffelrezept niemals schief gehen, da es für das perfekte Beilage mit fast allem sorgt, was Sie sich für das Abendessen entscheiden. Außerdem ist es immer eine gesunde und einfache Möglichkeit, auch Spuds zu kochen. Sie müssen nur ein paar Kartoffeln hacken, sie mit Olivenöl und Rosmarin werfen, Salz und Pfeffer zum Geschmack hinzufügen und dann auf einem Backblech kochen. Es ist super einfach und gut für Sie!

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4

Nicht-so-ungesunde Käse-Pommes

Cheese fries
Mitch Mandel und Thomas Macdonald
Pro 1 Portion.: 300 Kalorien, 13 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 310 mg Natrium

Während köstlich, ist die Idee, gebratene Kartoffeln mit Käse in einem Restaurant zu essen, ziemlich gefährlich für Ihre Taille. Geben Sie unsere sehr einfache Heimatversion ein, die die Kalorien niedrig hält, indem Sie die Kartoffeln backen, aber immer noch den gesamten Geschmack, den Sie lieben, die Sie von einem herzlichen Käse-Pommes-Teller lieben. Es geht nur um Proportionen, und wir setzen die perfekte Menge Käse zusammen, zerbröckelte Speck undeingelegte Jalapeños..

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5

Knoblauch-Kartoffelbrei

Vegan roasted garlic mashed potatoes
Mitch Mandel und Thomas Macdonald
Pro 1 Portion.: 180 Kalorien, 8 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 360 mg Natrium

Im Zweifelsfall ist die Herstellung von Kartoffelpüree niemals eine schlechte Idee. Das Beilage ist nicht nur die perfekte cremige Segeltuch, um zu garnieren, aber Sie mögen, von Knoblauch bis zu frisch gehackten Schnittlauchen bis zu Speck und sautierter Spinat, zu gerösteten Zwiebeln und grünen Paprika, aber es sorgt auch für einen tollen Belag für Ihren FavoritenBurger oderSandwich.

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6

Yukongold und Süßkartoffel Gratin

Vegetarian yukon gold & sweet potato gratin
Mitch Mandel und Thomas Macdonald
Pro 1 Portion.: 210 Kalorien, 7 g Fett (4,5 g gesättigtes Fett), 180 mg Natrium

Die meisten gratinischen Gerichte sind mit schwerer Sahne und Butter gefüllt, weshalb die Beilage in Kalorien höher sein kann als der Haupt-Entrée! In unserer Version von Kartoffel Gratin verwenden wir fettarme Milch anstelle von traditionellen Creme und haben eine Mischung aus Yukongold und Süßkartoffeln. Es gibt eine gute Chance, dass Ihre Gäste dies an allen Ihrer Dinner-Partys und in den Ferien anfordern!

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7

Kartoffelpürree

Vegan smashed potatoes
Mitch Mandel und Thomas Macdonald
Pro 1 Portion.: 210 Kalorien, 8 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 380 mg Natrium

Das ist kein Typo, das Sie sehen Wer hat gesagt, dass Sie nicht etwas Spaß haben können, während Sie kuchen, richtig? Diese Kartoffeln sind großartig, um beim Abendessen oder sogar ein frühstücken als Alternative zu Hash-Browns zu haben.

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8

Ofenkartoffel-Suppe

Healthy baked potato soup
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 220 Kalorien, 9 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 650 mg Natrium

Die meisten Versionen der gebackenen Kartoffelsuppe beginnen mit einer Basis von schwerer Sahne, die für eine unnötig hohe In-Kalorienschüssel Suppe sorgt. In unserer Version wechseln wir in den Hühnervorrat als Ausgangspunkt, dann fügen Sie ein Spritzer mit halbem Hälften hinzu. Der cremige Kartoffelgeschmack ist hier noch der wahre Stern. Und mit Speck, Käse und Tabasco hinzugefügt, werden Ihre Geschmacksperson zufrieden sein.

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9

Gesündguster Kartoffelsalat

Potato salad
Shutterstock
Pro 1 Portion.: 190 Kalorien, 10 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 320 mg Natrium

Kartoffelsalate, die Sie an einem typischen Sommer-BOKET finden, neigen dazu, in einem Pool von Mayo zu ertrinken. Unser Rezept hat immer noch die Verbreitung inklusive, aber wir reduzieren, wie viel dadurch verwendet wird, indem Sie Dijon und Essig zum Mix hinzufügen. Machen Sie sich keine Sorgen, aber selbst mit diesen Ansteckungen schmeckt das Gericht immer noch genauso gut, wie es immer tut!

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10

Beste hausgemachte Kartoffelchips

Bowl potato chips
Shutterstock
Pro 1 Portion.: 190 Kalorien, 10 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 320 mg Natrium

KartoffelchipsSind schwer zu widerstehen, und meistens, wenn Sie anfangen, einige zu essen, essen Sie am Ende die gesamte Tasche. Es passiert uns jetzt und dann, aber das, was es nicht so wert ist, ist es nicht so, obwohl Sie höchstwahrscheinlich nicht zu lange enden werden. Für eine gesunde Option, wenn der Snack-Verlangen von Hits an diese gebackenen Chips wenden, sind sie nicht nur gesünder und immens schaster, sondern sind in nur 20 Minuten fertig!

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11

Süßkartoffelpommes

Vegan sweet potato fries
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 70 Kalorien, 2 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 200 mg Natrium

Süßkartoffeln haben einige wichtige Boni, die reguläre Kartoffeln fehlt: große Dosen vonFaser und Vitamin A. Plus, ihre natürlichen Zucker verstärken, wenn diese Kartoffeln gebacken oder geröstet sind. Paar mit feuriger Cayenne, und Sie haben Pommes Frites, die Ihre gesamte Mahlzeit vollständig erheben.

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12

Speck und Käse zweimal gebackene Kartoffel

Healthy twice-baked potatoes
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 200 Kalorien, 10 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 450 mg Natrium

Dieses zweimal gebackene Kartoffelrezept verfügt über Milch und Joghurt, um die Kartoffeln aufzubauen, und beweist, dass ein bisschen Käse und Speck einen langen Weg gehen. Dieses Gericht sorgt für die perfekte Seite, mit der Sie mit einem dienen könnenGegrilltes SteakoderBrathähnchen!

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13

Geräucherte Paprika-Kartoffelchips

smoked paprika potato chips on black plate with dipping sauce
Shutterstock

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Pro 1 Portion.: 210 Kalorien, 9 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 430 mg Natrium

Und hier haben wir einen anderen Weg, sich dem geliebten Kartoffelchip zu verwöhnen! Diese Chips haben jedoch dank der Paprika einen rauchigen Berührung, und beweisen erneut, dass hausgemachte Chips besser sind als jede Sorte, die Sie im Snack-Gang im Supermarkt kaufen können.

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Und findest du etwas Kochstipps, finde es herausWie Sie ein Kartoffel perfekt backen können, wir freuen uns auf das EssenSchnitte

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