Eine große Nebenwirkung des Essens Sellerie, sagt Dietitianer
Wie kann etwas mit effektiv negativen Kalorien Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben? Wir sagen es dir.
Allgemein gefunden inErdnussbutter Oder eingebettetes Carotts in Crudités-Platten spielt Sellerie oft eine unterstützende Rolle, wenn es um Snacks und Mahlzeiten geht. Immer eine Brautjungfer, niemals eine Braut! Wenn Sie jedoch aufhören, darüber nachzudenken, macht es irgendwie sinnvoll, auf der Oberflächenebene, es ist wirklich nichtdas viel zuSellerie.
Zum Beispiel enthält ein Sellerie-Stick nurhalbe Kalorien. Das in die richtige Perspektive umsetzen, die gleiche Menge vonKarotte enthält den dreimaligen Betrag.
Wie kann ein Lebensmittel in Kalorien so niedrig sein? Es ist, weil Sellerie istüber 95% Wasser. Der Rest davon ist Faser, Zucker und dann winzige Mengen an Eiweiß und Fett.
Die nächste logische Frage lautet also: "Wenn es nicht viel zu Sellerie gibt, warum essen wir es sogar?"
Es gibt tatsächlich einige überraschende Nebenwirkungen von Sellerie,Einer wichtiger ist, dass Sie eine solide Dosis von Entzündungskämpfen-Antioxidantien erhalten.
"Es scheint in diesen Tagen eine kulturelle Obsession mit Sellerie zu geben, mit den Kardashians, die die gesundheitlichen Vorteile des Veggies Saft investieren," zeigtJulie Upton, MS, RD, registrierte Ernährung und Mitglied derEssen Sie das, nicht das! Medical Expert Board., wer sagt, dass es eine gewisse Wahrheit gibt, an die sich die Influencer behauptet haben.
Und welche Vorteile könnten das sein?
"Apium graveolens l. (alias Sellerie) liefert einen wirksamen antioxidativen Cocktail mit Verbindungen wie Koffisinsäure,Luteolin, Ferulinsäure unter anderem ", erklärt Upton. In der Tat ist Sellerie einer der wichtigsten Mitwirkenden von Luteolin und anderen Flavonoidverbindungen der amerikanischen Ernährung, laut derUsda..
"Zusammen sind diese bioaktiven Verbindungen einen starken Antioxidationsmittelschutzhelfen, Entzündungen herunterzuladen, niedrigere schädliche Blutlipide, Temperamentblutzucker und viele anderepotenzielle gesundheitliche Vorteile"sagt Upton.
Ja, ja, es ist wirklich mehr zu Sellerie, als nur knuspriges Wasser zu sein!
Sie können diese antioxidativen Vorteile, indem Sie Sellerie in Ihrer täglichen Ernährung einschließen, aber Sie können es besser sein, es zu trinken:
"Sellerie suice trinken wird eine konzentriertere Quelle zur Verfügung stellen, um alle Vorteile von Sellerie zu erhalten ", sagt Upton.
Wenn Sie nicht an grünem Saft interessiert sind, machen Sie sich keine Sorgen. Während Sie möglicherweise nicht in der Lage sind, durch genug Rohsellerie zu kauen, um die gleichen Antioxidationsniveaus zu verbrauchen, können Sie immer noch von den kalorienarmen, hohen Fasereigenschaften der Sellerie profitieren. Als knuspriger Snack können Sie ernsthafte Vorteile der Gewichtsabnahme ernten, wenn Sie Sellerie wählen, um in Ihren Hummus oder Ihre Ranch über Ihre übliche Seite von Chips oder Cracker zu tauchen.
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