Good Lifestyle

Der Sommer ist offiziell hier, und wir sehen viele Al-Fresko-Mahlzeiten und -Bookouts zwischen dem vierten Juli und dem Arbeitstag vor. Zwar gibt es viele gesunde Gerichte, die Sie an einem Grill genießen können, die meisten Gewürze und Seiten sind oft mit versteckten Zuckerquellen übersät.

Wie Sie bereits wissen, ist das Konsum zu viel Zucker eines der schlimmsten Dinge, die Sie für Ihre Gesundheit tun können. Studien haben gezeigt, dass das Übertreiben von IT auf der Süße Sie in der Gefahr für Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes, das metabolische Syndrom, und merklich am spürbarsten, zur Fettansammlung führen kann. Um Ihnen zu helfen, den Gewichtszunahme der Sommerzunahme zu vermeiden, haben wir die obersten High-Buckel-Speisen bei Ihrem Grill und gemeinsam genutzten Ernährungs-genehmigten Tipps für gesündere Swaps identifiziert. Halten Sie Zucker von Ihrem Teller hinzugefügt - und verlieren Sie bis zu einem Pfund pro Tag - versuchen Sie unseren neuen bewährten Plan:Die 14-tägige No-Sugar-Diät. Es ist jetzt verfügbar, wo Bücher verkauft werden! Es ist voll mit intelligenten Swaps und gesunden Sommer-Cookout-Rezepten, die Sie nicht zwingen, den Geschmack für das Wohl Ihrer Taille zu opfern.

Wir lieben den süßen und rauchigen Geschmack von Grillsauce, aber dieses Colout-Gewürz ist für seinen gut versteckten Zuckergehalt notorisch. Krafts würziger Honiggrill, zum Beispiel, hat beispielsweise 13 Gramm Zucker pro Zwei-Esslöffel dienen undSweet Baby Rays ursprünglicher Grillsauce Packt ein erstaunlicher 16 Gramm der raffinierten Sachen. (Als Referenz, das ist mehr als die Menge an Zucker in fünf glasierten Munchkins von Dunkin 'Donuts.)

"Zucker wird zu Gewürzen hinzugefügt, z. B. Grillsauce, um ihm den süßen Geschmack zu geben, den wir alle genießen, aber es wirkt auch ein Konservierungsmittel,"Erin Palinski-Wade, Rd, CDE, Autor vonBauchfettdiät für Dummys und Hass Avocado Gütesiegel. Beim Kauf von vorgefertigten Gewürzen empfiehlt Palinski-Wade Sorten, Sorten, in denen zusätzlicher Zucker in den ersten drei Zutaten nicht ist. Eine Option, die dieses Kriterium erfüllt, istAnnie's Organic Original BBQ Sauce.

Ein oder zwei Pumpen von Ketchup an Ihrem Burger oder Hot Dog wirken möglicherweise harmlos, aber der Zucker und die Kalorien summieren sich schnell. Leider sind viele store gekaufte Sorten von Ketchup mit geschnürtHigh-Fructose-Maissirup, das mit höheren Risiken von Typ-2-Diabetes verbunden ist. Da der meiste abgefüllte Ketchup etwas Zucker aufweist, sagt Palinski-Wade, stattdessen auf der Seite zu dienen.

"Ich empfehle [ketchup] zum Tauchen, anstatt sie auf Essen zu gießen, um den Geschmack mit weniger Gesamtzucker zu genießen", sagt Palinski-Wade. Sie können auch eine Tomatenpaste zu Hause machen. Blogger Wellness Mama Swaps in Magnesium- und eisenreichen Melasse und Stevia für Maissirup in ihr5-minütiges Rezept.

Cornichons oder süße Relish sind in vielen vorgemachten Makkaroni-Salaten eine Schlüsselzutat. Das Basis-Salz-Rezept für viele Deli-Versionen beinhaltet häufig granulierter Zucker und High-Fructose-Maissirup. Und weil die meisten Makkaroni-Salate weiße Teigwaren verwenden, verdauen Sie es schneller und essen mehr davon, um Ihren Hunger zu befriedigen. Sprechen Sie über einen Teufelskreis.

"Ich benutze gerne Mashed Avocado als cremiger Ersatz. Die reiche Textur bietet eine dicke Sauce für Pasta-Salate mit neutralem Geschmack. Avocado erhöht auch den Nährstoffgehalt und die Faser und bietet eine gute Quelle für pflanzliche, ungesättigte Fett," Palinski- Wade sagt. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Mayo für einen ungelenkten griechischen Joghurt auszutauschen, der keine zusätzlichen Zucker aufweist, in Calcium höher ist und weniger gesättigtes Fett hat.

Lassen Sie sich nicht von den Karotten und den Kohl in Sklave überzeugen, dass Sie eine gesunde Seite essen. Die hochkalorianische Mayo-Sauce hat mindestens eine Viertel-Tasse Zucker. Das ist fast die Menge an Zucker in einer 20-Unzen-Flasche vonDr. Pepper! Wenn Sie also Ihren eigenen Slaw machen möchten, verwenden Sie stattdessen einen Hauch von Stevia, Mönchsfrucht oder einen anderen natürlichen Süßstoff.

Zucker ist wahrscheinlich der letzte Zutat, den Sie in einem Kartoffelsalat erwarten würden, aber es ist eigentlich eines der Schlüsselelemente im Mayo-Mix. Weiße Kartoffeln sind auch stärkehaltiges Gemüse und haben einen hohen glykämischen Index, damit sie Ihren Blutzuckerspiegel schnell anheben können. Beachten Sie stattdessen die VerwendungPrimal Kitchen Avocado Oil Mayo, die aromatische Kräuter und Gewürze weist. Es ist zucker- und milzelly-frei, plus ganz 30 genehmigt. Es gibt auch Chipotle-Kalk- und Knoblauch-Aioli-Aromen, wenn Sie etwas eine Kerbe auftreten möchten.

Geräucherte Paprika, Cayenne und Chipotle-Pulver sind die Hauptgewürze, die Sie in einem Ruck-Hähnchen-Rub finden, aber brauner Zucker ist oft enthalten, um die Hitze zu zähmen und die Aromen auszugleichen. Während ein Esslöffel brauner Zucker nicht viel erscheinen könnte, entspricht es eigentlich 12,5 Gramm des süßen Zeugs. Das ist fast die gleiche Menge an Zucker in drei Oreos. Als gesündere Alternative mag Palinski-Wade McCormick Perfect Pinch Caribbean-Wichse-Gewürz. "Es enthält eine kleine Menge zusätzlicher Zucker, aber Sie haben immer noch weniger als drei Gramm Zucker pro Portion im Finalized Jerk Huhn Recipe", sagt sie.

Nur zwei Esslöffel vonKrafts Honig-Senfsauce (Ein Esslöffel mit Ihrem Salat und einem anderen mit Ihrem Burger oder Hühnchen Kebab) ist sieben Gramm Zucker. Neben dem Honig, andere Lebensmittelzusatzstoffe und künstliche Aromen in vielen Honig-Senfprodukten tragen zu erhöhten Blutzuckerspiegel bei. Als gesündere Alternative gehen Sie nachBolthouse-Farmen "Honig-Senf-Dressing". Hergestellt mit Honig, Joghurt und Apfelwein Essig, ist es ein konservatives Upgrade von den anderen Bottled-Sachen.

Die mächtigen Polyphenole von Tee bieten viele gesundheitliche Vorteile, aber viele Eistee-Mixes und fertige Getränke sind das süße Zeug. NehmenArizona Eistee Tee grüner Tee, zum Beispiel. Eine acht-Unzen-Tasse Eistee hat 17 Gramm Zucker. Das ist im Grunde mehr als die Hälfte von dem, was in einer Dose Cola ist. Wir werden passieren. Bereiten Sie stattdessen Ihre eigenen erfrischenden Getränke zu Hause vor und fügen Sie einige gehackte Früchte hinzu, um einen Hauch natürlicher Süße zu infunden.

Es gibt kein alkoholisches Getränk, das Sommer wie ein großes Glas Sangria schreit. Die schlechte Nachricht ist, dass die meisten vorgefertigten Sangria-Mischungen Rohrzucker und künstliche Aromen und Farben hinzugefügt haben. Sie sind auch in Kalorien nicht niedrig.Monins rotes Sangria-MixZum Beispiel sind 90 Kalorien und hat 23 Gramm Zucker pro Portion. Stattdessen empfiehlt Palinski-Wade stattdessen eine hausgemachte Version mit niedrigem Zucker. Ihr Rezept: Mischen Sie acht Unzen Rotwein mit acht Unzen funkelnden Wasser, einem ViertelbecherSunsweet Plum Smart Light Saft Cocktailund eine halbe Tasse frisch geschnittener Früchte. "Es macht zwei Portionen eines erfrischenden Cocktails ohne zusätzlichen Zuckern", sagt sie.

Den Raucher mit ein paar Baby-Rückenrippen abfeuern? Viele Grill Ribs Rezepte fordern Hoisin, eine dicke chinesische Sauce, die zum Glasfleisch verwendet wird. Hoisin-Sauce-Rezepte fordern normalerweise Melasse, Honig oder brauner Zucker, die den Blutzucker erhöhen können. Um Ihre Zuckerversuche einzudämmen, lassen Sie es einfach aus dem Rezept aus oder mischen Sie die Sauce-Zutaten mit Terminen für einen Hauch von Süße.

Die meisten CornBread-Mischungen verfügen über mehr Zucker, als Sie neben pflanzierbarem Öl und blutzuckerfarbenen weißen Mehl mit blutigen Zuckerzügen möchten. Palinski-wade magKodiak Cakes 'Protein-Packed Cornbread MixDas ist meistens 100 Prozent Vollkornmehl. "Es enthält immer noch zusätzlicher Zucker als dritter Zutat, aber es macht eine bessere Alternative als traditionelle Mischungen dank des gesamten Getreidekorns", fügt sie hinzu.

Dieses klassische Sommergetränk ist berühmt, um den Zutreffer zu haben, um den sauren, zitrusösen Geschmack zu maskieren, aber die gute Nachricht ist, dass Sie mit weniger hinzugefügten Zuckern eine schnelle und einfache Limonade zu Hause zubereiten können. "Wahre Zitrone Macht eine großartige Mischung mit pulverisierter Limonade, die zu einem niedrigen Zucker ist ", sagt Palinski-Wade. True Zitrone enthält keine künstlichen Süßstoffe oder Aromen und hat nur ein Gramm Zucker pro Portion.

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