Good Lifestyle

Wenn nicht angesprochen früh,chronische Entzündung kann einen Host von verursachenlangfristige gesundheitliche Probleme, einschließlich Krebs, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und alkoholfreie Fettlebererkrankungen. Gesunde Entscheidungen wie dunkles grünes Gemüse (Think Kale und Spinat), fettiger Fisch (Lachs und Makrelen), und Olivenöl sind einige der Lebensmittel, diehelfen, Entzündungen zu bekämpfen.

Jetzt schlägt die Forschung darauf hin, dass es eine andere Art von Lebensmitteln gibt, die sogar mehr Auswirkungen auf die Abstand von chronischen Entzündungen haben können. EINneue Studie. Veröffentlicht in der ZeitschriftZelle Findet, dass eine Diät reich istFermentierte Lebensmittel (Man denke an Miso und Sauerkraut) erhöht die Vielfalt der Darmmikroben und verringert somit molekularen Anzeichen einer Entzündung.

Die Studie betraf eine klinische Studie, die aus 36 gesunden Erwachsenen bestand, die zufällig einer 10-wöchigen Ernährung zugewiesen wurden, die entweder infnotiger Lebensmittel enthielt, die in Ballaststoffe fermentiert oder hoch wurden. Die Forscher haben festgestellt, dass die beiden Diäten unterschiedliche Auswirkungen auf das GuN-Mikrobiom und dieImmunsystem.

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"Die frühere Arbeit auf dem Feld hat die Auswirkungen der Ernährung auf das Mikrobiom beim Menschen gemeldet, und einige haben Maßnahmen der Hostgesundheit gemeldet," Blei-Studienautor Hannah Wasterk, einem Doktoranden in Bioengineering an der Stanford University, erzähltE.Dabei, nicht das!. "Unsere Studie ist jedoch der erste, unserem Wissen, um umfangreiche Immunprofilierung über die Zeit zu melden, um die Achse des Diät-Microbiome-Immunsystems tief zu untersuchen."

Als Warmesk-Notizen wurden diese beiden spezifischen Diäten für die Studie ausgewählt, weil sie beide positiv auf das GuN-Mikrobiom haben. Die Ergebnisse dieser Studie zeigen jedoch, dass, wenn wir fermentierte Lebensmittel essen,sie stellen ihre eigenen mikrobiellen Gemeinschaft zu unserem Darm microbiome. Dies erhöht teilweise die Vielfalt der gesunden Bakterien in dem Darm, in dem unser Körper die chronische Entzündung abzulehen, die uns anfälliger für Infektionen und chronische Erkrankungen machen kann.

Dies ist jedoch nicht zu sagen, dass diejenigen, die eine High-Fiber-Diät aßen, keine drohenden gesundheitlichen Vorteile erhielten.

"Während wir keine Zunahme der Vielfalt wie erwartet haben,Wir haben eine Erhöhung der mikrobiellen Kapazität gesehen, um Pflanzen zu metabolisieren. Je mehr Faser gegessen hat, desto besser, in dem ihr Mikrobiom es verdaut hat Antwort in der Hochfaser-Diätgruppe. "

Die Themen, die mit einem vielfältigeren Darmmikrobiom in die Studie kamen und eine Hochfaserdiät konsumiert habenhatte den Immunstatus bis zum Ende des 10-wöchigen Zeitraums verbessert.

"Da die hoch fermentierte Nahrungsmitteldiät eine solche auffällige Reaktion auf die reproduzierbar erhöhte Microbiom-Vielfalt hatte, kann man sich vorstellen, dass eine hybride Diät, die in [beide] fermentierten Lebensmittel und hoher Ballaststoffe hoch ist, die hier für einen noch größeren Auswirkungen aufhebliche Effekte synergisieren könnte Immunstatus zu verbessern „, sagt Wastyk.

WieVincent M. PEDRE., Md, medizinischer Direktor von Pedre Integrativer Gesundheit und Autor von "Glücklicher Bauch"weist darauf hin, dass viele Menschen in den US-amerikanischen (und anderen westlichen Gesellschaften) aufgrund von diätetischen Entscheidungen, Lifestyle-Gewohnheiten und sogar Medikamenten mit niedrigem Gut-Mikrobiom-Diversity-Diversity-Diversity mit niedrigem GuN-Microbiome-Diversity haben.

"In der Regel ist die Microbiom-Diversität in der Regel geringer, als Folge der Exposition gegenüber Antibiotika, der standardmäßigen amerikanischen Ernährung, Alkohol und sogar Stress", sagt er.

Die Erkenntnisse dieser Studie bieten Hoffnung, da sie darauf hindeutet, dass das Aufstieg, dass Ihre Ansaugen von fermentierten Lebensmitteln dazu beitragen kann, die von all diesen Faktoren hervorgerufenen Entzündungen zu senken. Pedre bietet ein paar Beispiele für fermentierte Lebensmittel, die Sie heute zu Ihrer Ernährung hinzufügen können. Sie beinhalten:

• griechischer Joghurt
• Kefir
• Fermentierter Hüttenkäse.
• Sauerkraut
• Sauerkrautsaft.
• Kimchi
• eingelegtes Gemüse
• Gärtetes Gemüse.
• Kombucha

Pedre stellt auch ein paar Einschränkungen der Studie an. A) Es war eine kleine, randomisierte prospektive Studie, die nur 18 Personen in jeder Gruppe beinhaltete, und b) die Gruppen, die hauptsächlich aus weißen Frauen bestanden hatten.

"Aufgrund der Homogenität der Teilnehmer wäre es toll, diese Studie mit einer vielfältigeren Studienbevölkerung zu wiederholen, um zu sehen, ob diese Effekte sowohl an Männern als auch an Frauen sowie unterschiedliche Ethnien extrapoliert werden können", sagt er.

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