Good Lifestyle

Auf der Suche nach einem einfachen, gesunden Dessert fürdas Erntedankfest dieses Jahr? Diese chai pochierten Birnen sind die perfekte Ergänzung zu Ihrer Thanksgiving-Mahlzeit! Sie sind süß und mutig im Geschmack, und ein stilvoller Leckerbissen, wenn Sie versuchen, Ihre Gäste zu beeindrucken. Außerdem sind sie unglaublich leicht zu machen!

Rezept mit freundlicher Genehmigung vonFeierlichkeitenvonDanielle Walker..

Dient 6.

Zutaten

8 Tassen Wasser
8 schwarze Teebeutel
1/2 Tasse reiner Ahornsirup
1/4 Tasse Kokosnusszucker
1 Zimtstab.
1 TBP Kürbiskuchen Gewürz
2 Ganzes Sternanis
1 TSP PURE Vanilleextrakt
6 reife, aber feste Bosk-Birnen
Schlagsahne
2 TBP Rohe Pistazien, leicht geröstet und gehackt

Wie man es macht

1. Kombinieren Sie das Wasser, Teebeutel, Ahornsirup, Kokoszucker, Zimtstab, Kürbiskuchengewürz, Sternanis und Vanilleextrakt in einem großen Topf.
2. Zum Kochen bringen, dann abdecken und die Wärme zu einem Köcheln reduzieren. 30 Minuten lang bei niedriger Hitze steil. Dehnen Sie die Mischung durch ein feines Mesh-Sieb ab, dann geben Sie die Flüssigkeit in die Pfanne zurück.
3. Schälen Sie die Birnen und kernigen Sie sie von unten und lassen Sie den oberen Stiel intakt. Legen Sie sie in den Topf und bringen Sie den Tee auf einen geringen Kochen.
4. Poach Die Birnen über mittelgroße Wärme für 30 bis 40 Minuten bis 40 Minuten bis 40 Minuten. Entfernen Sie mit einem geschlitzten Löffel die Birnen aus der Kochflüssigkeit und legen Sie sie in Servierschalen. Erhöhen Sie die Wärme auf Hoch und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. 15 Minuten kochen, oder bis die Flüssigkeit auf einen Sirup reduziert ist.
5. Löffel den Sirup über den Birnen und in den Boden der Schüsseln. Mit einem Dollop von Schlagsahne und einem Streuen gerösteter Pistazien servieren.

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