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NeugierigPflanzenbasierte Meeresfrüchte? Dank einiger kreativer Food-Blogger, Produktentwickler und Rezept-Schöpfer gibt es viele Möglichkeiten, die Aromen des Ozeans zu genießen, ohne Fische oder Muscheln zu verzehren.

Cue in pflanzenbasierten Meeresfrüchtenalternativen. Durch die Verwendung bekannter Gewürze wie alte Bucht, Zitronensaft und frische Kräuter; Klassische Meeresfrüchte-Tauchsaucen wie Cocktailsauce und Tartar-Sauce; Und brinerische Umami-reiche Zutaten wie Kelp, Kombu und Nori, können Sie den Geschmack, die Textur und das Wesen des Meeres neu erstellen.

Schauen Sie sich diese Liste der pflanzlichen Rezepte für dekadente Krabbenkuchen, erfrischende Cewches, spicy-süße Poke-Bowls und ein klassisches Thunfisch-Sandwich, mit freundlicher Genehmigung unserer Freunde anFleischloser Montag. Dann sollten Sie unbedingt auschecken# 1 gesündestartiger pflanzlicher Fast-Food-Artikel, nach einem Ernährungswissenschaftler.

Ein traditioneller Niçoise-Salat istgemacht mit Thunfisch, aber dieses Rezept erfordert stattdessen proteinverpackte Kichererbsen. Werfen Sie alle Salatzutaten mit einem würzigen Tarragon-Schalted-Dressing und fügen Sie ein krustiges Sandwichbrot für das perfekte pflanzenbasierte Picknick-Mittagessen hinzu.

Für die Kichererbsen-Salat-Niçoise-Sandwiches,Klicke hier.

Kasse5 Möglichkeiten, Kichererbsen zu essen, können Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, sagen Sie Diätetiker.

Krabbenkuchen sind leicht, um pflanzlich zu machen. Durch die Verwendung von Herzen von Palmen, gewürfelten Paprikas, Seafood-Gewürz und einem richtigen Garlicky Dill Aioli (Sie können auch veganen Mayo verwenden), können Sie einen knusprigen und zarten Kuchen schaffen, ohne großes Geld für frische Krabbe auszulösen.

Für die Herzen von Palm Crab Cakes Rezept,Klicke hier.

Inzwischen sind viele von uns mit der Idee der Poke vertraut: Rohe Fische, Reis, eingelegte Gemüse, cremige oder würzige Sauce, die alle in einer Schüssel bequem serviert werden. Rohe Fische hat jedoch oft einen milden Geschmack, so dass der Ersatz von Tofu für Thunfisch (zum Beispiel) nicht viel von einem Stretch-vor allem, wenn die Mahlzeit in einem würzigen, süßen Misoglasur bedeckt ist.

Für den Ahorn Miso Tofu Poke Bowl,Klicke hier. Dann verpassen Sie nichtDie U-Bahn sagt, dass "unverschämte" Vorwürfe weh tun, den Vertrieb des Thunfischwiches weh.

Das Thunfisch-Sandwich ist ikonisch, aber Sie müssen nicht knacken, um eine Dose Fische zu öffnen, um dieses cremige, mayo-y-Güte zu genießen. Zum Beispiel verbinden sich eine Vielzahl vonNüsse und Samen wie zum BeispielSonnenblumenkerne, Mandeln, Cashews erzeugt eine leicht kreuzige Textur. Nachdem Sie ein gewisses Gewürz wie Zitronensaft, Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie und veganer Fischsauce (wenn Sie es haben) hinzugefügt haben, werden Sie angenehm überrascht sein, dass Ihre pflanzbasierte Konzohlene überraschenderweise an den ursprünglichen Mittagszeit-Klassiker erinnert .

Für das Mock-Thunfisch-Sandwich-Rezept,Klicke hier.

Nur weil Sie auf Ihrem Meeresfrüchtenverbrauch abschneiden möchten, heißt das nicht, dass Sie Sushi auflassen müssen. Wie es sich herausstellt, kann Sushi ein hervorragendes Pflanzenbasis sein! Sicher, Sie können mit der Avocado-Rolle oder der Gurkenrolle oder der Tempura-Süßkartoffelrolle gehen. Sie können aber auch entscheiden, etwas erfinderischeres zu schaffen, beispielsweise diese rauchige rote Linsen-Nori-Rolle. Die Kombination aus würzigen Linsen und knusprigem Gemüse sorgt für eine köstliche und erfrischende Rolle, die Sie an Ihrem lokalen Sushi-Ort nicht finden können.

Für die rauchige rote Linsen-Nori-Rolle,Klicke hier.

Wenn Sie Ceviche essen, ist der erste Geschmack, den Sie abholen, der Törtchen-Pop der Zitrusfrüchte und des kühlen Hauch von Cilantro. Durch das Pappen von Limettensaft und frischen Kräutern mit kauen Morsels wie Herzen von Palm, Tofu und Avocado können Sie einen hellen Sommer-Snack haben, der leicht zu peitschen und total pflanzenbasiert ist.

Für das vegane Ceviche-Salat-Cup-Rezept,Klicke hier.

KasseWas passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Tofu essen?.

Ein KlassikerKomfortfutter, Clam Chowder ist cremig, warm und dekadent. Diese vegane Version von veganen Huggs fordert nach weißen Knopfpilzen, nicht-Milchmilch, Weißwein und Tonnen frischer Kräuter, um das Gefühl und das Aroma des traditionellen Muschelhaufens nachzuahmen.

Für den veganen Muschel-Chowder,Klicke hier.

In dieser veganen Version von gebratenen Austern von Kevin Curry vonFit männer kochen, Austernpilze sind mit pflanzbasierten Buttermilch (Hafermilch mit einem Bit Apfelessig) beschichtet und mit kreolischen / Cajun-Gewürzen aromatisiert, um eine bekannte gebratene Austern-Textur und -geschmack zu schaffen. Anstelle des typischen tiefgebratenen Rezepts sind diese gesünderen Austern bis knusprig und goldbraun gebraten.

Für die veganen Buttermilch luftgebratene Austern, Klicke hier .

Jakobsmuscheln sind zart und sukkulent, aber sie sind auch teuer. Trompetenpilze sind die perfekten Alternativen zu Jakobsmuscheln, weil sie ein ähnliches Kauen, ein Mundgefühl und ein ähnliches Aussehen haben. Dieses einfache Rezept von der Pilzrat , fordert ein schnelles Sauté der Pilze in einer gegossenen Pfanne mit Kräutern und Butter (kann veganer Butter sein). Platte mit einem Pilaj oder Risotto und warten Sie, bis Ihre Gäste beeindruckt sind.

Für die Trompete-Pilz-Jakobsmuscheln, Klicke hier .

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