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Es gibt so viele Gründe, Blaubeeren in Ihre Ernährung integrieren. Sie sind nicht nur lecker, aber sie sind auch gesund für IhreHerz- und Hirngesundheit. Nun betrachtet ein zunehmender Forschungskörper, wie Blaubeeren sogar helfen können, Ihre zu verwaltenBlutzucker.

Nachdem Sie eine Mahlzeit oder einen Snack gegessen haben, bricht Ihr Verdauungssystem Kohlenhydrate in Zucker (Glucose), und ein Hormon namens Insulin arbeitet, um die Glukose in Ihrem Blut zu regulieren. "Insulin ermöglicht es Glukose, in Zellen einzugehen, in denen es für Energie genutzt werden kann", erklärt Dr. Deena Adimoolam, MD, ein Endokrinologe und Mitglied von unseremMedizinisches Review-Board..

In einem gesunden Menschen steigen die Blutzuckerspiegel in der Regel nach dem Essen normalerweise auf. Dann beginnt Insulin zu arbeiten und der Glucosespiegel geht typischerweise zwei Stunden nach dem Essen wieder auf normal zurück. Typ-2-Diabetes tritt auf, wenn Ihr Körper Insulin nicht ordnungsgemäß verwenden oder nicht genug machen kann.

"Menschen mit Typ-2-Diabetes-Kampf mit Insulinresistenz", sagt Dr. Adimoolam. "Was das bedeutet, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes Insulin herstellen, aber ihr Körper ist widerstandsfähig gegen die Wirkungen von Insulin, was zu hohen Blutzuckerspiegel führt."

Eine neue Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurdeNährstoffe Es wurde festgestellt, dass das Essen von Blaubeeren Ihrem Körper dabei helfen kann, Blutzucker auf einigen verschiedene Arten zu verwalten.

In der Studie sammelten die Forscher die Blutproben der Teilnehmer in Kürze, nachdem sie frische Heidelbeeren mit einer Scheibe gegessen hattenWeißbrot. Diese Teilnehmer aßen seit sechs Tagen einen Tag 150 Gramm (5,3oz) von Blaubeeren von Blaubeeren und ihre Blutproben wurden am siebten Tag direkt nach einem Stück Brot ohne Blaubeeren eingenommen. Die Blutproben der Kontrollgruppe wurden ebenfalls genommen.

Nur 15 Minuten nach dem Essen hatten die Teilnehmer, die Heidelbeeren mit ihrer Scheibe Weißbrot gegessen haben, niedrigere Glukosespitzen als die Kontrollgruppe. Dies zeigt an, dass das Essen von Blaubeeren Ihrem Körper dabei helfen kann, den Glukosespiegel zu verwalten, nachdem Sie einfache Kohlenhydrate gegessen haben, wieWeißbrot. Die Forscher denken, dies könnte an bestimmten Prozessen sein, die in Ihrem Verdauungstrakt auftreten, nachdem Sie Heidelbeeren gegessen haben.

Sie stellten auch fest, dass diejenigen, die für sechs Tage Heidelbeeren gegessen hatten, keine signifikanten Unterschiede in Glukosespiegel aus der Kontrollgruppe hatten. Die Teilnehmer, die für die letzten sechs Tage Heidelbeeren gegessen hatten, hatten jedoch zwei Stunden nach dem Essen des Brotes weniger Insulinspiegel als die Kontrollgruppe. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass das Essen von Blaubeeren täglich die Sensibilität des Körpers an Insulin verbessert. Die Autoren der Studie legen nahe, dass dies daran ist, dass Blaubeeren antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen haben.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Themen der Studie alle sesshaften waren, was bedeutet, dass sie wenig zu keiner Bewegung haben. "Übung macht Ihre Muskeln empfindlicher gegenüber Insulin, was zu einer möglichen Verbesserung der Blutzuckerwerte führt", sagt Dr. Adimoolam.

Diese neue Forschung folgtEine Studie aus dem letzten Jahr, was speziell auf den Heidelbeerkonsum bei Männern mit angesehen wurdeTyp 2 Diabetesund stellte fest, dass das Essen von Frostgetrockneten Blaubeeren die Gesundheitsparameter wie ihr Glukose- und Insulinmanagement, den Blutdruck und sogar Cholesterin verbessert hat.

Blaubeeren enthalten Polyphenole, die Mikronährstoffe sind, und spezifische Polyphenole namens Anthocyanine, die spekuliert werden, um Entzündungen zu reduzieren. "Einige glauben, dass es ein Bestandteil der Entzündung in Typ-2-Diabetes geben kann, die zur Verschlechterung der Insulinresistenz führen, sagt Dr. Adimoolam. "Anthocyanine können die Entzündungen in Typ-2-Diabetes verbessern, die theoretisch Blutzuckerwerte verbessern könnten. Wir haben jedoch keine umfangreichen Daten, um dieses Fund zu unterstützen."

Wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, kann es jedoch einen Nachteil sein, Blaubeeren zu essen. Während Anthocyanine einige Rolle spielen können, um Ihren Körper zu helfen, Blutzucker zu verwalten, haben "Früchte wie Blaubeeren Fruktose, was auch den entgegengesetzten Effekt hat und Ihren Blutzuckerspiegel aufgibt", sagt Dr. Adimoolam.

"Die beste Behandlung von Typ-2-Diabetes in [die] Mehrheit der Fälle ist Lebensstiländerungen (z. B. Diät, Bewegung, Stressreduktion und Schlaf) und bei Bedarf die Verwendung von Medikamenten", erklärt Dr. Adimoolam.

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