Geheime Auswirkungen des Essens von Hummus, sagt Wissenschaft
Dieser cremige Snack kann viel mehr für Ihren Körper tun, als Sie denken!
Wenn du an denkstgesunde SnacksWas fällt aus? Wenn Ihre Gedanken in Richtung cremig werdenHummus (Und vielleicht ein paar knusprige Gemüse), bist du in guter Gesellschaft! Hummus, der reizvolle dippbare mediterrane Kichererbsen-und-Tahini-Spread, ist für Millionen von Amerikanern zu einem Start-zu-Snack und Beilage geworden. Sie kennen sich wahrscheinlich mit seiner beeindruckenden Nährstoffliste, einschließlich reichhaltiger pflanzlicher Protein, hoher Faser und gesunden Fette.
Inserig, obwohl die Vorteile des Essens von Hummus hinausgehen, gehen Sie über das hinaus, was Sie auf einem Etikett von Ernährungsfakten erkennen können. Das Schauen auf diesem leckeren Dip kann mit einigen positiven Nebenwirkungen kommen, von denen Sie möglicherweise nicht gehört haben. Hier sind sechs naturwissenschaftliche Gründe, um Hummus einen regelmäßigen Teil Ihrer Ernährung zu machen, und überprüfen Sie unsere Liste vonDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.
Hummus-Esser haben gesündere Diäten insgesamt.
Wir können nicht versprechen, dass eine Wanne von Hummus ein magisches Ticket für eine gesunde Ernährung ist, aberStudien Show Es gibt eine Korrelation zwischen regelmäßigem Essen von Hummus und einer insgesamt gesunden täglichen Nahrungsaufnahme. Die Autoren einer 2020-Studie in der ZeitschriftNährstoffe (von denen zwei gewährt, haben Verbindungen zur Hummus-Industrie) theoretiert, dass dies natürlich passiert, als Hummus andere, weniger gesunde Lebensmittel ersetzt. Und sicherlich ist Hummus in Bezug auf Kalorien, Fette und Verarbeitungsniveau eine bessere Wahl als viele andere,ultra-verarbeitete SnacksSchnitte
Überprüfen Sie diese7 beste gesunde Hummus-Marken, die nach Ernährungsnahrungsmittel kaufen können.
Es könnte Ihnen helfen, weniger Süßigkeiten zu essen.
Die Auswirkungen von Hummus auf die Ernährungsqualität sind breit - aber sie werden auch spezifisch. Neben der Verbesserung der allgemeinen Ernährungswahlen, einem anderenlernen (Auch von einer prominenten MUMMUS-Marke unterstützt) fand heraus, dass das Snacking auf der Verbreitung dazu beitragen könnte, das Dessert später am Tag zu vermeiden. In dieser kleinen Studie waren Menschen, die Hummus am Nachmittag gegessen haben, 20% weniger wahrscheinlich, dass sie am Abend ein Dessert hatten. Es kann nicht garantieren, dass Ihr mittelständischer Hummus Sie nach dem Abendessen von dem Kuchen behalten wird, aber es ist ein Essen zum Gedanken!
Hummus kann den Gewichtsverlust steigern.
Jemals bemerken, wie ein wenig Hummus füllt? Das liegt daran, dass seine Kombination von Fetten, Eiweiß und Faser alle bekannten Bausteine der Sättigung sind. Der vollständige Aufenthalt ist der Schlüssel zum erfolgreichen Gewichtsverlust - es ist nicht überraschend, dass die Forschungssendungen Hummus zeigt, dass Hummus ein Gewichtsverlustfreundliches Essen ist. Eine Studie von 2014 in derJournal of Nutrition and Food Sciences gefunden, dass Leute, die gegessen habenKichererbsen Und der Hummus waren 53% weniger wahrscheinlich, um fettleibig zu sein. Regelmäßige Hummus-Esser hatten auch einen niedrigeren Körpermassenindex und den Taillenumfang als nicht-Hummus-Esser.
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Es könnte helfen, Ihren Blutzucker zu stabilisieren.
Egal, ob Sie mit Diabetes leben oder sich mit stetigem Blutzucker besser fühlen, Sie können nach Nahrungsmitteln suchen, die Ihren Blutzucker von Spike und Ablegen halten. Hummus- und Kichererbsen (sein Hauptzutat) haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie Ihre nicht erheblich erheben werdenBlutzucker.
In der Tat eine Studie in derErnährungsjournal zeigte, dass das Essen von Hummus viermal weniger als weißes Brot erhoben hat und keine Insulinspiegel beeinträchtigte. Also gehen Sie weiter und bekommen Sie Tauchen! (Und während Sie dabei sind, schauen Sie sich unsere Liste von an50 beste Lebensmittel für Diabetiker.)
Fördert ein gesundes Mikrobiom.
Sie haben wahrscheinlich von Probiotika gehört, aber was wissen Sie über Prebiotika? Prebiotic Fiber bietet "Lebensmittel" für die guten Bakterien in Ihrem Bauch, und helfen ihnen, zu blühen - und schaffen letztendlich ein blühendes Mikrobiom. Ein gesundermikrobiom. ist mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen verbunden, vonGewichtsverlust verbessernPsychische Gesundheit.
Es passiert nur so, dass die Kichererbsen in Hummus mit Prebiotika verpackt sind! Eine Studie von 2019 inGrenzen in der Ernährung. stellte fest, dass ein 100-Gramm-Servier von Kichererbsen 60 bis 75% der vorgeschlagenen täglichen Einnahme von Prebiotic-Fasern liefert.
Es kann Ihnen helfen, an einer nichtallergenen Diät zu bleiben.
Wenn Sie aufgrund von Allergien oder Intoleranzen bestimmte Lebensmittel herausgenommen haben, kann es schwierig sein, Dinge zu finden, die Sie tatsächlich gerne essen. Glücklicherweise ist Hummus sogar auf sehr eingeschränkten Diäten in der Regel A-OK. Die meisten Rezepte enthalten keine Gluten, Milchprodukte, Tierprodukte oder irgendetwas auf der Liste der oben acht Lebensmittel-Allergenen - hilft Ihnen beim Klebenden Ihres nicht -allergenen Diätprotokolls.
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