Good Lifestyle

Das alte Sprichwort über "eins zu viele" ist in der Regel so, außer für diese einzige Instanz.

Wenn es um Süßigkeiten geht, ist der beliebte Glaube, dass das Limit definitiv existiert. Wie jeder, der hatübergroß Weiß, es gibt einen bestimmten Punkt, an dem Ihr Bauch eine Warn-Flagge winkt, um das Signal zu signalisieren, dass es für den Komfort zu voll ist, bevor es Ihnen praktisch bittet, aufhören, das zuckerhaltige Sachen aufzunehmen. Wenn dies schlechte Erinnerungen von Süßigkeiten-Enguting-Feierlichkeiten um Halloween auslöst, tut es uns leid - das bedeutet nur, dass Sie es aus erster Hand erlebt haben!

Sogar nibbling auf zu viel von einem gesünderen "süßen", wie zdunkle Schokolade kann dich lethargisch fühlen und sogar ein bisschen queas. Beim Verbrauch in Moderation ist dunkle Schokolade jedoch ein hervorragender süßer Genuss, um sich an der Hand zu haben, da sie mit gesunden Antioxidantien beladen ist. Nun bedeutet neue Forschung, dass auf dem Block eine weitere Süßigkeit auf dem Block ist, die antioxidative Eigenschaften packt.

Karamellliebhaber, freue dich! Entsprechendeine neue Studie. veröffentlicht in derJournal of Functional FoodsKaramell enthält eine vielversprechende Anzahl von Antioxidantien. Interessanterweise verknüpfte Forschung den antioxidativen Niveau auf die Farbe der Süßigkeit, was bedeutet, dass die Farbe reicher ist (aka desto größer der Karamellisierungsgrad), desto mehr Antioxidationsmittel haben es.

"Die Forschung heißt dasDer Erwärmungsverfahren, den Zuckern durchläuft, erzeugt Antioxidationsmittelverbindungen, wie diese in ganz Pflanzenfuttermitteln,"sagtTrista am besten, mph, rd, ld. "Antioxidantien wurden jahrelang untersucht und seit Jahrhunderten bei der Behandlung von Bedingungen und Krankheiten, die sich auf frei radikalische Schäden und Giftstoffe beziehen, verwendet, ansonsten als oxidativer Stress bekannt."

Es ist wichtig, dass Sie die Erkenntnisse dieser Studie mit einem Salzkorn nehmen, oder sollten wir sagen, ein Zuckergranulat? Mit anderen Worten, Forscher schlägen nicht vor, dass Sie zum Beispiel nach einer Tasche von Karamell-Bonbons über einen Fruchtsalat erreichen. Es wird jedoch wahrscheinlich in der Zukunft eine spannende Forschung einholen.

"Weitere Studien werden durchgeführt, aber dies ist einvielversprechend daraus, dass ein Komfortfutter helfen könnte, akute und chronische Bedingungen zu mildern,"Sie fügt hinzu." Wenn diese Erkenntnisse fortgesetzt werden, dauert es wahrscheinlich, dass sich die medizinischen Karamels anschließend erforscht werden, um sie gesünder und möglicherweise multifunktional in dem, was sie zum Verbraucher liefern, gesünder machen. "

Ernährungsberater Lisa Richards. fügt hinzu: "Diese Studie hat das Potenzial, in der Gesundheit und der Rolle eines zuckerladeten Lebensmittels ein ziemlich bahnbrechender Fund zu sein."

Während Sie jedoch bald medizinische Karamels anstelle von Werthers ursprünglichen weichen Karamell-Bonbons stopfen könnten, betonen sowohl die besten als auch der Richards, dass es verfrüht ist, Caramel ein gesundes Essen in Betracht zu ziehen.

"Es ist wichtig zu beachten, dass die in dieser Studie angesehen werden, dass die in dieser Studie von hoher Qualität von hoher Qualität sind und spezifische Parameter erfüllen, mehr als diejenigen, die auf lokalen Lebensmittelgeschäftsregalen gefunden wurden", sagt Richards. "Zu diesem Zeitpunkt im Forschungsprozess ist es nicht sicher zu sagen, dass Karamels an sich" gesund "sind, aber wir können auf jeden Fall auf weitere Forschung freuen."

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