Good Lifestyle

Sie werden hart gedrückt, um ein Thema in der Ernährungswelt heiß diskutierter zu finden alsrotes Fleisch. Während einige darauf bestehen, dass es geradezu gefährlich ist, um zu konsumieren, behalten andere, dass es keinen Schaden aufwirft, und kann tatsächlich Teil einer gesunden Ernährung sein (natürlich in Moderation). Während ein Großteil der wissenschaftlichen Beweise widersprüchlich sein kann, ist es sicher, dass Sie sicher sind: Sie können einige Nebenwirkungen erwarten, wenn Sie rotes Fleisch aufgeben.

2015 dasWeltgesundheitsorganisation Klassifiziertes rotes Fleisch als mögliche Karzinogen, was bedeutet, dass sie möglicherweise Krebs verursachen kann. Studien haben gezeigt, dass rotes Fleisch Ihr Risiko erheben kannColorectal Cancer.,Brustkrebs,Diabetes,Nierenversagenund andere gesundheitliche Probleme. Darüber hinaus ist eine Harvard-Studie von 2012 in derArchive der inneren Medizin Entdeckte, dass das Essen mehr rotes Fleisch eigentlich Ihr Leben kürzen kann. Teilnehmer, die das meiste Fleisch gegessen haben, neigten mehr, übten mehr, weniger, rauchen und trinken mehr und sterben jünger (speziell häufiger aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs). Selbst wenn die Forscher für bestimmte ungesunde Lebensstilfaktoren entschädigten, die möglicherweise in das Spiel gekommen sind, war Fleisch noch mit der vorzeitigen Mortalität verbunden. Andere Forscher haben mittlerweile angemeldet, dass Beweise vonDie Verbindung des roten Fleisches auf Gesundheitsrisiken ist schwach.

Es ist eindeutig ein kompliziertes Thema. EntsprechendLauren Minnchen, MPH, RDN, CDN, Und Ernährungsberater für das ai-angetriebene visuelle Diättagebuch-App-Freshbit, die Auswirkungen, die das rote Fleisch auf Ihre Gesundheit auf Ihre Gesundheit aufhören, hängt von der Art ab und wie viel Sie essen.

"Wenn Sie fattierende Formen von rotem Fleisch in Form von fettigen Burgern und butterhaften, fetthaltigen Steaks aufgeben, werden Sie möglicherweise einige gesundheitliche Vorteile erleben, um Ihre gesättigte Fett- und Kalorienzufuhr zu reduzieren", erklärt sie. "Wenn Sie typischerweise magere oder grasgeführte Formen von rotem Fleisch verbrauchen, und bei ordnungsgemäßen Teilen zu Essenszeit würden die Nachteile, die Sie erleben, möglicherweise die Vorteile überwiegen."

Im Sinne sind hier einige der Nebenwirkungen, die Sie erwarten können - sowohl gut als auch schlecht. Schauen Sie sich sicher, dass Sie das überprüfen100 ungesunde Nahrungsmittel auf dem Planeten.

Rotes Fleisch ist ziemlich kaloriendichte - ein 6-Unzen-Teil von Ribeye enthält270 Kaloriendas ist viel verglichen mit einer Portion mit schwarzen Bohnen (1/2 Tasse) ungefähr113 Kalorien. Ganz zu schweigen, dass die schwarzen Bohnen kein gesättigtes Fett haben, während das Steak 6 Gramm aufwendig ist.

Wenn Sie zuvor rotes Fleisch essen, kann dies definitiv addieren. Deshalb sagt Minnchen, dass Sie möglicherweise eine leichtere Zeit haben könnenGewicht verlierenoder zumindest aufrechterhalten.

Sowohl ein 2006 als auch eine Studie von 2011 fanden heraus, dass Menschen, die höhere, rote Fleischbetten konsumierten, wareneher übergewichtig oder fettleibig sein als diejenigen, die es weniger oft oder überhaupt nicht gegessen haben. Das heißt, ob Sie, ob Sie Gewicht verlieren, nachdem Sie rotes Fleisch aufgeben, stark von den Lebensmitteln abhängen, mit denen Sie sie ersetzen.

HierWas passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie rotes Fleisch von Ihrer Ernährung schneiden.

Nach A.Studie 2014.Es wurde rotes Fleisch als Carnitin gefunden, ein Protein-Baustein, der die Freisetzung von Trimethylamin-N-Oxid (TMAO) auslöst. Und TMAO kann die Verdickung und Härtung der Arterienwände beschleunigen, wodurch Herzprobleme verursacht werden. Eine 2019-Studie, die in derEuropean Heart Journal. enthüllte, dass Menschen, die rotes Fleisch gegessen haben, dreimal mehr TMAO in ihrem Blut hatten, als wenn sie nur weiße Fleisch- oder Nicht-Fleisch-Proteinquellen essen.

Ganz zu schweigen von,gesättigte Fettsäuren wurde mit verlinktHöhere LDL-Cholesterinspiegel (schlecht), was Ihr Risiko erhöhtHerzkrankheit Durch das Ursachen des Plaque-Aufbaus in den Arterienwänden - und rotes Fleisch ist in gesättigtem Fett hoch. Also, könnte es aufgeben, Ihr Cholesterin zu verbessern, wodurch Ihr Herz schützen kann. Tatsächlich eine Studie von 2017 veröffentlicht inErnährungsbewertungen. ergab, dass pflanzbasierte Diäten LDL-Cholesterin um 15 bis 30% reduzieren können.

"Sie können auch Raum für gesündere Fette schaffen, wie die Omega-3 von Wildfischen und monounsätierten Fetten von Nüssen und Samen, die Cholesterinspiegels reduzieren und Heart Heart Hearts reduzieren", sagt Minnchen.

VERBUNDEN:Beliebte Lebensmittel, die Ihr Herz dadurch beschädigen können, laut Wissenschaft

Eine in der Zeitschrift veröffentlichte Studie 2014Ernährungsforschung fand, dass Vegetarier habenweniger Entzündungen in ihrem Körper als Fleischesser. Als sehenEntzündungen wurde mit vielen chronischen Krankheiten verbunden, das ist bereits ein großer Vorteil, um rotes Fleisch von Ihrer Ernährung zu nixieren. Laut Minnchen kann dies jedoch auch einen positiven Einfluss auf Ihr Verdauungssystem haben.

"Die Beseitigung schwerer Fette aus rotem Fleisch allein kann die Verdauung verbessern, indem sie Entzündungen und Dringlichkeit verringern, und es kann dazu beitragen, Raum für mehr faserige Nahrungsmittel zu hinterlassen, um eine gesunde Beseitigung zu fördern", sagt sie.

Eine Sache, die Sie nach dem Graben des roten Fleisches sehen müssen, ist, wie viel Protein Sie bekommen.

"Je nachdem, wie viel Fleisch, das Sie konsumieren, rotes Fleisch ausschneiden, ohne es mit einer anderen vollständigen Proteinquelle zu ersetzen, zu einer unzureichenden Proteinzufuhr führen", sagt Minnchen. "Verfolgen Sie Ihre Proteinzufuhr in einer AppFrischbuch um sicherzustellen, dass Sie täglich den gewünschten Betrag erreichen. "

EINProteinmangel Kann zu einem Anstieg von Nebenwirkungen wie ein geschwächtes Immunsystem, Muskelmassenverlust, Ödeme, Schwierigkeiten, Ihren Appetit, trockene Haut und schwache Haare und Nägel regulieren. Es ist also wichtig, rotes Fleisch mit anderen zu ersetzenHigh-Protein-Lebensmittel, wie Geflügel, Fische, Bohnen, Hülsenfrüchte, Tofu, Eier, Joghurt, Nüsse und Samen.

Rotes Fleisch ist voller WichtigkeitVitamine und Mineralien-All, von denen eine Schlüsselrolle in der Fähigkeit Ihres Körpers spielen, schädliche Infektionen zu bekämpfen. Zum Beispiel weist Minnchen auf, dass rotes Fleisch eine Form vonEisen das wird besser als pflanzliche Quellen absorbiert, was dazu beiträgt, Anämie abzuwehren. Was passiert also, wenn Sie das rote Fleisch nicht durch andere Lebensmittel ersetzen, die in diesen Nährstoffen hoch sind?

"Wenn das Eiweiß, Zink, Selen, B-Vitamin und Eisenzufuhr für einen längeren Zeitraum unzureichend reicht, leidet das Immunsystem", sagt Minnchen.

Insbesondere sagt Minnchen, dass es von entscheidender Bedeutung ist, um Ihre Ansaugung von Zink und Selen aufzupassen, die zusammenarbeiten, um die Immungesundheit zu unterstützen.

Glücklicherweise ist es möglich, diesen Verlust von Nährstoffen durch Ergänzung zu ergänzen, und / oder durch Integration anderer vitamin- und mineralreicher Lebensmittel. Zum Beispiel, Bohnen und Linsen, Lachs, Nüsse, Samen, Schalentiere, Tofu, ganze Körner und bestimmte Käse enthalten alle viele derWesentliche Mineralien Ihr Körper braucht.

Hier sind6 Anzeichen eines Eisenmangels, den Sie niemals ignorieren sollten.

Osteoporose, eine Erkrankung, die Knochen zum Schwächen verursacht, ist überraschend gemeinsambetrifft rund 10 Millionen Amerikaner-Und, und es kann Sie mit einem viel höheren Risiko bringen, Ihre Knochen zu brechen oder zu brechen. Eine Reihe von Studien, die von durchgeführt wurdenCornell-China-Oxford-Projekt zur Ernährung Es wurde festgestellt, dass das Essen weniger Fleisch eigentlich Ihr Risiko von Osteoporose reduzieren kann. Insbesondere verringert das Essen weniger Fleisch Ihr Risiko, die Knochendichte zu verlieren, da tägliches Protein dazu neigt, von den Knochen mehr Kalzium auslaugen als verbraucht. Diäten hoch im tierischen Protein wurden mit hohen Kalziumausscheidungen durch den Urin verbunden, währendPflanzenbasierte Diäten hatte den entgegengesetzten Effekt.

Es ist erwähnenswert, dass diese Erkenntnisse auf jedes Fleisch angewandt werden, nicht nur rote Arten

Holen Sie sich noch mehr gesunde Tipps direkt in Ihren Posteingang vonAnmeldung für unseren NewsletterSchnitte