20 Küchenwerkzeuge, die jeder besitzen sollte

Stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Werkzeuge für den Job haben.


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Wenn Sie neu sind, um zu Hause zu kochen, könnten Sie für einige neue Küchenwerkzeuge auf dem Markt sein. Egal, ob Sie veraltete, kaum arbeitenKüchenätien.

Egal, was Sie in der Küche schlagen, diese 20 Artikel sind nützlich, um weiterzuhalten.

1

Kochmesser

ja henckels chefs knife

Es muss nicht schicken, aber ein Kochmesser ist etwas, das jeder Hauskoch an der Hand haben sollte. Von dem Schneiden von Gemüse zum Schneiden von Fleisch, kann ein Trusty Chefs Messer alles tun.

2

Schneidebretter

cooler kitchen plastic cutting boards

Ja, du brauchst mehr als eins! Um eine Kreuzkontamination zwischen Fleisch und Gemüse zu verhindern, ist es gut, sie auf separaten Schneidebretter zu halten, während Sie zu Abend essen. Verwenden Sie farbcodierte, um das Leben einfacher zu machen!

3

Gusseisenpfanne

lodge cast iron skillet

Von Pfanne Kekse bis zum gebackenen Mac und Käse kann eine gusseiserne Pfanne alles tun. Dies ist eine Küchenarbeitshorse, die es wert ist, investiert zu werden - Sie werden es jahrelang einsetzen.

4

Mixer

kitchenaid blender

Mixer sind großartig mehr als mehr als die Smoothies mit Frühstück! Verwenden Sie sie zur Herstellung von Suppen oder Saucen, auch die Möglichkeiten sind endlos.

5

Langsamer Kocher

crock pot slow cooker

Diese Küchenarbeitshorse ist aus einem bestimmten Grund ein Klassiker. Slow Cookers sind ideal für alles vom Buffalo-Hähnchen-Dip nach Lasagna nach Chili-Sie können es wirklich einfach einstellen und es vergessen.

6

Instant-Pot

instant pot
Shutterstock

Wenn Sie bereits einen langsamen Kocher haben oder Sie wirklich Ihr Küchenspiel aufgeben möchten, ist der Instant Pot ein Game-Wechsler. Verwenden Sie es, um Fleisch zu kochen, Suppen herzustellen, oder sogar Stahlschnitt Haferflocken. Beginnen Sie mit diesen20 Quick & Easy Instant Pot Rezepte.

7

Spiralisation

oxo hand held spiralizer

Sie müssen diese vorrangigen Zucchini-Nudeln im Laden nicht kaufen! Mit einem Heim-Spiralizer können Sie Zucchini, Karotten und viele andere Gemüse in vielseitige ränderförmige "Nudeln" drehen.

8

Küchenmaschine

cuisinart 14 cup food processor

Mit diesem praktischen Gadget können Sie hausgemachte Pestos, Salsas, Brotkrümel, Nussbutter, puréed Gemüse, Suppen und Hummus mit Leichtigkeit versehen! Es kann auch verwendet werden, um Gemüse, Kräuter, Samen und harte Käse zu hacken.

9

Fleischthermometer

habor meat thermometer

Dies ist ein grundlegendes, aber jeder Home Cook sollte eine habenFleischthermometer zur Hand. Wenn Sie Ihr Fleisch nur ansehen, ist kein gutes Maß, wie es gekocht ist, und ein Fleisch-Thermometer sorgt für eine ordnungsgemäße Lebensmittelsicherheit. Rindfleisch und Schweinefleisch sollten auf mindestens 145 Grad Fahrenheit gekocht werden, während Huhn und die Türkei mindestens 165 Grad Fahrenheit erreichen sollten.

VERBUNDEN: Der einfache Weg, um gesündere Komfortnahrungsmittel herzustellen.

10

Käsereibe

zyliss cheese grater with parmesan on black cutting board and stuffed peppers

Ja, Sie können vorrutschen Käse aus dem Laden kaufen. Aber vertrauen Sie uns: Es schmecken viel besser, wenn Sie es selbst reifen. Und wer will nicht so tun, als wären sie ein Kellner in einem schicken italienischen Restaurant mit diesem Haufen von frischem Käse?

11

Herb-Keeper.

fresh herb keeper

Wenn Ihre frischen Kräuter im Kühlschrank schlecht werden, bevor Sie sie alle benutzen können, ist es Zeit, in einen Kräuterhalter zu investieren. Indem wir die Stiele der Pflanzen erlassen, um von der Unterseite der Mehrwertsteuer in frische Feuchtigkeit zu ziehen, kann dieser Kernwächter das Leben Ihrer Gewürze (und auch Aspargel) um bis zu zwei Wochen verlängern.

12

Nudelholz

Joseph jospeh adjustable rolling pin with removable measurements
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Einfach in das Backen kommen? Sie möchten mit einem rollenden Pin beginnen! Dieser kann Messungen und einstellbare Griffe aufweisen, sodass Sie das perfekte Gebäck jedes Mal herstellen können.

13

Fleischklopfer

oxo meat tenderizer

Dies ist ein Schritt des Kochvorgangs, den Sie nicht überspringen sollten! Das Zärtungsfleisch hilft ihm, gleichmäßig zu kochen, was immer eine gute Sache ist.

14

Avocado Slicer.

oxo green and black avocado slicer pitter cutter tool

Riskiere nicht die gefürchtete Avocado-Hand! Ein richtiger Avocado-Slicer ist wichtig, um die Grube zu entfernen und diese Frucht gleichmäßig zu schneiden.

15

Pyrex-Messbecher.

three empty pyrex glass measuring cups

Pyrex ist aus einem bestimmten Grund ein Haushaltsname. Diese Messbecher stehen bis zu unzähligen Läufen in der Spülmaschine und sind Gefrierschrank, Kühlschrank und Backofen sicher.

16

Lebensmittelwaage

gray digital food scale

Wenn Sie in der Küche komfortabler werden, sollten Sie alle Ihre Lieblingsrezepte perfektionieren. Eine einfache Möglichkeit, dies zu tun, ist, indem Sie sicherstellen, dass Sie jedes Mal die richtigen Messungen verwenden. Eine Nahrungsmittelskala gibt Ihnen genauere Ergebnisse als Messbecher, und es kann sowohl flüssige als auch trockene Zutaten messen.

17

Fischspatel.

adept chef fish spatula with salmon and asparagus on a wooden board

Ist Lachs eines Ihrer Go-to-Dinner-Proteine? Sie brauchen einen Fischspatel in Ihrem Leben! Die abgerundete Kante macht es leicht, unter empfindlichen Fischfilets leicht zu gleiten, um sie zu drehen, und die Schlitze verhindern, dass es zu fettig wird.

18

Kühlschrank-Thermometer

taylor thermometor for fridge and freezer

Besorgt über die Lebensmittelsicherheit? Mit einem ordnungsgemäß arbeitenden Thermometer in Ihrem Kühlschrank und Ihrem Gefrierschrank ist ein Muss. Wenn Ihr gebrochen ist oder schwer zu lesen ist, lohnt es sich, ihn zu ersetzen, um sicherzustellen, dass Ihr Essen auf der richtigen Temperatur bleibt. (Ihr Kühlschrank sollte bei 40 Grad Fahrenheit oder niedriger sein. )

19

Eiswürfelfächer

stack of omorc green plastic ice cube trays with lids

Sie sind gut mehr als viel mehr als Eis herzustellen! Verwenden Eiswürfelfächer Um Kräuter einzufrieren, speichern Sie hausgemachte Babynahrung, oder machen Sie Kaffeewürfel für Eistekaffee. Dies ist ein einfacher Küchenelement, das auf jeden Fall auszahlen wird.

20

Rührschüssel

empty pyrex glass mixing bowl

Es mag einfach klingen, aber Sie brauchen eine gute Mischschüssel, wenn Sie zu Hause kochen werden! Von der Kombination von Inhaltsstoffen für Backwaren zur Herstellung von Fleischloaf und Fleischbällchen benötigen Sie eine Mischschüssel für unzählige Home-Projekte. So lohnt es sich, in einen robusten investieren zu können.


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