Der geheime Trick, um das perfekte Frühstück Burrito zu machen
Es geht darum, was in den Burrito geht, der einen großen Unterschied macht!
Frühstück Burritos (oder Frühstück Tacos.) neigen dazu, die gleichen Arten von Zutaten darin zu haben. Rührei, vielleicht einige kleine Kartoffelstücke und typischerweise ein paar Scheiben Speck. Aber wissen Sie, was Burrito auf das nächste Level nimmt? Den Speck mit Chorizo austauschen.
Ja wirklich! Während Chorizo möglicherweise nicht wie Frühstücksmittel klingt, gibt es dem Burrito ein Geschmacksprofil, das aus dieser Welt ist. Da Chorizo eine hoch erfahrene Schweinswurst ist, müssen Sie nicht zusätzliche Gewürze hinzufügen, um Ihr Frühstück Burrito zu beleben. Der gekochte Chorizo wird es einfach für Sie tun!
Kann kein Fleisch haben? Verwenden Sie stattdessen Soja Chorizo! Soja Chorizo fügt immer noch die gleiche Art von Geschmacksprofil hinzu, nach dem Sie suchen.
Jetzt wissen Sie, dass meine Nummer eins geheim ist, um das perfekte Frühstück Burrito zu machen, hier ist ein Rezept, sodass Sie sich zu Hause einen für sich selbst machen können.
Macht 4 Portionen.
Zutaten
8 Eier
1/4 Tasse Milch.
1/2 lb. Chorizo.
1 können schwarze Bohnen
1/2 Tasse zerrissener Taco-Käse
1 Avocado, gewürfelt
4 tbsp.Salsa
4 Burrito-Muscheln.
Hotsauce, falls gewünscht
Butter, zum Kochen
Wie man es macht
- Die Eier und die Milch in einer großen Schüssel kleben.
- Erhitzen Sie eine Pfanne über mittlere Hitze. Wenn die Pfanne erhitzt wird, führen Sie die Butter auf der Pfanne, bis sie leicht beschichtet ist.
- Gießen Sie das Ei-Gemisch ein. Scramble the Eier mit einem Holzlöffel, bis die Eier vollständig durch (ca. 3 Minuten) gekocht sind. Entfernen Sie die Eier in eine saubere Schüssel.
- Wenn der Chorizo in einem Gehäuse ist, öffnen Sie ihn auf und zerbröckeln Sie den Chorizo in die bereits heiße Pfanne. Brechen Sie den Chorizo weiter in kleine Bits, bis der Chorizo durch (ca. 5 Minuten) gekocht ist. Aus der Pfanne entfernen.
- Zeug eine Burrito-Shell mit 1/4 der gekochten Eier, 1/4 des Chorizo, ein paar Kugeln schwarze Bohnen, 2 Esslöffel des Taco-Käses, ein gewissermazierter Avocado und einen Esslöffel Salsa. Fügen Sie Hot Sauce hinzu, wenn Sie möchten.
- Rollen Sie es auf und genießen Sie es! Für zusätzliche Köstlichkeiten toast den gefalteten Burrito auf einer Pfanne, um das außerhalb schöne und knusprige Weise zu machen.
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