Good Lifestyle

Wenn du bistKochen Zu Hause sind wahrscheinlich eine Mahlzeit, die erheblich gesünder sein wird als ein Restaurantgericht. Kochen zu Hause ist eine der einfachsten Möglichkeiten, Kalorien zu reduzieren, auch wenn Sie ein herzhaftes Essen machenCheeseburgers. oderPasta. Wenn Sie jedoch noch mehr Möglichkeiten auf der Suche nach einem gesünderen und bequemen Kochen suchen, gibt es einige gesunde Kochhacks, die Sie für zukünftige kulinarische Abenteuer beachten können. Hier sind einige unserer Favoriten.

Es gibt ein paar Möglichkeiten, ein Week-Mahlzeit zusammenzuwerfen. Braten und Sautieren sind zwei der beliebtesten, aber wenn Sie nicht vorsichtig sind, kann diese Methode zum Kochen dazu führen, dass Sie mehr Öl hinzufügen, als das Gericht wahrscheinlich braucht. Eine einfache Möglichkeit, die von Ihnen verwendete Ölmenge zu steuern, ist, Ihr Abendessen auf einem zu bratenBlechpfanne im Ofen. Außerdem können Sie mit dieser Methode Ihr gesamtes Kochen auf einmal erledigen und später minimale Gerichte reinigen. Es ist ein Win-Win-Win.

Während es Spaß macht, Ihre eigene Marinara-Sauce zu Hause zu machen, kaufen Sie es in einem Glas, das in einem Glas kauft, ist viel einfacher fürWeeknight-Mahlzeiten-Und viele von ihnen sind ziemlich niedrig in Kalorien und füllen sich mit großen, ganzen Zutaten. Aber manchmal, wenn Sie dieses Glas Sauce in Ihren Topf gießen, wird nicht alles ausgießen. Eine einfache Möglichkeit, den Rest zu erhalten, besteht darin, ein kleines Wasser mit Wasser hinzuzufügen, den Deckel zu schließen und es aufzuschütteln. Dann gießen Sie es wieder ein. Es wird nur ein Spritzen hinzufügen, das mehr flüssiger ist, aber wir versprechen, Sie werden es nicht einmal bemerken.

Spinat Es ist bekannt für hitzeempfindliche Nährstoffe, was bedeutet, dass sie viele gesundheitliche Vorteile verlieren, wenn Sie sie kochen. Das Kochen neigt dazu, den härtesten Effekt auf die Nährstoffe in Spinat zu haben. Wenn Sie die meisten Nährstoffe in Ihrem Spinat machen möchten, braten Sie sie schnell und genießen Sie es, während es warm ist.

Wir wissen, dass das Brot derSandwich ist wahrscheinlich der wichtigste Aspekt der Mahlzeit, weil er alle Füllungen zusammenhält. Aber da eine untere Scheibe alles ausreichend halten kann, warum, warum sogar mit der oberen Hälfte gestört? Sie können ein paar Kalorien schneiden und einfach ein Stück Brot toasten und mit allen Ihren Lieblings-Sandwichbefestigungen aufdecken.

Wussten Sie, Kartoffeln sind eines der bestenAppetitunterdrücker.? Es ist wahr! Sie sind eine großartige Sättigung der Sättigung in Ihrer Ernährung - ganz zu schweigen von Nährstoffen, die es Ihnen geben kann. Wenn sich diese Pommes Frites, die Sie machen, tropft in Öl (und wahrscheinlich eine hohe Menge an gesättigtem Fett), sind sie nicht das Beste für Ihren Körper. Das heißt aber nicht, dass Sie es nicht genießen könnenPommesSchnitte Stattdessen schneiden Sie die Pommes Frites auf und braten Sie sie mit etwas Öl, Salz und Pfeffer in den Ofen. Sie haben einen knusprigen Snack oder ein Beilage, das Sie sich voll fühlen, ohne das überschüssige Öl und die Kalorien.

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Gesundes Essen bedeutet nicht, dass Sie nur mit langweiligen Salaten stecken. Sie können tatsächlich einige Ihrer Lieblingsgerichte mögenPasta,Pizza, und selbstBurger. Der Trick besteht darin, Ihre Mahlzeiten mit viel Füllgemüse zu koppeln, um die Mahlzeit abzurunden. Stapeln Sie Ihre Lieblings-Gemüse-Toppings auf Pizza und Burger. Werfen Sie mit Ihrem Lieblingsgemüse eine Portion Pasta zusammen. Dies wird nicht nur eine Menge Nährstoffe und Faser zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen, aber es wird Ihnen helfen, sich voll zu fühlen.

Cremebasierte Pasta-Gerichte klingen möglicherweise wie eine ungesunde Mahlzeit, aber nur, wenn Sie es in Sahne und Butter ertrinken. Stattdessen können Sie eine dicke, cremige Sauce machen, indem Sie einen Roux machen, um es aufzuhellen. Ein ... machenMehlschwitze, Sie schmelzen Butter und streuen in etwas Mehl, wechseln Sie bis zur Kombination, gießen Sie langsam in regelmäßiger Milch (nicht Creme!), bis die Sauce dick wird. Fügen Sie ein bisschen Käse hinzu, und voila! Die perfekte Sahne-Sauce. Wir verwenden ein Roux in einigen unserer Lieblingsrezepte, einschließlich unserer geladenenAlfredo.,Hühnchen und Teigtaschen, und dasInstant Pot Huhn und Reissuppe.

Teil Kontrolle Ist der Schlüssel zum Kochen gesunder Mahlzeiten, aber wir wissen, dass es schwierig sein kann, wenn Sie sich daran, sich an Ihren Lieblingsgerichten zu freuen. Eine einfache Möglichkeit, die Kontrolle zu steuern, besteht darin, die Hälfte Ihres Tellers mit einer einfachen Seite der Grünen zu füllen. Dies könnte ein beliebiges Gemüse sein, aber für einen unserer liebsten gesunden Kochhacks ist es, einfach eine Seite von blättrigen Grünen mit einem kleinen Nützlern von Olivenöl, Salz und Pfeffer zu werfen. Füllen Sie die Hälfte Ihres Tellers mit Grünen und der anderen Hälfte mit Ihrem Gericht und Voila! Einfache Portionskontrolle, an dem Sie nicht zu hart denken mussten.

Wusstest du schonChias Samen sind mit geladenErnährungsfaser? Faser ist einer der besten Nährstoffe, um in Ihren Mahlzeiten zu haben, da es mit Gewichtsabnahme hilft und Autoimmunkrankheiten abhebt. Eine einfache Möglichkeit, Ihre Ballaststoffe zu erhalten, ist, Chia-Samen an einigen Ihrer Mahlzeiten zu streuen - besonders bei Frühstücksmitteln. Streuen Sie es auf ein Stück Toast mit Erdnussbutter, fügen Sie es Ihrem Joghurt oder IhremÜbernachthafers.oder sogar ein machenChia-Samen Pudding zum Frühstück für einen großen Faserschub.

Müslira ist nicht nur absurd im Laden teuer, sondern die meisten Taschen werden mit zusätzlichen Zuckern geladen. Sie können sowohl insgesamt vermeiden, indem Sie einfach Ihre eigene Müsli zu Hause machen. Granola ist offensichtlich ein tolles Toppen für Joghurt, aber es kann sogar sogar auf einer Schaufel Eiscreme für Dessert oder einen einfachen Snack selbst aufgerufen werden. Hier ist eineinfaches Müsli-Rezept. Du kannst es versuchen.

Eine weitere einfache Möglichkeit, Faser in Ihre Ernährung zu erhalten, besteht darin, Ihren typischen Go-to-tauschen zu tauschenKohlenhydrate mit Ganzkörnern (oder ganzen Weizen) Produkten. Einige der einfachsten Swaps umfassen Brot, Brötchen, Tortillas, Cracker, Teigwaren, Pizzateig und mehr.

Wer liebt keine gute PB & J? Es ist ein klassisches Gericht, aber wenn Sie nicht vorsichtig sind, kann der Zuckerzähler ziemlich schnell ansteigen. Fügen Sie stattdessen 1/2 Tasse Beeren an einen Topf hinzu und erhitzen Sie ihn, bis die Beeren abgebaut sind. Fügen Sie mit Erdnussbutter die erhitzten Beeren hinzu, und dort haben Sie es! Ein gesünderes PB & J. Dieser Trick funktioniert gut mit allen Arten von Gerichten, die Sie gerne mit Marmelade mögen, wie zHaferflocken,Pfannkuchen, oderMuffins.

WeilHafermehl ist voller Nährstoffe (einschließlich Faser)und Natürlich glutenfrei ist es eine einfache Wahl für Mehl in allen Ihren Rezepten. Um es zu schaffen, ist alles, was Sie tun müssen, um gerollte Hafer zu mischen! Für 1 Tasse Hafermehl blendieren Sie 1 1/4 Tasse Hafer und einfach nur mehrfach, je nachdem, wie viele Tassen Mehl Sie benötigen. Versuchen Sie es in einigen Ihrer Lieblingsrezepte oder testen Sie sogar unserenZucchini-Brotrezept..

Hast du Obst im Kühlschrank schlecht? Bevor es völlig für gut ist, frost es später ein! Packen Sie 1/2 eine Banane, 1/2 Tasse der Früchte Ihrer Wahl und 1 Tasse Grünkohl in kleinen Gefrierbeuteln. Wenn Sie für einen lesenSmoothie, mischen Sie diesen Smoothie-Pack mit 1 Tasse Mandelmilch und entweder 1 Esslöffel Erdnussbutter oder 1 Schaufel Proteinpulver.

VERBUNDEN: Diese 7-tägige Smoothie-Diät hilft Ihnen, diese letzten Pfund zu werfen.

Nüsse sind ein großartiger Belag für alle Arten von Gerichten-Salaten und Hafer. Wenn Sie jedoch nicht vorsichtig sind, können die Kalorien schnell summieren. Kaufen Sie stattdessen einen Behälter mit geschnittenen Mandeln. Ein Esslöffel geschnittene Mandeln ist nur 30 Kalorien, während nur 15 ganze Mandeln über 100 Kalorien getroffen wurden. Mit den geschnittenen Mandeln erhalten Sie mehr Möglichkeiten für Crunch im Vergleich zum Ganzen. Ein weiterer Win-Win.

Warum Peel-Kartoffeln, Karotten oder sogar Äpfel, wenn die Skins Ihnen eine erhebliche Menge an Nährstoffen geben? Es sei denn, das Rezept ruft Sie auf, um diese Gegenstände zu schälen, lassen Sie sie auf, und genießen Sie die gesundheitlichen Vorteile, die diese natürlichen Gemüsedünde Ihnen geben werden.

Knoblauch schälen ist eines der am stärksten unpraktischen Schritte, wenn ein Rezept mit Knoblauch darin besteht. Während Sie es in einem Masongefäß schütteln könnten, ist ein noch schnellerer Weg, um diese Knoblauchzehen aus der Schale herausrutschen, in der Mikrowelle. Legen Sie die Knoblauchzehen (Peelings auf) in eine kleine Schüssel, eine Mikrowelle für 7 Sekunden, und die Nelken rutschen direkt aus den Peelings, wenn Sie sie ergreifen.

FlauschigeRührei sind leichter zu machen, als Sie denken! Sie müssen jedoch nicht Ihre Eier in Sahne und Käse ertränken, um dorthin zu gelangen. Fügen Sie stattdessen einfach einen Spritzer mit zwei rissigen Eier in einer Schüssel hinzu. Whisk zum Kombinieren, kochen Sie mit nur einer kleinen Butter auf der Pfanne. Rühren Sie kontinuierlich mit einem Gummispatel, bis die Eier nur um gekocht sind, dann aus der Pfanne entfernen.

Wenn Sie einen Roux gemacht haben, der laufend läuft als Sie hofft, ärgern Sie sich noch nicht nur - oder fügen Sie noch mehr Mehl hinzu, als Sie brauchen. Verwenden Sie stattdessen ein bisschen des Teigwaren-Wassers, in dem Ihre Pasta kocht. Wenn die Pasta in einem Topf kocht, setzt der Stärke in das Wasser, das leicht verwendet werden kann, während Sie kochen können. Spritzen Sie mit Ihrer Sauce einen Esslöffel (oder zwei) in die Pfanne und rühren Sie. Es wird natürlich verdicken.

Das letzte, was Sie wahrscheinlich essen möchten, ist getrocknetGarnele- Respekt, nachdem er einen guten Preis bezahlt hatte, um sie zu bekommen! Kaufen Sie stattdessen Garnelen mit den Muscheln noch an ihnen (die typisch billiger sind) und kochen Sie sie in jeder Sauce, die Sie mit diesen Muscheln machen. Die Muscheln helfen, all dieses saftigen Geschmacks zu erfassen und ein einfaches weicheres, saftigeres Stück Garnelen zu erstellen.

Die meistenPfannkuchenrezepte. Rufen Sie an, dass Sie ein Backpulver einlegen, das ein blauerischer Agent ist. Das Backpulver ist der Schlüsseltrick, um einen flauschigen Pfannkuchen gegen einen flachen Pfannkuchen zu machen. Wenn Sie jedoch Ihren Pancake-Teig nicht verlassen, um ein bisschen zu sitzen, gibt es Ihrem Teig nicht genug Zeit, um in das Backpulver einzuweichen und es flauschig zu machen. Nachdem Sie Ihren Teig miteinander verschoben haben (aber nicht zu viel, schaffen diese Klumpen große Lufttaschen für den Pfannkuchen!), Lassen Sie es 15 Minuten lang, während Sie Ihre Pfanne und Ihre Toppings bereit machen. Das bedeutet, dass Sie mit flauschigeren Pfannkuchen weniger von ihnen essen, und sich nicht zu viele flache, kaloriendische Flapjacks gönnen.

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