Good Lifestyle

Riesige Klebstoffe von geschmolzenemKäse Sind Sie in Corporate-Küchen in ganz Amerika und zugegebenermaßen schwierig, ihrem Käse (auch als fetthaltiger) Allure (auch als fetthaltige) Ebene (auch genannt) zu widerstehen. Trotz unserer erheblichen Kalorienschneidkapazitäten hier war ein Teller aus reiner geschmolzener Käse relativ gesund eine ernsthafte Herausforderung für uns. In diesem Fall haben wir von fleißig inspiriertMexikaner Köche, die ein bisschen Käse in ein größeres Gericht strecken, indem er es mit gesund stärker stärktGemüse wie Tomaten, Pilze, Zwiebeln und Chilis. In einer wundersamen Wende von Ereignissen ist das Queso Fundeido nicht nur besser für Sie, aber es ist auch sehr zufriedenstellender zu essen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie diese sofort servieren. Sobald es abkühlt, verliert es sein volles Potenzial. Wenn Sie einen Fondue-Topf in der Nähe haben, ist es jetzt die Zeit, es zu verwenden. Es ist großartig für eine Party, da es um eine Schüssel mit Käse zusammenbringt, und komm, was besser mit Freunden hängen kann als beim Essen von einem Topf von gesunden Queso Fundeido?

Ernährung:340 Kalorien, 21 g Fett (10 g gesättigt), 470 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

6 Maistortillas, in Dreiecke geschnitten
1 1/2 Tbsp Canolaöl
1 kleine Zwiebel, gehackt
2 NelkenKnoblauch, gehackt
2 Tassenpilze, gewürfelt
1 Tasse gewürfelte Tomate
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
1 Dose (4 oz) grüne Chiles
1 ½ Tassen zerkleinerter Pfeffer-Jack-Käse

Wie man es macht

1. Den Ofen auf 425 ° F vorheizen.
2. Werfen Sie die Tortillas mit 1 Esslöffel des Öls und auf einem großen Backblech.
3. Backen bis leicht braun und knusprig, etwa 10 Minuten.
4. Erhitzen Sie das restliche 1/2 Esslöffel Öl in einem großenGusseisenpfanne oder sautierter Pfanne über mittlere Hitze.
5. Fügen Sie das Zwiebeln und Knoblauch hinzu und kochen Sie 2 bis 3 Minuten, bis die Zwiebel durchscheinend ist.
6. Fügen Sie die Pilze und die Tomate hinzu und kochen Sie 2 bis 3 Minuten, bis sie erweicht wurde.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Drehen Sie die Wärme nach unten und fügen Sie die Chiles und den Käse hinzu, rühren Sie ständig, so dass der Käse gleichmäßig schmilzt.
9. Wenn der Käse vollständig geschmolzen ist und anfängt zu blasten, entfernen Sie sofort von der Wärme und dienen Sie mit den Tortilla-Chips, um direkt von der Pfanne zu schaufeln.

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