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Einer der größten AmerikasDessertketten. Er sei seinen Umsatz dank eines großen Upgrades in der Qualität oder insbesondere der Frische ihres Signaturprodukts.

Krispy Kreme, das in diesem Jahr erstmals in fünf Jahren veröffentlicht wurde, hat überall einen Anstieg des zweiten Quartals um 30% erhoben, an dem ihre Donuts verkauft werdenRestaurantgeschäft.. Der Grund dahinter? Ein neues operatives Modell, das sich sicherstellt, dass alle ihre Donuts immer noch frisch sind, wenn sie Kunden erreichen, etwas, was das Unternehmen noch nicht erreichen konnte.

Das Beste ist, dass die Preise von Kripy Kreme gleich waren. So konnten sie dieses große Upgrade erreichen, das die Kette beliebter macht als je zuvor. Und um mehr zu überprüfenAmerikas zweitgrößte Burger-Kette von Amerika plant, 700 neue Standorte zu eröffnen.

In den letzten Monaten hatte Kripy Kreme sein Geschäftsmodell aufgerüstet, so dass 100% ihrer Donuts in den USA serviert wurden, und Kanada werden frisch verkauft. Und da Fans wahrscheinlich wissen, war dies nicht immer der Fall. Einige der Lebensmittelgeschäfte und andere Einzelhändler, die die Donuts der Kette tragen, konnten nicht das gleiche frische Produkt anbieten, das Sie an einem Krispy-Kreiden-Standort erhalten könnten.

In der Tat war die Menge an veräußerten Donuts sehr groß.

"Vor einem Jahr waren 38% unserer Donuts nicht täglich frisch", sagte Joshua Charlesworth, Kreme CFO, sagte den Anlegern am DienstagRestaurantgeschäft..

Derzeit gibt es über 300 KRIPSY-KRImen-Standorte in den Vereinigten Staaten und rund 5.000 zusätzlichen Einzelhandelsstandorten, an denen Sie das Produkt kaufen können. Und sie werden heiß und frisch gemacht, wo immer Sie gehen.

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Die Kette wird sein altes Großhandelsprogramm wieder anheben, aber die Preisgestaltung ist nicht betroffenQSR-Magazin.. Wenn Sie also einen Krispy-Kremen-Donut im Einzelhandel kaufen, erhalten Sie das gleiche frische Produkt mit demselben Preis, den Sie in einem lokalen Krispy-KRImen-Laden zahlen würden.

"Qualität ist wirklich wichtig. Und Sie werden in der Lage sein, die richtige Preisstruktur zu erhalten, in der sich die Kunden nun sagen werden," es ist kripy Kreme. Wenn ich einen heißen Donut will, bekomme ich es in ein Theater. Wenn nicht, bekomme ich es wo Ich will es ", sagte CEO Mike Tattersfield.

Die Marke arbeitet in einem Netzwerk von Hubs-großen Donut-Fabriken, in denen Produkte Frisch- und Speichen gemacht werden, die alle zusätzlichen Orte sind, die diese Donuts verkauft werden. Nun wird Kripy Kreme ihre Donuts täglich an alle ihre Speichen frisch liefern und eine Schicht der Strategie markieren.

Sie können dies tun, indem sie in mehr dieser Fertigungskennzahlen und ihrer Kapazitäten investieren, die wiederum mehr Donuts für mehr Punkte von Zugangsorten für Kunden liefern können. Tatsächlich plant das Unternehmen, ihre Donuts an weiteren 2.900 Standorten in den USA und Kanada zu verkaufen, von denen rund 1.700 für städtische Gebiete wie New York, Los Angeles, Chicago, Philadelphia, Dallas, San Francisco, Houston, Washington, geplant sind. DC, Atlanta und Boston.

Während das All-Fresh-All-the-Time-Modell eher neu ist, haben die Kunden bereits den Unterschied bemerkt, und die Kette sucht einen großen Umsatzrückgang. EntsprechendQSR-Magazin.Der wöchentliche Umsatz der Kette sprang in Q2 an allen Standorten um mehr als 30%, an denen ihre Donuts verkauft werden.

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