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Es ist kein GeheimnisProtein ist in diesen Tagen die ganze Wut, und mit gutem Grund: Sie fühlen sich voll, es hilft, Muskeln zu bauen, undStudien Sogar gezeigt haben, dass das Essen mehr davon Ihren Stoffwechsel steigern und letztendlich mit dem Gewichtsverlust helfen kann. Und während Fleisch das Erste sein kann, an das Sie denken, wenn es um High-Protein-Nahrungsmittelquellen geht, können Sie überrascht sein, dass viele andere Nahrungsmittel eine höhere Konzentration dieses Makronährstoffs haben.

Nach Angaben der USDA, gibt es 17,1 g Eiweiß in einem 100-Gramm-Servier von 80/20 Masserein mit254 Kalorien. Es gibt 4 Kalorien pro Gramm Protein, das auf 68,8-Kalorien von Protein übersetzt, oder27% Eiweiß pro Kalorien. Das mag viel erscheinen, aber es stellt sich herausViele Hülsenfrüchte, Gemüse und andere vegetarische Proteinquellen haben noch mehr Protein pro Kalorien-Was ist großartige Nachrichten, wenn man bedenkt, dass ein 2020-Studium inJama-Innere Medizin Es wurde festgestellt, dass das Essen von zwei Portionen rotem Fleisch eine Woche Ihr Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Herzinfarkt und um 3% bis 7% erhöht.

Wir haben uns entschieden, sich auf das zu verdoppelnTop-Proteinquellen pro Kalorien(Erreicht über 27% des Proteins pro Kalorien in Bodennruck), also wissen wir nur die richtigen Nahrungsmittel, um sich aufzunehmen, besonders wenn Sie suchenRücken Sie auf rotes Fleisch zurück. Dann achten Sie darauf, dass Sie alle anzeigenBeliebte Lebensmittel mit mehr Faser als Haferflocken.

100 Gramm Linsen = 9 Gramm, 31% Eiweiß pro Kalorien

In Anbetracht eines 100-Gramm-Serviers von Linsen hat nur Lentils116 Kalorien insgesamt.Das bedeutet, dass es aus einem wöchentlichen 31% igen Protein besteht, was erheblich mehr als Masserindstoffe ist. Wie ist das für eindrucksvoll? Nicht nur das, aber sie sind in satiatierender, gutfreundlicher Faser mit 7,9 Gramm pro Portion viel höher. Linsen enthalten 19,6% RDA-Protein für Frauen und 16,1% RDA für Männer.

Linsen machen eine großartige Ergänzung zu Suppen, Salaten und Getreideschalen - aber Sie können auch versuchen, sie für Fleisch in Enchiladas und hausgemachten Burger zu ersetzen.

100 Gramm Tempeh = 20,3 Gramm, 42,3% Eiweiß pro Kalorien

Hergestellt aus fermentierten gekochten Sojabohnen,Tempeh. ist eine super beliebte Proteinquelle zwischen Veganern und Vegetarier - und es ist leicht zu sehen, warum. Es hat mehr Ballaststoffe als Tofu, und 42,3% Kalorien aus Protein, was weit übertrifft Rindfleisch. Tempeh kann seinPan-gebraten, zerbröckelte sich in Burritos und sogar in Wurst geformt. Wenn es dünn geschnitten und mit Rauch gewürzt ist, macht es auch einen hervorragenden Speck-Ersatz. Eine Portion von Tempeh enthält 44,1% RDA für Frauen und 36,3% RDA für Männer.

Seitan, der aus Gluten hergestellt ist, enthält 19 Gramm Protein pro 100-Gramm, das eine weitere gute Option macht, wenn Sie versuchen, Soja-Produkte zu vermeiden - solange Sie keine Zöliakie oder eine Gluten-Allergie haben, von Kurs.

100 g Brokkoli = 2,8 Gramm, 33% Eiweiß pro Kalorien

Sie wissen wahrscheinlich schonBrokkoli ist voll mit wichtigen Vitaminen und Mineralien sowie eine gesunde Dosis Faser. Aber wussten Sie, dass es auch eines der besten pflanzlichen Eiweißquellen ist? Da dieses Kreuziger Veggie in Kalorien so niedrig ist, enthält es ein 33% ige Protein von Backen. Wenn dies nicht genügend Motivation ist, einige Brokkoli-Kronen auf Ihre nächste Pasta-Teller, Pizza zu werfen oder Brüllen zu rühren, wissen wir nicht, was ist.

100 g Edamame = 11,9 Gramm, 39,3% Eiweiß pro Kalorien

Edamame ist niedrig fett, hoch in Ballaststoffen, reich an Antioxidantien und kann tatsächlich helfensenken Sie Ihr Cholesterinspiegel.und machen es eine phänomenale Wahl, unabhängig davon, ob Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder nur insgesamt Ihre Gesundheit verbessern. Aber was Sie nicht erkennen, ist, dass Edamame auch von 39,3% Eiweiß besteht.

Gedämpftes Edamame mit einem Sprengeln von Meersalz sorgt für einen Füllnachmittags-Snack, aber Sie können auch die Bohnen von den Hülsen entfernen und zu Salaten, Kornschalen und Reisgerichten hinzufügen.

Edamame enthält 25,9% RDA für Frauen und 21,2% RDA für Männer.

100 g Kale = 2,9 Gramm, 33,4% Eiweiß pro Kalorien

Grünkohl ist super niedrig in Kalorien, aber in zahlreichen essentiellen Vitaminen, die es zu einem der meisten nährstoffdichten Nahrungsmitteln herum machen. Es besteht auch zufällig aus einem 33,4% igen Protein. Versuchen Sie es als Basis für einen Caesar-Salat, der ihn in den Air-Fryer werfen, um knusprige Kale-Chips zu erstellen, oder mit Knoblauch mit Knoblauch für eine leckere Beilage sautieren.

100 Gramm Spinat = 2,9 Gramm, 50% Eiweiß pro Kalorien

Es scheint, als hätte Popeye vielleicht etwas gewesen sein - weilSpinatist nicht nur eine ausgezeichnete Eisenquelle, Calcium und Vitamine A, C und K, sondern packt auch eine überraschende Menge an Protein. In der Tat, weil Spinat in Kalorien so niedrig ist, verfügt es über ein erstaunliches 50% ige Protein. Während es sich um ein Kinderspiel für Salate und Beilagen handelt, wirkt es auch gut in Smoothies, auf Pizzas, in Dips und in käsigen gebackenen Teigwaren geschichtet.

100 g Pilze = 3,1 Gramm, 56% Eiweiß pro Kalorien

Unterschätzen Sie nicht die Macht dieser nahrhaften Pilze - mit nur 22 Kalorien in einem 100-Gramm-Serving,Pilze sind 56% Eiweiß. Das ist fast doppelt so viel den Prozentsatz des Proteins im Erdungsrich! Und da Pilze zufällig eine fleischige Textur haben, dienen sie tatsächlich als der perfekte Rindfleischersatz in Burgern und Tacos.

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