Good Lifestyle

Laut einer Statista-Umfrage von 202085% der amerikanischen Bevölkerung frisst Kartoffelchips. Kombinieren Sie das, damit Kartoffelchips der erstklassige salzige Snack im Land sind7 Milliarden US-Dollar in einem Jahr in einem JahrUm zu sagen, dass dieses gebratene Essen beliebt ist, wäre eine Untertreibung.

Sie sind vielleicht beliebt, aber sie sind nicht gut für Sie. Tatsächlich sind Kartoffelchips Nummer eins auf der Liste vonDie 7 Lebensmittel machen Sie höchstwahrscheinlich, um Gewicht zu gewinnengemäß einer Studie, die in veröffentlicht istDas New England Journal of Medicine.

Mit einer erheblichen Mehrheit des Landes, das sich in diesem salzigen, fetthaltigen, gebratenen Lebensmittel regelmäßig verwöhnt, ist es sehr wahrscheinlich, dass ein guter Teil der Menschen zu viele Chips essen kann. Aber wie kannst du sagen?

Sie essen zu viele Kartoffelchips, wenn Sie ständig gebläht und geschwollen sind.

Liz Lehman, MD, ein bordzertifizierter und lizenzierter Anästhesist und Gründer vonAluminatlebensagt uns das "Die Nummer eins Zeichen, dass Sie zu viele Chips essen, fühlen sich geschwollen und geschwollen-Aszial Ihre Hände, Füße und Lippen. Dies ist auf die Wasserretention aus überschüssigem Salz zurückzuführen. "

Sie können auch geschwollen und aufgebläht und aufgrund der Gewichtszunahme, die durch das Essen zu viele kalorienarme Chips verursacht werden. "Die Größe von Chipsäcken wird größer und größer. Hersteller wissen, dass es schwer ist, aufhören, Chips zu essen, sobald Sie anfängt. Je mehr Sie essen möchten, desto mehr wollen Sie," und je mehr Gewicht Sie anziehen, sagtLeans poston, md, mba, med, ein Arzt mitInvigor Medical..

Erstens, was halten Sie für "zu viele?"

Mehr als 1 Portion pro Tag ist zu viel, teilt Dr. Lehman. Eine Portion ist 1 Unze oder 18 Chips.

Aber sogar eine Portion von Kartoffelchips pro Tag zu essen, ist viel.Alexis Parcells, MD, ein bretterzertifizierter plastischer Chirurg und Besitzer vonParcells plastische Chirurgie sagt, dass Sie wirklich Ihren Kartoffel-Chip-Verbrauch nicht mehr als die Handfläche einschränken sollten.

"Die meisten traditionellsten Kartoffelchips sind mit einer großen Menge Salz und Öl gewürzt. Wie jedes Junk-Food können sie in kleinen Dosen toleriert werden (um die Handfläche zu füllen). Größere Dosen sind bewährt, und führen schnell zu Gewichtszunahme ", Sagt Dr. Parcells.

Warum Kartoffelchips Sie fühlen können, fühlen Sie geschwollen und aufgebläht.

Dr. Lehman sagt uns, dass die meisten Symptome eines überschüssigen Kartoffel-Chipverbrauchs in erster Linie auf überschüssigen Natriumzufuhr zusammenhängen. Die empfohlene Natriumzufuhr beträgt weniger als 2.300 Milligramm pro Tag, aberDie meisten Amerikaner konsumieren über 3.200 Milligramm pro Tag, Sagt Dr. Lehman.

Eine Portion von Kartoffelchips ist eine Unze, aber oftmals werden Kartoffelchips in Single-Serve-Zwei-Unzen-Taschen verpackt. WENN, WENN WHO UNTERSCHEIDEN, WENN SIE EINEN Kartoffelchips zu öffnen und es nicht zu beenden, kann dies dazu führen, dass dies so viel dazu führen kann660 Milligramm Natrium Wenn Sie die gesamte Tasche ausspolieren - das ist 29% Ihrer täglich empfohlenen Einnahme! Aromatisierte Taschen wie BBQ, Sauerrahm oder Salz und Essig sind einige der schlimmsten Täter. (Sehen:Die ungesundhochsten Kartoffelchips auf dem Planeten)

Es gibt auch einen subtileren, schmerzhaften Grund, warum Kartoffelchips Sie fühlen können, sich aufgebläht und geschwollen zu fühlen: Entzündungen.

"Kartoffelchips werden mit raffinierten Ölen und verarbeiteten Kohlenhydraten hergestellt, die sehr entzündlich sind. Raffinierte Öle sind eine Klasse von Omega-6-Ölen, die entzündlich sind, insbesondere wenn es ein Ungleichgewicht von istOmega-3 entzündungshemmende Fette. Dies führt zu Entzündungen und Schmerzen im ganzen Körper zusammen mit Gehirnnebel, Müdigkeit und Gewichtszunahme ", sagtTrista am besten, mph, rd, ld ein registrierter Ernährung mit Balance-Einsatz. (Verwandt:14 entzündliche Lebensmittel, die Gewichtszunahme verursachen)

Es gibt auch einige langfristige Probleme, die mit zu vielen Kartoffelchips verbunden sind.

Die meisten gefährlichen Nebenwirkungen des Essens zu viele Kartoffelchips werden langfristig empfunden, und es wäre schwer, Kartoffelchips als den einzigen Täter zu prägen. Wenn Sie jedoch wissen, dass Sie jeden Tag Chips essen, ist es mehr als wahrscheinlich, dass sie eine Rolle spielen.

Eine der schlimmsten Nebenwirkungen des Essens zu viele Kartoffelchips ist auch unglaublich schwer zu erkennen:Bluthochdruck.

"Kartoffelchips haben im Allgemeinen zwischen 120 und 180 Milligramm Natrium pro Unze. Dies kann langfristig hoher Blutdruck verursachen. Leider haben die meisten Menschen mit hohem Blutdruck keine Symptome, die damit verbunden sind, und dies kann so gefährlich sein darf nicht ordnungsgemäß diagnostiziert und behandelt werden. Wenn unbehandelt gelassen, kann hoher Blutdruck zu Schlaganfall führen,Herzinsuffizienz, koronare Herzkrankheitund Nierenerkrankungen ", sagt Dr. Parcells.

Andere langfristige Nebenwirkungen des Essens von vielen Chips sind Gewichtszunahme,Schlafstörungen, trockene Haut, Nierenerkrankung, Kopfschmerzen und Entzündungen.

Bedeutet das, dass ich keine Kartoffelchips essen sollte?

Kartoffeln sind eigentlich anständig gesund. (Ja, auch wenn sie "weiß" und traditionell mit ungesunden Kohlenhydraten verbunden sind. Die meiste Zeit bekommen Kartoffeln einen schlechten Rap, weil wir sie üblicherweise als tiefe Lebensmittel wie mit Chips oder Pommes Frites verbrauchen.

In Wirklichkeit,Kartoffeln sind ein erschwingliches Kohlenhydrat und sind überraschendgute Quelle des Kaliums (13% DV - das ist mehr als eine Banane!) Und Vitamin C (23% DV), wenn es mit der Haut gegessen wird.

KartoffelChips Auf der anderen Seite sind eine andere Geschichte.

"Insgesamt sind Kartoffelchips keine Gesundheit ohne Gesundheit. Sie sind niedrig in Nahrungswert, hoch in Natrium (der Blutdruck beeinflussen kann) und enthält häufig pro-entzündliche Inhaltsstoffe - so hochverarbeitete Pflanzenöle -, die zu der Entwicklung der Gesundheitsfunktionsstörung und -krankheit ", sagtSheri Vettel, Rd, ein registrierter Ernährung an derInstitut für Integrative Ernährung.

Aber Sie können Kartoffelchips nicht wirklich bei all Ihren Gesundheitsproblemen beschuldigen.

"Abgesehen von extremen Umständen (z. B. einer in erster Linie kartoffelbasierten Diät!), Ist es schwer, den Kartoffel-Chip-Verbrauch isoliert zu betrachten, ohne die Gesamtqualität der eigenen Diät insgesamt zu berücksichtigen", sagt Vettel

"Zum Beispiel, wenn jemand wirklich Kartoffelchips genießt und eine hauptsächlich ganze Lebensmittel-Diät mit hochwertigen Nährstoffnahrern aufweist, dann gibt es weniger negative Auswirkungen von gesundheitlichen Auswirkungen von der gelegenen Ernährung von Kartoffelchips. Für diejenigen, die die standardmäßige amerikanische Diät (oder traurig essen Ernährung), die auf Kartoffelchips snackt, sogar gelegentlich die Chance, mehr nährstoffdichte Lebensmittel zu essen ", fügt Vettel hinzu.

Um festzustellen, ob Sie Ihren Kartoffel-Chipverbrauch zurückschneiden müssen, fördert Vettel Reflexion und Hören Sie Ihrem Körper. Nachdenken übergesündere Snackalternativen, reflektieren Sie, wie Sie sich körperlich und emotional fühlen, nachdem Sie Kartoffelchips gegessen haben, und darüber nachdenken, ob Sie gesundheitliche Bedingungen (z. B. Bluthochdruck) haben, dadurch, dass Sie Ihren Kartoffel-Chipverbrauch neu bewerten können.

Was sind einige gesunde Alternativen zu Kartoffelchips?

Wenn Sie zu viele Kartoffelchips essen, sollten Sie auf dem Snacking auf einem Ersatz in Betracht ziehen: "Alternativen zu Standard-Chips umfassen gebackene Gemüsechips, Apfelchips und luftgecktes Popcorn. Diese Snacks sind tendenziell in Salz, Kalorien und Fett als gebratene Chips und bieten auch Faser, sagt Dr. Parcells.

Sie müssen nicht einmal einen 1: 1-Ersatz für Kartoffelchips haben, um Ihren Gesundheitszustand zu verbessern. Stattdessen können Sie sich einfach darauf konzentrieren, Ihre Ernährung mehr gesunde Nahrungsmittel hinzuzufügen, die die Kartoffelchips "drängen":

"Durch das Hinzufügen gesünderer Nahrungsmittel für Ihre Ernährung werden Sie die Entscheidungen sanft drängen, die nicht das Beste für Sie sind. Dieses Konzept der Gedränge kann Ihnen helfen, eine gesündere Beziehung zu Nahrungsmitteln im Allgemeinen zu schaffen, aber vor allem um Lebensmittel, die nicht sind Also nähren dichte, "empfiehlt Vettel, der darauf hingewiesen, dass das Zusammenarbeit mit einem Gesundheitstisch eine großartige Möglichkeit ist, klar zu werden, wie sich Ihre Lebensmittelauswahl fühlen.

Für mehr auf diesen salzigen, fetthaltigen Lebensmitteln verpassen Sie nichtHässliche Nebenwirkungen der Ernährung von Kartoffelchips gemäß der Wissenschaft.

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