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Es ist keine Nachrichten, die ein Essen aPflanzenbasierte Diät kann dazu beitragen, Ihr Risiko von Herzkrankheiten zu senken - Viele Beweise rücken die Forschung. Eine kürzlich durchgeführte Meta-Analyse ergab jedoch, dass spezifische pflanzbasierte Lebensmittel einen besonders starken Effekt haben, wenn Sie Ihr Risiko des Sterbens an verschiedenen Arten von Herzerkrankungen mildern können.

Laut den Zentren für Krankheitskontrolle und PräventionHerzkrankheit ist die häufigste Todesursache In den US-amerikanischen Jahr sterben mehr als 868.000 Amerikaner an Herzkrankheiten, Schlaganfällen oder anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. In der Meta-Analyse-, die in veröffentlicht wurdeKardiovaskuläre ForschungAm 6. Juli untersuchten die Forscher der Universität von Neapel die Beziehung zwischen Herzerkrankungsrisiken und Ernährungsmustern.

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Insbesondere sahen sie rotes Fleisch, Geflügel, Eier, Molkerei, Produkte, Nüsse und Körner an. Wie man erwarten könnte, war der Schlüssel zum Mitnehmen, dass ein reichhaltiger Diät, der reich an Gemüse und Fleisch ist, mit einem geringeren Risiko des Sterbens von Herzkrankheiten verbunden war. Die Ergebnisse gingen jedoch noch weiter - sie ermitteln bestimmte Lebensmittel, die dazu beitragen, das Risiko von Koronarherzkrankheiten (CHD) und kardiovaskulären Erkrankungen (CVDs) zu reduzieren.

"Wie für pflanzliche Typen, hoch im Vergleich zu niedrigen Verbrauchen von grünen Blattgemüse und Tomaten mit einem erheblichen 17% bzw. 10% der Inzidenz von CHD,", schrieb der Forscher.

Der Gedanke hier ist, dass, wenn Sie weniger Fleisch essen und Ihre Ansaugen von grünen grünen Gemüse und Tomaten erhöhen, Ihr Risiko von Herzkrankheiten senkt. Tomaten sind reich an einem Antioxidationsmittel namens Lycopin,was gezeigt wurde, um die Gefäßfunktion zu verbessern und helfen, gegen Krankheiten zu schützen.

Swapping Butter, die reich an gesättigten Fetten ist, für etwas, das reich an monounsätierten Fetten wie Olivenöl ist, kann auch dazu beitragen, Ihr Risiko von Herzerkrankungen zu senken. In einer Bewertung fanden die Forscher, dass der Erhöhung des Ölölverbrauchs um bis zu 5 Gramm (für den Kontext,Ein Esslöffel enthält 13,3 Gramm) war mit einer Verringerung von 7% der CHD-Inzidenz von 7% verbunden, ein 4% -er-Verringerung der CVD-Inzidenz von 4% und eine Rückreduzierung des Todes von 8% von CVD.

Die Forscher fanden heraus, dass jedes Tag mindestens zwei Portionen Gemüse isst und jeden Tag mit einem niedrigeren geringeren Gefahr von bis zu 34% von Herzkrankheiten verbunden war, mit grünem Gemüse und Tomaten, die die positivsten Auswirkungen ergeben.

Reinigen Sie außerdem sowohl auf rotem Fleisch als auch auf andereverarbeitetes Fleisch (Denken Sie mit Speck, Prosciutto, Salami und Wurst) auf weniger als zwei Portionen pro Woche können auch dabei helfen, Ihr Herz zu schützen. Ein ... habenMäßige Einnahme von Alkohol, wie z. B. zwei Gläser Wein täglich, können auch dazu beitragen, Herzgesundheit zu erhalten.

Aus weiteren Gründen, um Ihren Verbrauch von Gemüse zu erhöhen, sollten Sie dieÜberraschende Nebenwirkungen, um nicht genug Gemüse zu essen, sagt Wissenschaft. Und um alle neuesten Lebensmittelnachrichten jeden Tag direkt auf Ihren E-Mail-Posteingang ausgeliefert zu werden,Melden Sie sich für unseren Newsletter an!