10 Vorteile des Essens einer pflanzenbasierten Ernährung

Sie müssen nichts aufgeben - fügen Sie einfach mehr pflanzenbasierte Lebensmittel auf Ihre Ernährung für eine bessere Gesundheit hinzu.


In Partnerschaft mit nur Egg

Wenn Sie suchen ein längeres, gesünderes zu Leben, und glücklicheres Leben haben wir einen Vorschlag für Ihre Auflösung des neuen Jahres. Ja, wir sagten, auflösungs nicht Auflösungen, weil es möglich, dass Sie nur eine impactful Veränderung zu machen, die Ihre Gesundheit und Wohlbefinden in allen Bereichen verbessern:essen mehr Pflanzen.

Es ist so einfach wie das. Sie müssen nicht alles aufgeben. Sie müssen keine radikalen Änderungen an Ihrer Routine. Alles, was Sie tun müssen, ist Ihre Einkaufsliste ziehen und Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und pflanzliches Protein als Teil Ihrer normalen Ernährung hinzuzufügen. (Und dann essen sie, natürlich.)

Essen mehr pflanzliche Lebensmittel können jeden Tag Ihr Leben in vielerlei Hinsicht ändern, als Sie vielleicht denken. Es kann eine der häufigsten Auflösungen zu Neujahrs erfüllen, Gewicht zu verlieren, aber es kann auch Auswirkungen auf Ihre geistige Gesundheit haben, das Risiko von chronischen Krankheiten senken, um eine nachhaltigere Nahrungsmittelsystem unterstützen und die Umwelt profitieren.

Es gibt sehr wenige Auflösungen, die einen größeren Einfluss haben als mehr Pflanzen auf den Teller geben, und noch weniger tun kann so mit so wenig Störung zu Ihrem täglichen Leben.

Warum sollten Sie mehr Pflanzen essen werden?

Der Grund, warum diese Auflösung eine so große Auswirkungen auf Ihrer Gesundheit machen kann, ist aufgrund des aktuellen Zustandes unserer Ernährung.

Gerade jetzt, nur 1 in 10 Erwachsene erfüllen die Bundes-Obst oder Gemüse Empfehlungen, nach demCDC. Und diese Empfehlungen sind nicht als außerhalb der Reichweite wie Sie vielleicht denken: Erwachsene sollten zwischen 1 ½ bis 2 Tassen Obst und 2 bis 3 Tassen Gemüse pro Tag essen.

Essen eine tägliche Ernährung reich an Obst und Gemüse sichergestellt, dass Sie genug von den essentiellen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffe erhalten, dass diese ganzen Nahrungsmittel liefern. Und "notwendig"Ist keine Übertreibung. Es gibt viele Nährstoffe unser Körper kann nicht auf ihre eigenen wie die Vitamine A und C, macronutrients wie Ballaststoffe und Mineralien wie Magnesium, die erforderlich sind für Wachstum, gute Gesundheit und die Prävention von Krankheiten produzieren. Pflanzen sind die einzige Quelle für einige dieser essentiellen Nährstoffe, wieBallaststoffe, Vitamin C, und Flavonoide.

Wasist eine Ernährung auf pflanzlicher Basis, genau?

Es gibt viele Missverständnisse rund um pflanzenbasierte Ernährung. Einige Leute denken, es bedeutet, dass Sie nur kale Salate essen können oder Sie haben Fleisch zu vermeiden, aber das ist nicht der Fall.

Pflanzlicher Basis Mittel eine Ernährung Annahme, die einfach pflanzliche Lebensmittel priorisiert; es bedeutet nicht, dass Sie überhaupt eine Lebensmittelgruppe oder Nährstoff zu beseitigen haben.

Im Gegenteil, es geht um Essenmehr Lebensmittelgruppen. Eine pflanzliche Ernährung sollte mehr Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte, während Fleisch und Milch spielt eine tragende Rolle zu essen konzentrieren.

Sie können auch denken an sie als „Werk-forward“ Ernährung. Statt Fleisch zu ersetzen, indem Sie die Portionsgrößen von Fleisch reduzieren und mehr Pflanzen auf dem Teller. Sie können auch mit neuen, pflanzlichen Proteinen, um zu reduzieren auf tierischer Basis diejenigen experimentieren.

Diese fühlen sich mehr machbar, wenn Sie kleine, einfache Swaps machen, dass Geschmack nicht opfern. Zum Beispiel können Sie Ihren Morgen Eier mit einer pflanzenbasierten Option Swap wieGERADE Egg. Hergestellt aus Mungobohnenprotein, hat gerade Ei, das vertrauten Geschmack und die Textur Sie wissen, aber ohne Cholesterin. Was einfach? Gießbarer GERADE Egg in einer bequemen Flasche kommen so alles, was Sie tun müssen, ist es greift aus dem Kühlschrank, eine Pfanne erhitzen, kochen und genießen!

10 Vorteile von mehr ganzen Pflanze Lebensmittel zu essen

Essen auf pflanzlicher Basis mehr als nur eine nachhaltige Ernährung ändern ist; es hat auch immense Gesundheit und Umweltvorteile. Werfen wir einen genaueren Blick auf alles, was Sie auf Ihren Körper und der Erde, indem sie nur eine einzige Änderung Ihrer Diät passieren kann: die erste Stelle setzt Pflanzen.

1

Sie können länger leben

older mature happy couple at table eating drinking
Shutterstock

Essen auf pflanzlicher Basis Protein anstelle von tierischem Eiweiß reduziert das Risiko eines frühen Todes, laut einer aktuellen Studie, veröffentlicht inJama-Innere Medizin. Die Forscher verglichen die Proteinzufuhr und Mortalitätsraten von über 400.000 Teilnehmern im Laufe von 16 Jahren. Diejenigen mit der größten Aufnahme von pflanzlichem Eiweiß reduziert ihre Gesamtsterberisiko um 10 Prozent im Vergleich zu denen, die aßen weniger auf pflanzlicher Basis Protein und mehr tierisches Eiweiß.

Es gibt viele Quellen von tierischem Eiweiß, von roten Fleisch zu Geflügel, aber Sie werden überrascht sein zu erfahren, dassdie größte Risiko Reduktion des frühen Todes (ein Staffelung 20%) kam aus Eiern mit pflanzlichem Eiweiß ersetzenGemäß der Studie. Dies sogar schlägt ersetzt Rindfleisch, das mit einem 13% verringertes Risiko des Todes verbunden war.

Wenn Sie den nächsten Schritt in einer anlagenbasierten Ernährung nehmen möchten, und beginnen Sie, ein tierisches Protein mit Pflanzenprotein auszutauschen, Sie tun Ihren Körper eine Welt des Guten. Die Ergebnisse zeigten, dass das Ersetzen von nur 3% des tierischen Proteins mit pflanzbasiertem Protein das Todesrisiko von der Herzerkrankung um bis zu 12% reduzierte.

Benötigen Sie eine neue Frühstücksidee? Unser Go-to-pflanzliches Ei istEinfach Egg. Voll aus Pflanzen hergestellt, ist nur das Ei mit 5-7 g sauberem, nachhaltigem Protein aus Mungbohnen, etwa die gleiche Proteinmenge wie ein herkömmliches Ei, verpackt. Während es klettert und schmeckt, wie Eiern einfach, nur Ei unterscheidet sich von traditionellen Hühnereiern, indem er Null-Cholesterin und nur Pflanzenprotein aufweist. Es ist großartig wie ein Scramble oder nutzen Sie es, um den flauschigsten, dekadenten französischen Toast herzustellen.

2

Sie unterstützen einen gesünderen Planeten

just egg omelet
Höflichkeit von nur Ei

Pflanzenbasierte Diäten sind nicht nur gut für Ihren Körper; Sie können der Umwelt auch Vorteile bieten. In der Tat veröffentlichten kürzlich ein Team von 37 weltbekannten Wissenschaftlern einePrüfbericht das bestimmt eine pflanzliche Diät ist der gesündeste für beide Menschenund der Planet.

Je mehr Pflanzenfutter Sie essen, desto niedriger sind Ihre Treibhausgas-Emissionen, da Tierfutter erforderlich sindviel mehr Wasser und Energie zu produzieren. Zum Beispiel erzeugen Veganer und Vegetarier 30% weniger GHG-Emissionen als Fleischesser, je nach einer Studie vonLoma Linda University Forscher.

Mehr Möglichkeiten zu finden, um Ihre Ernährung Pflanzenfutter hinzuzufügen - undPflanzenbasis Protein, insbesondere - kann helfen, Ihren Umweltabdruck zu senken. Beginnen Sie zum Beispiel Ihren Tag mit einem pflanzenbasierten Ei-Omelett mit Spinat, Paprika und Pilzen. Wenn du wählstEinfach Egg, Sie nähren Ihren Körper mit Zutaten, die 98% weniger Wasser verwenden, 86% weniger Land, und haben einen 93% kleineren CO2-Fußabdruck als traditionelle tierische Produkte. Wer wusste, dass Sie helfen könnten, die Welt vor der Mittagszeit zu retten?

3

Ihr Körper kann Ihr Gewicht besser regulieren

women eating salads
Shutterstock

Egal, ob Sie in einem gesunden Gewicht bleiben oder abnehmen möchten, Pflanzen helfen Ihnen, dorthin zu gelangen. Wenn übergewichtige Männer und Frauen gebeten wurden, fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu essen, verlor sie im Laufe von 16 Wochen fast 7 Pfund, je nach einemBritisches Journal der Ernährung lernen. Nach einem Jahr gewinnen diese Obst- und Veggie-Esser nicht so viel Gewicht wie die Teilnehmer, die nicht angewiesen waren, ihren Erzeugnisverbrauch zu steigern. SonstigesStudien haben ähnliche Ergebnisse gefunden.

Außerdem können regelmäßig Heftklammern einer anlagenbasierten Diät wie Hülsenfrüchte isst, auch mit Gewichtsverlust helfen. In einer Studie vonDas amerikanische Journal der klinischen Ernährung, Die Forscher fanden gefunden, dass Leguminosen-Impulse wie Kichererbsen, weiße Bohnen, und Linsen täglich essen, können in etwa sechs Wochen zu einem Gewichtsverlust von nahe einem Pfund führen.

4

Du wirst jünger aussehen

Portrait of happy mature woman wearing eyeglasses and looking at camera. Closeup face of smiling woman sitting in cafeteria with hand on chin. Successful lady in a cafe pub.
Shutterstock

Vergiss die Hautcremes - packen die Früchte! Die Schönheitsbranche minths Geld auf Versprechen der Fähigkeiten der Serum- und Lotionen, um feine Linien, Falten zu reduzieren und Sie jünger aussehen zu lassen. Die gute Nachricht ist, dass alle diese Dinge möglich sind - und die noch bessere Nachricht ist, dass Sie diese Ergebnisse zu einem Bruchteil der Kosten erreichen können, indem Sie ganze Lebensmittel essen. Dank einer Studie, die in veröffentlicht wurdeDas Journal of Clinical and ästhetischDermatologieWir wissen, dass ein Ganzkörper, pflanzliche Diät, das an antioxidativen Vitaminen-wie A, C und E-kann, schädliche Karzinogene und Giftstoffe im Blutkreislauf helfen können. Es wurde auch gezeigt, dass sie Telomer verlängern, was den zellulären Schaden verhindert und die Hautalterung verlangsamt.

5

Du wirst dein Herz schützen

female holding folded hands on chest
Shutterstock

Pflanzenbasierte Diäten enthalten reichlichHochfaserfutter, das das Risiko der Herzerkrankung verringern kann, indem sie dabei helfen, zu senkenDie Absorption von Cholesterin in deinen Blutkreislauf. Tatsächlich ein Studium von 2017 von derAmerican Heart Association stellte fest, dass diejenigen, die eine meist pflanzliche Ernährung aßen, ein um 42% verringertes Risiko der Entwicklung von Herzinsuffizienz im Vergleich zu denen, die nicht getroffen hatten, ein 42% verringert haben.

6

Sie unterstützen ein gesünderes Mikrobiom

happy woman hands on belly
Shutterstock

Eine anlagenbasierte Ernährung, die eine Vielzahl von faserreichen Pflanzen einbringt, sorgt für ein vielfältigeres und gesundes Bauchmikrobiom. Das Darm-Mikrobiom - wo die vorteilhaften probiotischen Bakterien leben - ist für Ihre allgemeine Gesundheit unglaublich wichtig, und ist an seiner stärksten, wenn seine probiotische Gemeinschaft eine abwechslungsreiche Population von mikrobiellen Arten hat. Der beste Weg, dies zu erreichen, ist mit einer vielfältigen, pflanzlichen Diät. EinerStudie von 11.300 Personen stellte fest, dass der Faktor am engsten an ein gesundes Gut-Mikrobiom die Vielfalt der Pflanzen in Ihrer Ernährung war. Halten Sie Ihre Grüns, Orangen, Rottöne und Gelb in täglich!

7

Sie können Ihren Blutdruck senken

Doctor Checking Blood Pressure Of Male Patient
Shutterstock

BluthochdruckIst der führende Risikofaktor für Herzinfarkt, Schlaganfall und andere kardiovaskuläre Erkrankungen, so verringern, dass er eine wichtige langfristige gesundheitliche Vorteile haben kann. Eine Möglichkeit, dies zu tun, ist, indem Sie eine pflanzliche Diät erfolgen, die immer noch Fleisch und Molkerei enthält. Eine Meta-Analyse veröffentlicht inDas Journal der Hypertonie stellte fest, dass pflanzliche Diäten, auch bei begrenzten tierischen Produkten, mit einer Verringerung des Hubs von 14% verbunden sind, eine Verringerung des Herzinfarkts von 9% und eine Reduzierung der Gesamtmortalität von 7% im Vergleich zu einer standardisierten Kontrolldiät.

"Dies ist ein erheblicher Befund, da es hervorhebt, dass die vollständige Ausrottung von tierischen Produkten nicht notwendig ist, um Ermäßigungen und Verbesserungen beim Blutdruck zu erzeugenPressemitteilung. "Im Wesentlichen ist jede Verschiebung in eine pflanzliche Diät ein gutes."

8

Sie können sich glücklicher fühlen

Happy woman sitting on a couch

Essen Sie gut, fühle mich gut. In einer in derAmerican Journal of Health Promotion, stellten die Forscher fest, dass Teilnehmer, die an einer anlagenbasierten Ernährung begannen, Verbesserung ihrer Symptome von Depressionen und Angstzuständen aufwiesen - sie fühlen sich glücklicher und mehr fühlen.

9

Sie bekommen mehr Nährstoffe

quinoa bowl Just Egg
Einfach Egg

Studien Zeigen Sie, dass pflanzliche Diäten dazu neigen, in einer Reihe wichtiger Nährstoffe reich zu sein, einschließlich Vitaminen, Mineralien, Faser und Phytochemiken. Nationale Gesundheits- und Ernährungsuntersuchungsuntersuchungsdaten zeigen, dass pflanzenbasierte Diäten in Mikronährstoffen im Vergleich zu einer Standard-Omnivore-Diät höher sind - aber der Unterschied ist nicht mit Obst- und Gemüseaufnahme verbunden. Stattdessen ist es enger gebunden an anderen Pflanzenbasis (Vollkorn-, Hülsenfrüchte, Nüsse und Soja-Produkte), die die Wichtigkeit der Vielfalt in Ihrer Ernährung für alle gesamten Pflanzenfutter unterstreicht.

10

Es ist nachhaltiger für Sie

Just egg folded toaster
Höflichkeit von nur Ei

Wir alle wollen, was wir nicht haben können, richtig? Das ist einer der Gründe, warum das Gewicht verloren geht undHalten Sie es ab kann so hart sein. Die meisten Diäten erfordern, dass Sie große Lebensmittelgruppen ausschneiden oder andere Kompromisse erstellen, die nicht nachhaltig langfristig sind. Hier unterscheidet sich Pflanzenbasis. Eine pflanzliche Diät ist inklusive und auch mehr Ethos als eine "Diät". Es ist nicht erforderlich, dass Sie sich nicht auf die Lebensmittel konzentrieren, die Sie nicht essen können, oder damit Sie sich Sorgen machen, was Sie "aufgeben müssen". Es wirkt nur als Erinnerung daran, was Sie essen sollten, also gibt es keine Slip-ups.

Um es noch einfacher zu machen, Pflanzen in Ihre Mahlzeiten integrieren zu können, beginnen Sie mit einigen vorbereiteten Gemüse (wie Babykarotten), leicht zu essen (wie Bananen) und einige praktische Quellen des Pflanzenproteins. Wir sind große Fans von Lebensmitteln wieNur ei gefaltet: Ein pflanzliches Ei, das bereits vorgebacken, gefaltet und eingefroren ist. Alles, was Sie tun müssen, ist, in einer Seite des Toasters zu knallen, eine Scheibe Brot in den anderen Slot werfen, ein Avocado halbieren, einen Apfel, einen Apfel, und -boom - Sie haben gerade Obst, Gemüse und ganze Körner in einem Einfache, bequeme Mahlzeit!


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