Das beste und schlechteste Rindfleisch-Rangliste!

Die meisten von uns wissen jerky als Tankstelle Junk-Lebensmittel, die mit Tonnen Natrium, Nitriten, Msg und Inhaltsstoffen beladen ist, die wie in einem Chemieabor aussehen würden.


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Die meisten von uns wissen, wie eine Tankstelle Junk-Food ruckelt beladen mit Tonnen Natrium, Nitrite, MSG, und Zutaten, die aussehen wie sie würden in einem Chemielabor zu finden.

Aber es gibt keinen Grund, ruckelt nur eine Tankstelle Snack sein sollte. Wenn Sie brauchen Stoffwechsel drehende, Hunger befriedigendes Protein nach dem Training-oder einfach nur einengesunder Snack auf der Straße-Dörrfleisch ist eine große Go-to. Der Trocknungsprozess ist in zweierlei Hinsicht von Vorteil: es erfordert von überschüssigem Fett loszuwerden (wie es schlecht ohne Kühlung gehen könnte), so dass Sie mit einer fettarmen Produkt sind links, und das Wasser konzentriert sich das Protein im Fleisch verloren fast verdoppeln seine Menge in dem gleichen Abschnitt des nicht ausgehärteten Fleisches.

Da der All-natürlichen, Gras gefüttert Rindfleisch Trend konvergent mit dem aufstrebenden handwerklichen Markt, Sportlern und gesundheitsbewusstem snackers wenden sie ruckartig als sättigende Alternative zu Knabbereien wie Chips oder Riegel, ohne Zusatzstoff beladene Tankstelle Produkte beschränkt zu sein . Und es gibt eine ganze Reihe von Neualter ruckelt Marken, die alle Ihre High-Protein, Low-Carb-Naschen Bedürfnisse zu befriedigen.

Sind gesünder ruckelt Marken Nitrit-frei?

Um sich von den jerkies der Vergangenheit zu trennen, behaupten viele neue Marken, die sie nicht einige der enthaltenschlimmste Lebensmittelzusatzstoffe wie Zusatz von Nitriten, aber das bedeutet nicht unbedingt das ruckelt Nitrit frei.

Wurstwaren enthaltenNatrium Nitrite um das Fleisch Blick attraktiv, bewahren, und halten Sie es von schädlichen Bakterien zu befreien. Natürliche Quellen wieSellerie Pulver auch und noch einem Artikel in Anspruch „All Natural“ sowie die Möglichkeit nutzen „Nein Nitrite hinzugefügt.“ Lisa Moskovitz, RD, CDN, erklärt: „Ob es sich um die synthetische Version oder aus Sellerie Pulver, es ist im Grunde das gleiche.“ Sie erklärte auch, dass es noch kein Urteil darüber, ob Nitrite sind schädlich oder sicher. In diesem Fall bevorzugen wir die undebated Alternative: Statt chemischer oder natürlich vorkommenden Nitrite, ruckelt kann einfach mit nur Salz und Essig geheilt werden.

Wie haben wählen wir die besten ruckelt Marken?

Als wir im nutritionals sahen, gab es fünf Haupt Dinge, die wir im Auge behalten: Natrium, Zucker, Eiweiß, Rindfleisch Quelle und Zutaten.

  • Natrium: Um einen Platz auf der Bestenliste verdienen wir sehen ruckelt niedriger als oder gleich 450 mg Natrium wollte. Ruckartige tendenziell hoch in Natrium sein, weil der Wirkstoff als Konservierungsmittel wirkt, aberessen zu viel Natrium kann dazu führen, aufblasen und andere negative Auswirkungen auf die Gesundheit, wie hoher Blutdruck, wenn mehr gegessen.
  • Zucker: Wie Natrium hat, Zucker traditionell ruckelt Snacks als Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker hinzugefügt. Die beste abgehackt hat nur 5 Gramm Zucker oder weniger.
  • Protein: Da alle abgehackt typischerweise reich an Protein ist, waren Proteinspiegel nicht so viel von einem entscheidenden Faktor; jedoch haben wir Aromen bevorzugen, die höhere Mengen an Protein enthalten.
  • Beef Quelle: Die besten gesund ruckelt Marken verwenden Gras gefüttert, organische und hormonfreies Rindfleisch. Diese Art von Fleisch hat fünfmal so viele Herzen-gesunden Omega-3-Fettsäuren und doppelt so viel entzündungshemmende konjugierte Linolsäure (CLA) als Getreide gefütterten Rind.
  • Zutaten: Jerky Marken mit synthetischen Nitrite, MSG oder anderen synthetischen oder künstlichen Zutaten nicht einen Platz auf unserer Liste landen hat.

Die 9 besten ruckelt Marken für High-Protein-Naschen.

field trip original beef jerky

1 Unze: 90 Kalorien, 1,5 g Fett (0 g gesättigte Fettsäuren), 390 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 9 g Zucker), 10 g Protein,

Field Trip wurde von drei Jungs gegründet, wurden mit der Tatsache, satt, dass Fitness-Programme beanspruchten Dörrfleisch ein guter Snack, aber die einzigen Optionen waren diejenigen mit verarbeitetem Fleisch und Chemikalien. Das Ergebnis ist ein hoher Protein-Dörrfleisch des Bündels aus 100% Gras gefüttert amerikanisches Rindfleisch, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Zutaten und keine MSG. Sie nutzen auch kreative Wege, um das Fleisch zu versüßen, wie mit Ananassaft und Apfelsaft statt verwendetraffinierte Zucker wie High Fructose Corn Syrup. Wenn Sie benötigen einvollständig nitritfreien Pick (Sowohl synthetischeund Sellerie Pulver), Linie Field Trip von vier Dörrfleisch Aromen sollten Ihre Go-to sein.

Stryve hickory smoked biltong

1 Unze: 90 Kalorien, 2 g Fett (0 g gesättigte Fettsäuren), 430 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 0 g Zucker), 16 g Protein,

Sagen Sie Hallo an Ihr neues Lieblings-High-Protein, Null-Zucker-Snack. Haben wir nie einen solchen reinen, unverfälschten getrockneten Rindfleisch-Snack geschmeckt als zuvor, bevor wir Stryve ausprobierten. Trotz dieses Biltongs ist der dünnere, kleinere Cousin aus Jerky, lassen Sie sich nicht von diesem Narren - jeder Biss ist immer noch mit Geschmack gefüllt. Wenn Sie ein Fan von ernsthafter Hitze sind, sollten Sie definitiv ihre versuchenPeri-Peri-Aroma (Es ist nicht für den schwachen Herzen). Und wenn Sie möchten, dass der snappieste Rindfleisch-Jerky-Stick, den Sie jemals hatten, können wir sie nicht empfehlenHatch Green Chili Aroma genug. Unabhängig von Ihrer Wahl sollten Sie definitiv mehr als eine Bestellung aufgeben - Sie danken uns später.

epic spicy beef jerky

1 Unzen: 70 Kalorien, 1 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 280 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate (0 G Faser, 4 g Zucker), 12 g Protein

Epic-Vorlieferungen der feinsten Fleisch-Snacks in allen Ländern - macht ein traditionelles Ruckeln, der eine Menge Kästchen abprüft. Es ist niedrig in Zucker (nur 4 Gramm), Natrium mit niedrigem Natrium (280 Milligramm), hoch in Eiweiß (12 Gramm), keine Nitriten (nicht sogar Sellerie-Pulver), ist glutenfrei, mit 100% gasbesetztem Rindfleisch hergestellt und ist paleo freundlich. Es wird nicht viel besser als das.

country archer grass fed beef jerky

1 Unzen: 70 Kalorien, 0,5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 400 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate (0 G Faser, 4 g Zucker), 9 g Protein

Wir lieben Country Archer's Engagement für artistische, handgefertigte, handgefertigte Jerky. Es stellt sicher, dass jeder Beutel mit den besten Bestandteilen hergestellt wird, wie 100% grasgespeichertes Rindfleisch und nicht gesundheitsschädliche Konservierungsmittel oder künstliche Zusätze. Wenn Sie glutenfrei sind, erkennen Sie wahrscheinlich, wie schwierig es ist, eine Packung von Jerky zu finden, die nicht mit Sojasauce hergestellt ist. Glücklicherweise ist der ursprüngliche Aroma des Landkugers dank Tamari anstelle von Sojasauce völlig glutenfrei. Wie Field Trip, Country Archer cheews Nitriten und Nitriten jeder Art - sowohl künstlich als auch natürlich.

think jerky

1,5 Unzen-Tasche: 100 Kalorien, 2 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 390 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 8 g Zucker), 16 g Protein

Es gibt mehr Protein in dieser Tasche im Vergleich zu anderen Jerkies auf dieser Liste, aber es gibt auch weniger Zutaten. Denken Sie, dass Jerky ihr kochgefertigtes getrocknetes Fleisch mit den wenigsten, natürlichen Zutaten erstellt, die sie können. TThe SIX-Zutaten, die diese Tasche ausmachen, sind 100% grasgespeichtes Rindfleisch, Himbeersaft, Salz, Zucker, Wasser und Gewürze.

Jerky ranked Chefs Cut

1 Unzen: 90 Kalorien, 2,5 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 340 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 6 g Zucker), 10 g Protein

Ja, dieses Jerky ist hoch in Eiweiß und tief in Fett, aber wir rufen den Bluff von Chefkoch an, wenn sie behaupten, dass sie "nur die feinsten echten Zutaten - genauso verwenden, genau wie Sie in Ihrem Lieblingssteakhouse finden würden." Wir sind nicht sicher, dass Sie hydrolysierte Mais- und Soja-Protein (MSG) oder Karamellfarbe finden, die ein mögliches Karzinogen, 4-Methylimidazol (4-Mei) tragen können, der sich während der Herstellung einiger Arten von Karamellfarben bilden kann Ihr Steakhouse oder Ihre Küche. Und wenn Sie mit Nitriten eindeutig sind, geht der Fall auf. Dieses Jerky enthält nitrithaltige Selleriepulver.

lorissas kitchen beef jerky

1 Unzen: 80 Kalorien, 2 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 330 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate (0 G Faser, 5 g Zucker), 10 g Protein

Für perfekt portionierte, zärtliche Ruckelky (nicht so übermäßig zäh, schnappen Sie sich eine Tüte Lorissa. Diese Steakstreifen bestehen aus 100% Rindfleisch mit Grasfest und werden mit Sojasauce und Knoblauch gewürzt; geräuchert; und mit Rohrzucker- und Ananaspulver gesüßt.

the new primal jerky

1 Unzen: 70 Kalorien, 1 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 110 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 4 g Zucker), 11 g Protein

Niedrig in Natrium und Zucker, und mit Eiweiß verpackt, ist dieses Gras-Futter-Rindfleisch Jerky ein Keto-Dieter-Traum. Rindfleisch Rindfleisch ist reich an gesunden Omega-3s und CLA. CLA oder konjugierte Linolsäure, ist nicht so in Getreidegespeiter Rinder, da die CLA direkt aus dem Gras kommt. Diese Fettsäure enthält eine Gruppe von Chemikalien, die eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten, einschließlich verbesserter Blutzuckerverordnung, Wartung der mageren Körpermasse und des reduzierten Körperfetts.

Brooklyn biltong naked

1 Unzen: 90 Kalorien, 2,5 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 440 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate (0 G Faser, 0 g Zucker), 14 g Protein

Biltong ist ein ruckartiges, der ein bestimmtes Rezept hat: Es ist in eine Essig-Marinade getaucht, mit Koriander und anderen Gewürzen bestreut und dann 3-6 Tage lang luftgetrocknet. Der Prozess ist genauso einfach wie seine Zutaten, was zu einem Stück Rindfleisch führt, das mehr zart ist als ruckartig und sicherlich sehr gesund. Dieser nackte Geschmack ist AIP (Paleo Autoimmunprotokoll.) zugelassen.

Der ungesundste Laden gekaufte jerkische Marken, die Sie kaufen können

oberto beef jerky

1 Unzen: 70 Kalorien, 0,5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 600 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate (1 g Faser, 6 g Zucker), 12 g Protein

Es ist eine ziemlich einfache Zutatenliste für einen der größten Namensmarke-Jerkies, aber wir sind nicht vollständig verkauft. Oberto landete einen Platz auf unserer Liste der schlimmsten jerkischen Marken für seineHohe Natriumspiegel und herkömmliches Rindfleisch.

Kraver originales Meersalz

Krave Original Sea Salt

1 Unzen: 80 Kalorien, 1 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 300 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate (0 G Faser, 9 g Zucker), 8 g Protein

Ja, Kravs Jerky wird mit einer beeindruckenden Liste aller natürlichen, minimal verarbeiteten Inhaltsstoffe hergestellt, aber diese winzige Ein-Unzen-Portion hat einen Wurzel mit 10 g Zucker, während sie ein male 8 Gramm Protein haben. Ein Drittel jedes Gramm Jerky ist Zucker. Zum Vergleich ist ein Fünftel jedes Gramm eines glasierten krispy-Kreiden-Donuts Zucker.

Matador Original Beef Jerky

1 Unzen: 80 Kalorien, 1 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 710 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate (0 G Faser, 6 g Zucker), 9 g Protein

Dieser Matador hebt sicherlich einige rote Flaggen (Wortspiel beabsichtigt). Matador Jerky hat einige der höchsten Natriumspiegel, die wir je gesehen haben. Dass 710 Milligramm mit Blutdruckaufnahme Natrium mehr als viermal ist, was Sie in derselben Größe in derselben Größe von Chips finden würden. Es ist auch einer der wenigen Marken, die MSG und gereinigte Nitrite verwenden.


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