Geheime Auswirkungen von Essenslachs, sagt Wissenschaft
Überwiegen die Vorteile dieses Fisches die potenziellen Risiken?
Ob es in einer Poke-Schüssel gehackt ist oder neben einem frischen Spargel zur Perfektion gegrillt wird,Lachs kann ein köstlicher und gesunder Fisch sein, um jeden Jahreszeit zu genießen. Wenn Sie ein Liebhaber von Lachs oder einem Fisch für diese Angelegenheit sind, sind Sie Chancen, dass Sie viel darüber sprechen hörengesundheitliche Vorteile und negative Nebenwirkungen. Und all dieses Gespräch kann verwirrend werden.
Wir wollten alle möglichen Effekte von Lachs finden, das Guteund das Schlechte. Lesen Sie weiter, um die geheimen Auswirkungen von Restaurants zu lernen, und stellen Sie sicher, dass Sie checkenDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen Für gesunde Ernährungsspitzen.
Sie bekommen viel Vitamin B12.
Haben Sie jemals äußerst müde und lethargisch gefühlt, nur um jemanden zu haben, der Ihnen eine B12-Ergänzung empfiehlt? Dies liegt daran, dass Vitamin B12 ein wesentlicher Nährstoff ist, um ein gesundes System von Nerven- und Blutzellen in unserem Körper aufrechtzuerhalten.
Wenn wir sindMangel an B12, können wir Schwäche, Gewichtsverlust und sogar Depressionen erleben. Und nach demNationales Institut für GesundheitWir brauchen B12, um dazu beitragen, megaloblastische Anämie zu verhindern, ein Blutproblem, das zu Lethargie und Erschöpfung führen kann.
Da unser Körper seinen eigenen B12 nicht lagern kann, müssen wir dieses Vitamin von Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln erhalten. Die gute Nachricht ist, dass Lachs mit Vitamin B12 überflutet ist. Um es in die Perspektive zu bringen, dastäglich empfohlene Einnahme von B12 beträgt 2,4 Mikrogramm, und es gibt herum2.38 Mikrogramm von B12 in einem 3 oz. Filet.
Sie können Schadstoffe konsumieren.
Jedes Mal, wenn wir Fisch verbrauchen, betreiben wir das Risiko, potenziell Schadstoffe aus dem Ozean aufzunehmen.DioxinEin chemischer Schadstoff, der hauptsächlich durch industrielle Abfälle verursacht wurde, wird im Wesentlichen im Fett des Lachs gefunden.
DieUmweltschutzbehörde besagt, dass Dioxine giftig angesehen werden und zu möglichen Gesundheitsproblemen führen können, wenn sie in größeren Mengen verbraucht werden.Einige Recherchen Verbindet auch Dioxinaufnahme mit Krebs- und Fortpflanzungsfragen, aber der tatsächliche Nachweis dieser Behauptung ist inkonsistent.
Es kann unheimlich klingen, aber die Risiken sind selten. EntsprechendLebensmitteljournal, Experten empfehlen immer noch Lachs als zuverlässige Quelle für gesunde Nährstoffe, trotz des Risikos von Dioxin und anderen Chemikalien.
BMC Public Health 20020 ergab auch eine Nutzen-Risikobewertung auf dem Lachs. Sie kamen zu dem Schluss, dass selbst nach den potenziellen Risiken, zusätzliche Schadstoffe und Chemikalien durch Lachs, die kardiovaskulären und allgemeinen gesundheitlichen Vorteile dieses Fisches, den Risikofaktor überwiegen.
Sie können Ihre Herzgesundheit verbessern.
Omega-3-Fettsäuren sind äußerst vorteilhaft, um ein gesundes Herz aufrechtzuerhalten. Sie finden Omega-3 in Dingen wieLeinsamen, Chiasamen, bestimmte Nüsse, und du hast IT-Lachs gedacht! Lachs ist einer der reichsten Quellen mit herum2.260 Milligramm Omega-3s pro 3,5 oz. Filet.
EntsprechendVerkehr, Omega-3-Fettsäuren helfen unserem Herzen, indem wir unseren Triglycerid-Spiegel absenken (Fett, das in unserem Blut getragen wird) und den "guten" Cholesterinspiegel unseres Körpers erhöht, was unser Risiko von Herzerkrankungen verringert.
Sie könnten Entzündungen reduzieren.
Chronische Entzündung in unserem Körper kann zu einer Reihe von gesundheitlichen Problemen führenHerzkrankheit, Diabetes und chronische Schmerzen. Glücklicherweise wurden die Omega-3-Fettsäuren in Lachs und anderen Fettfischen mit der Reduzierung von Entzündungen verbunden.
Laut einem Bericht vonTransaktionen der biochemischen Gesellschaft., EPA und DHA (zwei Arten von Omega-3-Fettsäuren) können in unseren Zellmembranen entzündungshemmende Wirkungen aufweisen. Omega-3s in Form von Nahrungsergänzungsmitteln ergab auch positive entzündungshemmende Ergebnisse bei einigen Patienten mit rheumatoider Arthritis.
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Sie können Ihre Hirngesundheit verbessern.
Fettfische wie Lachs können unsere möglicherweise verbessernHirngesundheit Und sogar langsamer kognitiver Rückgang, wenn wir altern. Ein Studium chinesischer Erwachsener aus demJournal of Nutrition. stellte fest, dass die kraftvollen Nährstoffe in Fischen (einschließlich Lachs) wie Vitamin D, Vitamin B, Magnesium und Selen positiv auf die kognitive Funktion wirken können.
Von den Teilnehmern, die über 65 Jahre alt waren, sahen diejenigen, die Fisch mehr als einmal pro Woche konsumierten, bessere Gehirnverbesserung als diejenigen, die weniger als eine Portion Fisch pro Woche konsumierten.
Sie konsumieren ein hilfreiches Antioxidans.
Lachs erhält seine natürliche rosafarbene Farbe von einer chemischen Verbindung namens Astaxanthin. Dies ist ein natürlich vorkommendes Pigment, das auch ein istAntioxidans mit Tonnen von gesundheitlichen Vorteilen.
Laut einer Überprüfung veröffentlicht inMarine DrogenAstaxanthin wurde mit entzündungshemmenden Eigenschaften verbunden, sowie positive Auswirkungen auf die Verringerung des Risikos bestimmter Krebsarten und Diabetes. Insbesondere ist Wild-gefangener Lachs bekannt, um eine hohe Menge Astaxanthin zu haben.
Eine Studie von 2005 von der Asiatische Journal der Andrologie Sogar gefundene positive Ergebnisse auf männliche Fruchtbarkeits- und Spermiengeschwindigkeit, nachdem er einen Prozess von Astaxanthin erhielt.
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