Ihr Leitfaden zur entzündungshemmenden Ernährung

Eine Ernährung, die reich an entzündungshemmenden Lebensmitteln und entzündungshemmenden Nahrungsmitteln reichhaltig ist, kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, die Hautgesundheit zu verbessern und die Verdauung zu unterstützen.


Ihr Körper ist mit einem eigenen inneren Schutzmechanismus ausgestattet: dasImmunsystem. Es kämpft kalt, Wanzenbisse und bedeutende Erkrankungen und strebt, dass Ihr Körper ordnungsgemäß funktioniert. Eine der Nebenwirkungen Ihres Immunsystems tritt ein, um Entzündungen zu erhöhen. Dies ist zwar ein völlig natürlicher Prozess, das Problem liegt, wenn sich Ihr Körper in einem konstanten Entzündungszustand befindet, der als "chronische Entzündung" bekannt ist. Und wenn Ihr Körper eine Entzündung jeglicher Art kämpft, kann eine entzündungshemmende Ernährung dazu beitragen, Ihre Symptome zu entlasten und die Entzündung selbst sogar zu senken.

Wir sprachen mit zwei Ernährungsmitteln, um diesen entzündungshemmenden Erkundungserklärer zusammenzustellen.

Was ist Entzündungen?

Entzündungen kann aus einer Vielzahl von Quellen stammen und ist in der Regel das Ergebnis einer Antwort aus dem Immunsystem Ihres Körpers.

"Die Rolle Unser Immunsystem spielt in unserer Gesundheit, ist, den Körper vor ausländischen Eindringlingen namens Antigens zu schützen. Diese Invasoren können als Pollenform als Pollen annehmen, der Ihre Allergien auslöst, die Bakterien in dem Nagel, in dem Sie steigen, um Schwellung und Schmerzen, oder die Essen, das Sie möglicherweise empfindlich sein können, verursacht Bienenstöcke und Juckreiz ", sagtKristin Kirkpatrick., MS, RDN, registrierte Ernährungswissenschaftler und Blei-Ernährung in Wellness-Ernährungsdiensten in Cleveland Clinic Wellness & Präventivmedizin.

Wenn Ihr Immunsystem auf Antigene antwortet, greift er die Antigene an, um Ihren Körper wieder normalisieren.

"Das Immunsystem führt dies durch Freigeben von Zytokinen, die Entzündungen induzieren und auf Infektionen reagieren. Die Schwellung, zum Beispiel ist der Mechanismus Ihres Körpers, um eine Verletzung zu isolieren und andere Zellen darin zu ersparen", sagt Kirkpatrick. "So im Wesentlichen während des Entzündungsprozesses entwickelt sich Ihr Körper Abwehrmechanismen. Die Verletzung wird repariert und die Entzündung wird schließlich gelöst."

Was passiert, wenn sich Ihr Körper in einem chronischen Entzündungszustand befindet?

"Wenn wir auf chronischer Basis entzündet sind, wird Entzündungen zum Feind", sagtAngel Planells., MS, RDN, ein eingetragener diätitischer Ernährungswissenschaftler mit Seattle undSprecher der Akademie der Ernährung & Diätetik.

Entzündungen kann sich in Ihrem Körper auf unterschiedliche Weise präsentieren, von Müdigkeit bis zu Müdigkeit bis hin zu Bauchschmerzen. Am bekanntesten sind viele chronische Erkrankungen mit chronischer Entzündung verbunden:

  • Alzheimer-Krankheit
  • Arthritis
  • Krebs
  • Typ-II-Diabetes.
  • Hypertonie- und Herz-Kreislauf-Erkrankung
  • Fettleibigkeit / Übergewicht

"Wir können helfen, etwas dieser Entzündung zu bewältigen, indem wir uns auf den Inhalt unserer Speisekammer konzentrieren", sagt Planells. Und da kommt die entzündungshemmende Ernährung herein.

Was ist die entzündungshemmende Ernährung?

Diät kann eine große Rolle bei der Reduzierung der Entzündungen im ganzen Körper spielen. Eine entzündungshemmende Ernährung ist in Lebensmitteln hoch, die Entzündungen senken, aber vielleicht wichtiger ist, dass es Nahrungsmittel vermeidet, die gemeinsame Schuldigen sind, um die Entzündungen zu steigern. Es gibt mehrere Studien, die eine Verringerung der entzündlichen Faktoren mit bestimmten diätetischen Ansätzen gezeigt haben. Zum Beispiel aStudie 2018. zeigte Beweise dafür, dass entzündungshemmende Diäten dazu beitragen könnten, einen frühen Tod zu verhindern, während ein neuerStudie 2019. zeigte als eine entzündungshemmende Ernährung, die bei der Verhütung bestimmter Krebsarten helfen könnte.

Welche Nahrungsmittel sollten Sie auf einer entzündungshemmenden Ernährung essen?

"Wir suchen Nahrungsmittel mit bestimmten Schutzfaktoren", sagt Planells. Nach A.Studie 2015., viele der Lebensmittel, die Entzündungen reduzieren, sind reich an antioxidativen Polyphenolen. Somit ist eine entzündungshemmende Ernährung in bunten Lebensmitteln hoch. Die Farbe repräsentiert den "hohen PHYTONUTRIENT / Antioxidans-Pegel", sagt Kirkpatrick. Dieseentzündungshemmende Lebensmittel enthalten:

  • Tomaten
  • Olivenöl
  • grünblättrige Gemüse
  • verschiedene Nüsse und Samen (Mandeln, Pistazien)
  • Fettfisch (Thunfisch, Lachs, Makrelen)
  • Vielzahl von Früchten und Gemüse in einer Reihe von Farben

"Diese Lebensmittel enthalten Antioxidantien, die vorteilhaft und schützend an dem Körper sind", sagt Planells. "Das Lycopin in gekochten Tomaten ist von Vorteil für die Prostata-Gesundheit. Das dunkle, grüne Blattgemüse enthält Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin, die für die altersbedingte Makuladegeneration von Vorteil sind. Wir können mehr davon aufnutzenentzündungshemmende Nährstoffe Wenn etwas Fett hinzugefügt wird, drizzieren Sie also ein Olivenöl auf Ihren Grünen. "

Entzündliche Lebensmittel zum Überspringen.

"Auf dem grundlegendsten Niveau sollte jedes Essen, das eine minimale bis keine Nährstoffdichte bereitstellt, vermieden werden [auf einer entzündungshemmenden Ernährung]", sagt Kirkpatrick.

Lebensmittel, die Sie auf eine entzündungshemmende Ernährung einschränken solltenentzündliche Nahrungsmittel, wie zum Beispiel:

  • Raffinierte Kohlenhydrate
  • Soda (und andere zuckergesüßte Getränke)
  • Gebratene Lebensmittel (Pommes und andere gebratene Lebensmittel)
  • rotes und verarbeitete Fleisch

"Verringern Sie die Anzahl dieser Lebensmittel und erhöhen Sie die Anzahl der vorteilhaften Lebensmittel, wenn möglich", sagt Planells.

Ein eintägiger entzündungshemmender Nahrungsplan.

Hier sind zwei Beispiele eines eintägigen, entzündungshemmenden, entzündungshemmenden Mahlzeitenplans, den Sie folgen können.

Mahlzeitplan # 1

  • Frühstück: Stahlgeschnittene Hafer mit Blaubeeren und leidenschaftlichen Mandeln
  • BIN. Snack: Apfel mit Erdnussbutter (das keinen zusätzlichen Zucker enthält)
  • Mittagessen: Salatgrüns mit Karotten, Tomaten und Radieschen mit einer Seite des wilden gegrillten Lachs
  • Einläuft Snack: Süßkartoffel mit Pekannüssen
  • Abendessen: Linsensuppe mit Grünkohl und Vollkornbrot
  • Nachtisch: Rübenspäne oder gemischte Früchte mit Goji-Beeren

Mahlzeitenplan # 2

  • Frühstück: Griechischer Joghurt mit einigen Walnüssen strezte in und Blaubeeren
  • BIN. Snack: Babykarotten mit Hummus
  • Mittagessen: Kale Caesar Salat mit Lachs
  • Einläuft Snack: Chips mit Salsa
  • Abendessen: Kalbi (koreanisches Aromatisierendes Steak), Quinoa & Kimchi
  • Abendsnack: Erdnussbutter mit Apfelscheiben

Wer sollte eine entzündungshemmende Ernährung ausprobieren?

Gute Nachricht: Die entzündungshemmende Ernährung ist für jeden sicher.

"Wenn wir eine nährstoffdichte, ganze Nahrungsmittel-Diät essen und das mit Stressmanagement, ausreichend Schlaf und gute Beziehungen kombinieren - dann folgen wir eine entzündungshemmende Lebensweise", sagt Kirkpatrick.

Fügt Plannells hinzu ", denke ich, dass es für die meisten von uns immer eine Verbesserung der Verbesserung gibt. Wenn wir uns ansehenErnährungsrichtlinien für AmerikanerDer typische Amerikaner verbraucht 1 dienste Früchte und Gemüse pro Tag. Das Ziel wäre es, unsere allgemeine Ernährung zu verbessern, und dies beinhaltet das Erstellen von vorsätzlichen Verschiebungen in der Art und Weise, wie wir essen und kaufen, so dass wir für den Erfolg eingerichtet sind. "Weil die entzündungshemmende Ernährung darauf konzentriert, mehr ganze Speisen zu essenverarbeitete Lebensmittel vermeiden Dies führt zu Entzündungen, diese Diät ist ein guter Weg, um ihre Gesundheit zu verbessern.

Wie man eine entzündungshemmende Ernährung beginnt.

Wenn Sie eine entzündungshemmende Ernährung ausprobieren, kann es einschüchternd erscheinen, aber es geht darum, kleine Änderungen vorzunehmen.

"Ich weiß, dass in meinen Jahren der Arbeit mit Kunden ein gemeinsamer Gedanke ist, dass die Empfehlungen (dh 5-7 Portionen Obst und Gemüse pro Tag) so weit außer Reichweite fühlen, denn einige, die die Menschen in das Handtuch werfen", sagt Planeller. "Verhaltensänderung passiert nicht über Nacht. Wenn Sie nur ein Diener von Früchten pro Tag konsumieren, machen Sie es zu einem Ziel, zu versuchen, 2 oder 3 einzuberufen und sich allmählich von dort zu verschieben."

Während eine entzündungshemmende Ernährung möglicherweise mehr erfordern kannFood Prep., gibt es Tonnen von Ressourcen, um Ihnen beim Planen zu helfen.

"Geh und schaue ein paar YouTube-Videos oder schau dir eine Reihe von Websites an, um mit einigen Ideen zu helfen, und haben Sie keine Angst, einige schnelle und einfache Korrekturen integrieren, um Ihre Nährstoffe in einschließlich Konserven (dh Tomatensauce) und gefrorene Produkte zu erhalten (dh Beeren und verschiedene Gemüse), um mit Zeit und Kosten zu helfen. Diese Produkte sind nicht minderwertig, da sie auf reifer Frische ausgewählt werden und Ihnen helfen können, schnell eine Mahlzeit zusammenzuwerfen. "

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