Good Lifestyle

Dieser Sonntag des westlichen Rites hat bereits Ostern gefeiert, und auf alle orthodoxen Christen wartet auf fast einen großen Monat Fastenmonat, denn für sie, da Ostern im Jahr 2021 am 2. Mai fällt. Eier, Milchprodukte, Butter, Weißbrot, Necken und Süßwaren, Alkohol. Daher erfordern Songs immer etwas mehr Fantasie, obwohl das Kochen ziemlich einfach ist. Die folgenden wenigen Rezepte helfen Ihnen dabei, das Song-Menü Ihrer Familie zu diversifizieren:

1. Kohlkoteletts

Kohl - 800 Gramm, Manna Müsli - 0,5 Tassen, verwöhnt - 5-6 Esslöffel, Mehl - 2 Esslöffel, Karotten - 1 Stück., Zwiebeln - 1 Stück, Bleistiftcracker, Paprika, Salz, Salz.

Kohl grob hacken und kochen Sie in einem gesalzenen Wasser 3-4 min., Teilen Sie an einem Sieb (zu Glaswasser), dürren Takte, um ein Fleischschleifer zu erfassen und zu überspringen. Füge Manna-Groat, gekochte Mühle, auf flache Karotte, fein gehackte Zwiebeln und Grüns, Salz, Pfeffer, gut zu mischen. Wenn das Hackfleisch selten hinzugefügt wird, fügen Sie Mehl hinzu. Die nassen Hände, um eine Koteletts zu bilden, um sie in Schwenkzeilen zusammenzubauen und auf einer Bratpfanne mit Öl zu einer goldenen Kruste zu braten.

2. Picant-Karotte mit Reis und Ingwer

Reis - 1 Tasse, Karotten - 6 Stück, Zwiebel- und Ingwerwurzel - 1 Stück., Grüne Paprikapfeffer - 2/3 Stück., Knoblauch - 1 Nelke, Cilateral - 1 Bündel, Sojasauce - 2 Esslöffel, Ahornsirup 1 Teelöffel , Sesamöl - Hälften von Teelöffel, Kurkuma - halbe Teelöffel, Olivenöl.

Reis kochen. Karotte sauber, in Hälften geschnitten (oder in Quaters, je nach Größe), 5 Minuten kochen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Ingwerrost. Paprikapfeffer schneiden in dünne Ringe. Alles, was in ein hohes Bratpfannen-Wok auf einem erwärmten Olivenöl eingesetzt wird, fügt dem selben Sesamöl hinzu, in denselben Sesamöl, Turmarker, Sojasauce. Braten Sie die Mischung zu einer goldenen Farbe, fügen Sie ihm eine Karotte hinzu. Füge Ahornsirup hinzu und braten, Rühren, eine Minute. An einem Bratbrei teilen, ist alles gut gemischt, um weitere 2 Minuten zu rauchen und bereit. Das Gericht ist mit zerquetschten Cila eingerichtet.

3. Kuskus mit Kürbis und Bohrer

Kuskus - 1 Tasse, Hälfte eines kleinen Kürbises, ein Betrunkener - 1 Handvoll, auf einem kleinen Tarring und Cilantro-Scheunen, Minze - 2 Zweige, gesalzene Gemüsebrühe (Karotten, Sellerie, Petersilie) - 2 Tassen, Olivenöl - 4 Esslöffel, Flüssiger Honig - 3 Teelöffel, schwarzer Pfeffer, Salz.

Cuscus gießt in einen Topf, gießen Sie eine frisch gekochte Gemüsebrühe, bedecken Sie dichtem Deckel und lassen Sie die Flüssigkeit, bis sich die Flüssigkeit im Groat befindet. Geräuschter und großer geschnittener Kürbis lag auf einem Dekret-Pergament aus, gießen Sie von oben Olivenöl und Honig, Salz, Pfeffer, backen bis fertig. Münze und Grüns fein schneiden. Bereite Maske, um sich mit einer Gabel durch Hinzufügen von Olivenöl zu lösen. Fügen Sie ihm einen Betrunkenen, Grünen und Kürbis hinzu - alle Mischung. Fertig!

4. Snack von Tofu

Tofu - 300 Gramm, Loch - 2-3 Blätter, Mehl - 3-5 Esslöffel, Wasser - 150 ml., Salz, Pfeffer, Öl.

Tofu in Skulpturen geschnitten. Blätter werden in Rechtecke geschnitten (es ist einfacher, Schere zu erstellen) in der Größe von Bars. Wickeln Sie Tofu in Loch (als Rollen). Im Wasser fügen Sie Salz und Paprika hinzu, fügen Sie dann Mehl hinzu. Sie brauchen eine Konsistenz eines flüssigen nackten. Die Shakes sollen in der Schlachtung zusammenbrechen und in Öl zur Bereitschaft braten.

5. Türkische magere Suppe (Ezo-Chembs)

Linsenrot - 80 Gramm, Bulgur - 80 Gramm, Wasser - 1,5 Liter, Zwiebeln - 1 Stück., Tomaten in eigenem Saft - 4 Esslöffel (kann durch Tomatenpaste ersetzt werden - 2 Esslöffel), Knoblauch - 2-3 Nelken, Minzfrisch - 2 Zweige (falls trocken, dann 1 Teelöffel), Kurkunst - 1 Teelöffel mit bitterer, Zitrone - 2-3 Scheiben für Suppe und mehrere Scheiben zum Füttern, Salz, Pfeffer.

In einem Topf auf Öl, braten Sie die zerquetschten Zwiebeln und Knoblauch. Fügen Sie Linsen, Bulgur, Tomaten in ihrem eigenen Saft hinzu. Alles ist gut zu mischen, gießen Sie Wasser, fügen Sie Kurkuma hinzu, Salz. Zum Kochen bringen und 20-25 min kochen. zur Bereitschaft von Getreide. Am Ende der Zitrone und Minze zu schmecken. Bevor Sie mit 2 winzigen Zitronenscheiben in jeder Platte aufnehmen und einfügen.

6. Süßigkeiten aus getrockneten Früchten

Camping - 150 Gramm, Prunes - 150 Gramm, Termine - 250 Gramm, geschälte Sonnenblumenkerne - 150 Gramm, Zitrone - 1 Viertel, Honig - 2 Esslöffel, Kokosspäne - 1 Tasche.

Getrocknete Früchte sind gut gewaschen, und die Termine sind noch von den Knöcheln gereinigt. Alles Miss durch eine Fleischschleifer (kleines Gitter). Zitronensaft und Sonnenblumensamen hinzufügen. Wenn Sie Nüsse mehr lieben, können Sie sie mit Sonnenblume ersetzen. Die resultierende Masse ist gut, um mit Honig zu mischen (es muss auf der Konsistenz dicht gehen). Die Hände werden im Öl benetzt, um Kugeln zu bilden, und riechen sie großzügig in einem Kokosnusschip. Anstelle von Kokosnuss können Sie auch Sesam verwenden. Süßigkeiten sind fertig!