Good Lifestyle

Die Sonne, Hitze, Sommer, August, und deshalb wurde das Wassermelonenfieber offiziell gestartet! Schließlich können Sie keine Angst vor Nitraten und aufgeblasenen Preisen haben. Alle Fans dieser großartigen, leckeren Beeren sind geschickt erschöpft und führen sich am häufigsten und süßesten dem Tisch aus. Wussten Sie, dass Wassermelone 92% aus Wasser besteht, und es ist reich an Calcium, Natrium, Kalium, Magnesium - all der Tatsache, dass es notwendig ist, ein Wasserbalance des Körpers in der Wärme aufrechtzuerhalten. Im Allgemeinen gibt es 1200 Wassermelonen der Welt, und die größte Wassermelone ist 2013 in den Vereinigten Staaten gewachsen. Sein Gewicht in 159 Kilogramm verzeichnete das Buch der Aufzeichnungen von Guinness. Die Japaner erfunden sogar, Wassermelonen einer kubischen Form anzubauen, so dass sie bequem im Kühlschrank gehalten wurden. Der einfachste Weg, um diese Beeren für alle lange Zeit zu bekämpfen, aber nicht alles ist eindeutig. Wassermelone kann dich auch überraschen, und seine Haut - um sich zu einem Goody zu verwandeln. Hier sind einige interessante Rezepte für Wassermelone Gourmet:

1. Wassermelone mit einem Hütten

Zu einem gesalzenen Fossil fügen Sie einen fein gehackten Kernkern und einen geriebenen Kalkstrahl hinzu. Das Fleisch der Wassermelone trennen sich von der Haut, entfernen Sie die Steine ​​und schneiden Sie große Würfel. Wir bereiten ein Tanken vor: Zerkleinern von Lyme-Saft, Honig- und Olivenöl hinzufügen, alles gut mischen. Dann gießen Sie das Tanken auf Wassermelone, mischen, lehren Sie ein Telefon und streuen Sie den gesamten zerquetschten Pfefferminz. Sie können auch rosa Pfeffer hinzufügen.

2. Gebratene Wassermelone mit Hühnchen

Zuerst, bereiten Sie Marinade vor: Ich sei den Orangensaft, füge 1 Esslöffel Sojasauce hinzu, und so viele Zucker, schneiden Sie dort Wurzel von Ingwer mit Schale, und fügen Sie einige Knoblauchzähne hinzu. In Marinade 2 Hähnchenbrust für 1 Stunde eintauchen. Schneiden Sie die Wassermelone zusammen mit Scheiben mit dreieckigen Stücken, Dicke - nicht weniger als 1,5 cm. (Über dem mit heiß erhaltenen Formular). Steine ​​abtragen. Braten Sie ein Huhn zuerst in einer Pfanne, und backen Sie dann in einem Ofen, bis Sie fertig sind. Marinade, die stand, stammt durch ein Sieb. Fügen Sie auf einer Pfanne Öle und Marinaden und in dieser Mischung auf großer Wärme für eine leicht bratische Wassermelone hinzu. Gehen Sie nicht runter, die Mitte sollte frisch sein. Lehren Sie ein fertiges Huhn für Wassermelone, schmücken Sie ihre Grünen.

3. Kandierte Wassermelone.

Für eine gute Sache brauchen wir 1 kg. Weiße Haut der Wassermelone (ohne Zellstoff und ohne grüne Außenschale) und 500 g. Zucker. Die Schale schneidet mit Würfeln 1 cm x 1 cm. Mit Zucker vorgeschlagen und 12 Stunden an einem warmen Ort verlassen. Die resultierende Mischung beträgt 10 Minuten. und verlassen, um gesäumt zu werden. Holen Sie sich einen Kandidaten und fügen Sie einen Teelöffel Zitronensäure in den Sirup hinzu. Sirup wird 15 Minuten lang gekocht, füge kandierte hinzu und geben Sie alles für weitere 15-20 Minuten zusammen. Lassen Sie eine Mischung bis zum Futter. Unterrichten Sie dann Süßigkeiten für das Pergament und trocknen Sie 1 Stunde in einem Ofen. bei einer Temperatur von 100 Grad. In diesem Fall muss der Ofen geöffnet werden. Dann sollten die Süßigkeiten noch 3 Tage bei Raumtemperatur auf einem Fach getrocknet werden. Bereite Süßigkeiten können mit Zucker besprüht werden, so dass sie nicht klebten. Bewahren Sie die Leckereien in einem Glasbehälter auf.

4. Wassermelonenstreifen

Kaufte keine süße Wassermelone? - Mühe nicht, kochen Sie eine Spur! Reinigen Sie die Wassermelone von der Haut, entfernen Sie die Steine ​​und schneiden Sie die Würfel. Halbwürfel in einem Gefrierschrank eingefroren. Zu Wassermelone Fügen Sie einen Esslöffel Zitronensaft und Honig nach Geschmack hinzu, mahlen Sie alles mit einem Mixer. Dann füge gefrorene Wassermelonenwürfel hinzu und greife auch. Verzieren mit einem Streifen von Minze.

5. Wassermelone und Tomatensalat

Das Fleisch der Wassermelone ist von der Haut getrennt, entfernen Sie die Steine ​​und in Scheiben mit Stücken. Füge gehackte Tomaten hinzu (appetitlich zu den Tomaten der gelben Farbe). Alle mischen Top mit Käsestücken "Feta" oder "Brynza". Fügen Sie Minze und Basilikumblätter hinzu. Liebhaber von Hotels können Chili Crushed Pepper hinzufügen. Der fertige Salat ist mit Olivenöl gefüllt. Mischen Sie alles direkt, wenn Sie einreichen.

6. Canapes aus Wassermelone und Käse "Brie"

Hier ist es besser, Wassermelone ohne Steine ​​zu verwenden, um eng zu sein und auf einem Spieß für ein Canapé aufbewahrt zu werden. Huhn mit Käsekäse "Brie", schneiden Sie jeden Würfel in zwei Hälften (Festkäsekäse dient als praktischer Unterseite unserer Canapes). Lehren Sie auf dem Käse ein kleines Blatt aus Rost. Die Oberseite setzt gehackte Wassermelonenwürfel und, falls gewünscht, leicht die gesamte Sauce "Balm" zu bewässern. Befestigen Sie die Canapes mit speziellen Spiegeln. Leckerer Wassermelonensommer!