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Wenn der weiße Kohl, den Sie mit nur einem Busch verbunden sind, frischer Salat und Tauben - wir werden uns bemühen, Sie ungewöhnliche und köstliche Rezepte zu überraschen. Alle Zutaten, die Sie im Kühlschrank leicht finden können, und beim Kochen dauert es ziemlich viel Zeit.

1. Gebackener Kohl

Für dieses Gericht wird ein junger Weißkohl geeignet sein. Das Rezept ist sehr einfach und das Ergebnis wird überraschen und genießen. Kohl kommt mild und saftig aus. Sie benötigen 1 Mediankohl, 3 Esslöffel. Olivenöl, 8 Speckstücke, Salz und schwarzer Bodenpfeffer - zum Geschmack. Entfernen Sie von der Kohl-Oberseite der Blätter und waschen Sie es. Schneiden Sie das Gemüse an den Quaternels, entfernen Sie den Kachan. Deco Schmieren Sie Öl, verbreiten Sie Kohlstücke und Saison mit Gewürzen und Olivenöl. Setzen Sie Speckstücke auf den Kohlkohl. Der Ofen wird auf eine Temperatur von 230 ° C erwärmt. Backen Sie eine Mahlzeit 30 Minuten, aber 15 Minuten drehen den Kohl auf die andere Seite.

2. Spulen aus Kohl

Dieses Gericht kann als Koteletts und Pfannkuchen bezeichnet werden. Die Hauptsache ist, dass es nahrhaft und lecker ist. Nehmen Sie 300 g Kohl und schleifen Sie es mit kleinen Stücken. Brennen Sie 7 Minuten in Salzwasser, lassen Sie das Sieb und kühlen Sie ihn ab. Verbinden Sie 3 Eier mit einem Prise Salz, schwarzer Massepaprika, 3 EL. Mehl. Zum Kohlteig hinzufügen. Die Pfanne vorheizen mit Gemüseöl und bilden einen Löffel von Koteletten. Schütteln Sie sie auf zwei Seiten zu einer Rauschkruste.

3. Kohl mit Fleisch gedämpft

Dieses Gericht ist gut für das Abendessen und zum Abendessen. Sie benötigen 500 g Schweinefleisch, 500 g Weißkohl, 1 Zwiebel, 1 Tomate, 1 süßer Pfeffer, 1 Karotte, 150 ml Sauerrahm, 2 Einheiten. Lavra-Blatt, 2 TL-getrocknetes Basilikum, 6 Einheiten. Douchmenpfeffer, ein kleiner schwarzer Bodenpfeffer, 2 TL. Salze, 50 ml Öl. Schneiden Sie den Kohl ab und legen Sie es in einen Topf mit einem dicken Boden. Fügen Sie 1 Glas Wasser hinzu und legen Sie das mittlere Feuer an. Clearing durch Schließen eines Deckels 15 Minuten. Zwiebel säubern und schneiden Sie Halbringe, Pfefferschneidestrow, Tomaten mit Würfeln, und waschen Sie die Karotte auf einer mittelgroßen Reibe. Schweinefleisch schnitt in kleine Stücke. Brat eine Pfanne mit Pflanzenöl. Fleisch darauf einsetzen, nach 5 Minuten eine Zwiebel hinzufügen, weitere 5 Minuten des Restes des Gemüses. Ständig mischen Kochfleisch 15 Minuten. Fügen Sie Kohl und Gewürze auf einer Pfanne hinzu. Hushing unter einem geschlossenen Deckel für 7 Minuten. Sauerrahm hinzufügen (kann durch Tomatensauce ersetzt werden, wird auch lecker) und weitere 5 Minuten kochen.

4. Musaka aus Kohl

Kasserolle aus Kohl wird zu einem Favorit von Ihrem Schreibtisch. Ungewöhnlich und lecker. Bereiten Sie 500 g Weißkohl, 250 g Hühnerfilet, 0,5 Gläser Sauerrahm, 2 Eier, 2 TBSP. Pflanzenöl, 20 g Butter, 0,5 Gläser Wasser, schwarzer Pfeffer und Salz - nach Geschmack. Kohl mit kleinen Strohhalmen, falten Sie sich in einen Topf ein und gedämpft mit einer kleinen Menge Wasser- und Pflanzenöl in einem halb-bloßen Zustand. Machen Sie aus dem Hühnerfilet Fleisch per Mixer. Der Boden der Schale ist mit Butter geschmiert. Setzen Sie dort ½ Teil des Kohls, spülen Sie sich an und freuen Sie sich. Legen Sie das Hackfleisch und wieder ein Kohlschicht. Verbinden Sie Sauerrahm, Eier, Salz, Pfeffer in den Behälter. Die Füllung mit einer Krone schneiden. Gießen Sie den Kasserolle. Backen Sie 50 Minuten in Erhitzen auf 180 ° C Ofen. Bevor Sie sich anziehen, streuen Sie Grünen und schneiden Sie mit Stücken.

5. Pie-Torte mit Kohl

Wenn es keine Zeit gibt, um komplexe Gerichte zuzubereiten, nehmen Sie dieses schnelles Rezept einfach. Sie benötigen ein paar Minuten, um den Teig zu kochen, sodass Sie den Ofen sofort um 190 ° C einschalten, damit er sich aufwärmen konnte. Zutaten vorbereiten: 500 g Kohl, 2 Eier, 180 g Butter, 50 g Zucker, 200 g Kefir, 210 g Sauerrahm, 200 g Mehl, 30 Gramm Brewer Teig, 2 Stück. Dill, 50 g Brotcker, Salz und Gewürze - zum Geschmack. Kohlschnitt mit kleinem Strohhalm. Schütteln Sie es in einer Pfanne, indem Sie 20 g Butter hinzufügen. Schieben Sie die Füllung. Zu Kohl Dill, Salz und Gewürzen hinzufügen. Butter wird geschmolzen, mit Sauerrahm, Zucker, Kefir, Salzriemen verbunden. Eier schüchtern einen Mischer auf weiche Gipfel und treten in den Teig ein. Mehlmischung mit 0,5 TSP-Salzen und Bruch. Verbinden Sie die trockenen und flüssigen Komponenten, mischen Sie zu Homogenität. Geben Sie den Kohlteig ein. Das Formular zum Backen mit Öl und Wellen. Gießen Sie den Teig dort. Backen Sie 45 Minuten bei einer Temperatur von 190-200 ° C.

6. Maffins aus Kohl

Ein solcher Teil des Snacks ist leicht, ein Picknick oder ein Picknick zu nehmen. Sie benötigen 200 ml Joghurt, 1 Ei, 1 TL. Salze, 2 TL-Zucker, 150 g Weißkohl, 50 ml Pflanzenöl, 140 g Mehl, 1 TL. Soda, grüne Zwiebel - schmecken. Joghurt verbindet sich mit Soda und mischen. Fügen Sie ein Ei, Salz, Öl und Zucker hinzu. Gründlich mischen Installiert Fügen Sie Mehl hinzu, damit keine Brüste gebildet werden. Der Teig sollte wie eine dichte Sauerrahm sein. Mehl kann abhängig von der Dichte von Joghurt weniger oder mehr dauern. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und Kohl hinzu. Gründlich mischen Verteilen Sie den Teig in Tücke von Cupcakes, füllen Sie sie in 2/3. Backen Sie in einem auf 180 ° C erhitzten Backofen etwa 20-25 Minuten. Guten Appetit!