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Schnellste und am einfachsten, Makkaroni zu kochen. Schwierigkeiten sollten nicht sein. Das Wasser wurde gekocht, das Makkaroni setzte, ein bisschen wartet und ein fertiges Gericht ist bereits auf dem Tisch. Aber so scheint es nur auf den ersten Blick zu sein. Um richtig zu kochen und köstliche Makkaroni zu kochen, ist eine Aufgabe mit einem Sternchen. Denn fast jeder macht einfache Fehler.

1. Spülen Sie fertig Macaroni mit kaltem Wasser ab

Dieser Fehler ist die weit verbreitete. Wenn Sie immer noch heißes Makkaroni mit Wasser unter dem Hahn haben, schmecken Sie nie wirklich köstliche Teigwaren. Einige Köche sagen, dass in kaltem Wasser aufhört, Makkaroni zu kochen. Bezimoto, also präzise Sie nicht. Und was ist das Waschen der Makkaroni aus der Haftung. Aber mit Wasser waschen Sie das Salz, Stärke und alles, was in diesem Gericht so lecker war. Und das Waschen mit kaltem Wasser garantiert nicht, dass Makkaroni nicht miteinander gleiten wird.

2. Makkaroni für linke Qualität

Egal wie Sie es versuchen, aber schlechtes Makkaroni können Sie nicht lecker kochen können. Und die Paste wird nicht lecker sein. Günstige Sorten eignen sich für die ersten Gerichte, aber nicht für Nudeln. Lesen Sie immer das Lager und nehmen Sie Makkaroni-Produkte von harten Weizensorten. Wenn Sie auf Gäste warten und Sie das Gericht genau machen müssen - verwenden Sie im Voraus maccaroni. Und ein kleiner Ratschlag - werfen Sie einen Blick auf das Makkaroni, wenn sie eine poröse Struktur haben - dann wird es besser, die Sauce wegzunehmen und leckerer zu sein.

3. Makkaroni unter dem Deckel

Makkaroni bereitet sich sehr schnell vor. Dies dauert normalerweise 7-10 Minuten. Um den Prozess zu beschleunigen, gibt es oft ein Fehler, der eine Pfanne mit einem Makkaroni-Deckel abdeckt. Sie können den Deckel Wasser abdecken, bis es gekocht ist, aber wenn das Makkaroni bereits in einer Pfanne ist, ist der Deckel offen. Zunächst stimmen Makkaroni unter dem Deckel überein und driftet den Ofen sehr schnell. Zweitens müssen Sie zuerst Makkaroni mischen, um den Haufen nicht niederzuschlagen. Daher legt der Deckel beiseite.

4. Makkaroni in heißem Wasser

Nach dem Kochzeit - nicht genügend Makkaroni entfernen Sie einfach vom Feuer. In heißem Wasser kochen sie weiter, und es gibt eine große Wahrscheinlichkeit, dass Sie sie verdauen. Stellen Sie daher alle anderen Dinge beiseite, um das Kochen zu beenden. Nur eine Minute spart Ihr Abendessen.

5. Makkaroni abgefeuert

Auch wenn Sie einen sehr gut entwickelten internen Takt haben, verlassen Sie sich beim Kochen von Makkaroni nicht darauf. Eine zusätzliche Minute, um Ihre Lieblings-Serien- oder News-Feeds im Internet anzusehen, kann einen schlechten Witz spielen. Bessere Pommes kochen nicht Makkaroni und geben sie der gewünschten Konsistenz in Sauce, als sie zu verdauen und ein verwöhntes Gericht und eine verwöhnte Stimmung zu erhalten.

6. Makkaroni-Vorbereitung im Voraus

Makkaroni bereitet sich sehr schnell vor, also machen Sie diese Mahlzeit nicht im Voraus und kochen Sie nicht viel Pasta. Berechnen Sie, wie viele Portionen Sie für morgen nichts übrig haben müssen. Das erwärmte Makkaroni ist nicht lecker und nicht nützlich. Wenn dieser Fehler, den Sie nicht zum ersten Mal wiederholen, im Voraus vorwärts zählen, wie viele Gramm trockenes Makaron für Ihre Familie erforderlich sind und Küchengewichte verwenden. Und für Spaghetti werden spezielle Messgeräte verkauft.

7. Salze

Sogar eine solche Kleinigkeit, wenn ein Salz alles verderben kann. Das Salz verringert die Wassertemperatur, sodass Sie nicht Wasser salzen können, nachdem wir Teigwaren darin gesetzt haben. Wasser sollte zu diesem Zeitpunkt gesalzen, wenn er noch ohne Makkaroni läuft. Und wenn Sie vergessen haben, überhaupt Salz hinzuzufügen, machen Sie einfach Macaroni-Sauce etwas salzig, es wird das Problem lösen.

8. Zu wenig Wasser

Dies kann noch einem schattigen Topf zugeschrieben werden. Zögern Sie nicht, großartige Gerichte einzunehmen, um köstliche Makkaroni zu kochen. Sie sollten nicht eng sein. Denn wenn das Wasser sehr klein ist, wird Makkaroni schnell von außen hergestellt, und das Innere bleibt roh. Gießen Sie für alle 100 g Makkaroni ein Minimum von 1 Liter Wasser.

9. Kochen mit der Zugabe von Gemüseöl

Empfehlungen von Experten in der Frage des Hinzufügens von Pflanzenöl in Wasserdiverge. Das Öl wird empfohlen, um Makkaroni hinzuzufügen, und dies hilft wirklich. Aber infolge von Makkaroni sind nicht lecker. Das Öl liegt auf der Oberfläche des Films, der heiße Paare hält. Es ist am besten, solche Empfehlungen zu vermeiden und anstelle von Öl hinzuzufügen, um ein paar Minuten zu verbringen, um Pasta sorgfältig zu mischen und nicht von anderen Dingen abgelenkt zu werden.

10.Soße

Makkaroni kann ein Beilagen sein, es bleibt ihnen Butter hinzuzufügen. Dies kann jedoch ein grundlegendes Gericht sein, wenn Sie eine köstliche Sauce kochen. Daher machen Sie diesen Fehler nicht, stummle nicht von der Teigwaren des gesamten Wassers in der Spüle. Details verlassen, weil es mit dem Zugabe von Wasser nach dem Kochen von Makkaroni-Sauce überraschend lecker und dick ist.