Nahrhafte und maximale Vitamin-Herbstsalate

Vorbereitung mit Freude und Reservieren von Vitaminen voraus.

Wählen Sie das leckerste Rezept für Saisongemüse. Vorbereitung mit Freude und Reservieren von Vitaminen voraus.

1. Mit Rotkohl und Erdnuss Pesto

Mischen Sie den gehackten Rotkohl in einer großen Schüssel mit 2 Limettensaft. Sung und Pfeffer. Inzwischen mahlen Sie Grünen, die meisten Erdnüsse, Ingwer, Knoblauch, Öl und Kalksaft in einem Mixer oder einer Küche kombinieren sich zu einer Pesto-Konsistenz. Mischen Sie sorgfältig in einer Schüssel Kohl, Filmen, Avocado und Erdnuss Pesto. Dekorieren Sie vor dem Servieren den Salat mit Spinatblättern und Erdnüssen.

Zutaten:

½ Rotkohl

Geriebene ZEST 2 Limetten

Saft 4 Limetten

20 g frischer Koriander

10 g frischer Minze

2 Esslöffel Sojasauce

50 g ungesalzene Erdnüsse

2,5 cm Weiden frischer Ingwer

1 Zerkleinerte Knoblauchzehe

2 Esslöffel Sesamöl

2 Esslöffel Erdnussbutter

Paket 250 g gekochte Filme

1 kleiner chili pfeffer pod

1 Reife Avocado.

Spinatblätter zum Füttern

2. Mit gebackenen Auberginen und frischen Grünen

Plotte Auberginen für eine Gabel. Sie können sie im Backofen oder im Grill backen. Um in einem Mörser nachzufüllen, Chili-Pfeffer, Knoblauch und Zucker zum Zustand der Teigwaren zu schleifen, dann fügen Sie Sojasauce und Limettensaft hinzu. Swow Eier. Reinige Auberginen aus der Schale, schneiden Sie sie auf dünne Schlitze und legen Sie eine Portionsstelle an. Mischen Sie in einer Schüssel mit einer Nachfüllung in einer Schüssel, streuen Sie dann die gesamte Mischung von Auberginen. Streuen Sie Salat mit einem knusprigen Bogen, Zedernmuttern und setzen Sie die gekochten Eier in die Hälfte.

Zutaten:

2 große Auberginen

1 roter Paprikapfeffer

3 Nelken Knoblauch

2 EL. l. Sahara

2 EL. l. Sojasauce.

Saft 1 Lyme.

2 mittlere Eier

Zwei Handschuhe von frischen Minzblättern und Koriander

2 EL. l. Roast-Schalotte

3 tbsp. l. Gesalzene Erdnuss

Handvoll Zedernüsse

3. Mit einem Batterie und gebackenem Rüben

Gemüsescheiben schneiden. Mischen Sie sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und senden Sie den Ofen, der 30-40 Minuten auf 200 ° C vorheizt. Mischen Sie alle Zutaten zum Tanken. 10 Minuten vor der Bereitschaft von Gemüse gießen Sie ihre Hälfte Tanken. Gemüse entfernen, mischen Sie sie in einer Schüssel mit Salatblättern und dem Rest des Tankens. Bevor Sie den Salatkoriander füttern, bestreuen und mit Kalkscheiben servieren.

Zutaten:

4 kleine badeata.

4 kleine Rüben.

2 rote Lukovitsy.

150 g Salatmix

Frische Korrekturblätter und Kalk für Futtermittel

Zum Tanken:

2 EL. l. Paste Misho.

4 h. L. Weinessig

2 EL. l. Sojasauce.

2 EL. l. Flüssig med.

4. Mit Sellerie, Curry und Birne

Mischen Sie Essig, Senf, Curryppulver, Mayonnaise und Joghurt in einer großen Schüssel. Fügen Sie eine geschnittene Bogenschalotte, Salz und Prise schwarzer Pfeffer hinzu. Alles gründlich schlagen. Schneiden Sie Sellerie und Birne auf dünnen Streifen mit einem Match mit einem Match ein. Fein zerrissener Kohl. Mischen Sie geschnittene Gemüse mit Betankung. Fügen Sie dann Walnüsse und Rootes hinzu. Dekorieren Sie vor dem Füttern den Salat der Handvoll frisch karierter Petersilie.

Zutaten:

1 ½ EL. l. Rotweinessig

1½ h. L. Dijon Senf.

2 Teelöffel Currypulver

6 tbsp. l. Hausgemachte Mayonnaise

6 tbsp. l. Natürlicher Joghurt.

2 EL. l. Kleingeschnittene Bug-Schalotung

200 g Sellerie.

2 reife Birnen.

300 g Rotkohl

2 Handstick-Walnüsse.

3 tbsp. l. gehackte marinierte Rootes.

Mehrere Zweige Petrushki.

5. Mit gebackenem Kürbis, Zucchi und Couscous

Mischen Sie in einer in Stücke gehackten Schüssel, Rosmarin, Zucker und 1 ½ Esslöffel Öl, großzügig mit Meersalz und schwarzem Pfeffer besprüht. Setzen Sie ein Backblech in eine Schicht ein und backen Sie 20-25 Minuten in den Ofen, der auf 200 ° C vorheizt, bis der Kürbis weich wird.

Setzen Sie in der Zwischenzeit den Couscous in die mittlere Schüssel mit mittlerer Größe und fügen Sie 200 ml heiße Brühe hinzu. Deckel den Deckel abdecken und 5 Minuten lang verlassen. Schmieren Sie Zucchini-Scheiben durch das verbleibende Öl, das Salz, die Stange und Braten in einer Bratpfanne auf mittlerer Hitze für 5 Minuten auf jeder Seite. Mischen Sie in einer Schüssel gekühlten Kürbis, Couscous, Zucchini, Rucola, Kürbiskerne, Minze und Weichkäse. Mischen Sie in einem separaten Tasse alle Zutaten zum Training. Legen Sie den Salat sofort vor dem Servieren.

Zutaten:

850 g Kürbisse (besser Nussmesswerk)

2 TSP fein gehackte frische Rosmarin-Blätter

½ CHL Sahara.

2 EL. l. Olivenöl

125 g Kuskus

700 ml Hühner- oder Gemüsebrühe

300 g kabachkov.

50 g RuGula

2 EL. l. Kürbiskerne

2 EL. l. Frische tadellose Blätter

100 g Feta- oder Ziegenkäse