Good Lifestyle

Massiv weich, verwittert oder jung, mit Schimmel- oder dicken, duftenden, französischen Käse sind nicht wie einander. Die Weitsicht hat definitiv einen solchen Geschmack eines sogar selbstempfindlichen Gourmets. Zustimmen?

Camembert

Dieser Isode aus den am stärksten in der Welt der Käse. Weiche, feste Kruste zerkleinert und besitzt einen sehr spezifischen Geruch. Oft kann Camembert mit einigen Additiven in der Lage sein: Nüsse, würzige Kräuter oder Trüffel. Es ist ein Blick mit Rotwein oder Sidr. Die Geschichte dieses Käses begann in der Ferne 1791, als der Priester Priester von revolutionärer Dankbarkeit verfolgt wurde, der mit den Einheimischen der Stadt Camamber im Geheimnis der Herstellung von unsachgemäßer Käse teilte. Wer hätte gedacht, dass dieser Käse nach ein paar Jahrhunderts von den Hauptsymbolen Frankreichs stinkte?

Emmanal

Emmanal-Universal-Produkt beim Kochen. Es wird zu ungereinigen Kuchen, Lasagne, Kasserolle und verschiedenen Suppen hinzugefügt. Darüber hinaus gibt es eine Franzosen, also die Isleiers-Version dieses Käses. Und beide mit Löchern. Übrigens haben Wissenschaftler erst kürzlich, wo sie kommen. Gase sollen an alles beschuldigen, was teilweise unterscheiden, um in den Melkkühen in die Milch zu fallen.

Kantal

Kantal-Peer von Jesus. Dieser Käse ist über 2.000 Jahre alt. Produzieren Sie es in der Provinz. Aufgrund des lokalen harten Klimas und des kühlen Winters (das völlig ungekünstelt an Frankreich vollständig ist), wird der Käse in Form eines Kreises eine sehr feste Größe hergestellt. Einige Aspekte können 40 kg erreichen.

Br.

Brie ist einer der berühmtesten weichen Käse der Welt. Produzieren Sie es in der regionalen iZephrance desselben Namen. In den letzten Zeiten wurden hier ihre Münzen geprägt und verbrachten große Stühle. Der bedingungslose Favorit der Messen war der berühmte BR - der beste Käse der lokalen Produktion.

Mimolet

AppetitiousImolet erfolgt im Norden Frankreichs in der Stadt Lille. Tatsächlich ist der Mime zielgerichtet von niederländischem Käse Edam. Aber die Unterbringung von letzteren hat eine reiche orange Farbe, die durch die Abstufung des Pulvers aus den Körnern tropischer Strauchannato führt. Ein junger MIMIME ist ziemlich weich, aber mit einem ausgewählten und wird brüchig.

Bush de Shevr.

Der berühmte Busch de Shevr wird seit dem Ende des VIII Jahrhunderts im Loire-Tal produziert. Laut Tradition, Ziegenmilch. Käse hat eine sanfte, Sahnestruktur. Einer der erhöhten Inhaltsstoffe Busch de Chevra ist ein Flüstern der Asche, das käsekantiger und leicht würziger Geschmack gibt.

ROQUEFORT.

Roquefort ist einer der ältesten Käse Frankreichs. Traditionell ist es nur aus Schafmilch hergestellt. Plus - eine besondere Art von Penicillium Roqueforti-Form. Die Franzosen haben eine unterhaltsame Legende, die die Geschichte dieses Käses offenbart. Eines Tages eins leidenschaftlicher Hirte, anstatt Schafe weiden zu lassen, der lieber hinter Frauen anbeten würde, vergaß sein Mittagessen in der Grotte. Er kehrte vom nächsten Datum zurück, entdeckte er statt Cottage-Käse, Schimmelkäse, der unglaublich geschmeckt wurde.