Perfektes Mittagessen bei heißem Wetter: 13 einfache und köstliche Rezepte
In der Hitze möchte ich nicht lange auf der Platte stehen, und heiße Gerichte sind im Sommer weniger beliebt. Daher haben wir köstliche und leicht zu kochende Rezepte für kalte und erfrischende Gerichte gesammelt, die perfekt für heißes Wetter sind.
In der Hitze möchte ich nicht lange auf der Platte stehen, und heiße Gerichte sind im Sommer weniger beliebt. Daher haben wir köstliche und leicht zu kochende Rezepte für kalte und erfrischende Gerichte gesammelt, die perfekt für heißes Wetter sind.
1. Svskolnik
Eine der beliebtesten Mahlzeiten in der Sommerhitze ist der Suppenbeetter. In seiner Basis ist die Brühe, die sich nicht auf Fleisch vorbereitet, sondern auf einem Bipoon Rüben. Der BEETTER wird mit Sauerrahm und Grüns serviert und manchmal mit Eis.
2. Okroshka
Das Sommermenü ist ohne Okroshka schwer vorstellbar. Versuch mit Geschmack, Vorbereitung der Okroshka auf Airane, Kvass oder Kefir. Denken Sie daran, dass das frische und knusprige Gemüse, desto schwieriger wird es ein Gericht.
3. Gazpacho
Kalt Tomatensuppe gaspacho kam aus Spanien zu uns und fixiert in unserem Sommermenü fest. Es passt perfekt, außerdem gut geeignet für ein gewöhnliches Familienunternehmen und für den festlichen Tisch.
4. Satzivi.
Die wichtigsten Vorteile dieses Gerichts sind, dass es befriedigend, lecker, einfach kochen und auch in der Tatsache, dass die Fütterung von Saziva (oder Huhn in Nusssauce) kalt angenommen wird.
5. Carpaccio.
Carpaccio ist ein Schneiden von rohem Futterrindfleisch, in Scheiben mit den feinsten Scheiben geschnitten. Sie müssen jedoch in dem Fleischlieferanten zuversichtlich sein, um Vergiftung zu vermeiden. Es gibt viele Möglichkeiten, Karpaccho zu servieren, wir bieten es an, es unter Kräutersauce und Gewürzen mit Kapern und Parmesan-Scheiben zu dienen.
6. Thai-Kebabs mit Chili-Sauce
Wenn Sie immer noch Fleisch in einer Sommerhitze wollen, beraten wir Sie, thailändische Kebabs zuzubereiten. Sie bereiten sich sehr schnell vor, sodass Sie nicht in der Wärme in der Küche oder in einem offenen Feuer leiden müssen. Dienen ihnen besser mit süßer Chilissauce.
7. Rollen mit Roost
Eine weitere großartige Version des befriedigenden Mittagessens ist Rolls mit einem Roast-Rindfleisch im asiatischen Stil. Es reicht Ihnen für Sie, ein Rinderrindfleisch zuzubereiten und von Rohgemüse zu füllen. Nur verstopfen, füllt das Reispapier. Servieren Rollen mit Sojasauce und Zitronenscheiben.
8. Kap
Salat Caprese - einfacher, mit dem Sie nicht kommen. Gleichzeitig köstliche Mozzarella, Tomaten und Basilikum - der Schlüssel zum einzigartigen Geschmack. Sie können CEDAR-Nüsse für Pikanten hinzufügen.
9. Salat mit Couscous, Garnelen und Spinat
Sie können sich nicht einmal vorstellen, wie lecker die Kombination von Cousin, Garnelen und Spinat ist. Fügen Sie für eine schöne Farbe Cherry-Tomaten, Avocado, Blaue Zwiebeln hinzu und streuen Sie sicher, dass Sie mit Zitronensaftsalat streuen. Echtstau!
10. Salat von Löwenzahn
Dies ist einfach und gleichzeitig ist ein exotischer Salat im Sommer vollkommen erfrischend. Um die Bitterkeit zu entfernen, verwenden Sie als Tanking Mayonnaise mit Zitronensaft.
Nachspeisen
11. Parf mit Früchten
Sanfter cremiger Milchmolkelgeschmack von einem Parfa in Kombination mit einem sauren Geschmack von Beeren - Was wird in der Hitze benötigt!
12. Sorbet.
Ein hervorragender erfrischender Effekt hat auch einen Sorbet. Manchmal wird Alkohol hinzugefügt, aber diese Option ist für Strandpartys geeignet, da die Wärme und der Alkohol keine kompatiblen Dinge sind.
13. Schokoladenmousse
Wir empfehlen auch, die folgende Version des sommerlichen kühlen Desserts zu versuchen - Schokoladenmousse mit Kaffee. Das ganze Geheimnis in verwirrter Sahne, denn von dem, was Mousse buchstäblich luft, und das Aroma des Kaffees fügt seinen Piquantie hinzu. Getränk besser, nachdem Mousse ein paar Stunden im Kühlschrank blieb. Dekorieren Sie es mit Schokoladenchips und Cocktailkirsche.