Verwenden Sie diese eine Art von Fleisch nicht, um Burger an diesem Wochenende zu machen, sagt den Hersteller

Das Unternehmen hat einen Rückruf ausgestellt und sagte, dass es mit E. coli kontaminiert ist.


Es ist der vierte Juli, was bedeutet, dass viele Freunde und Familien das Wochenende für ihren jährlichen Unabhängigkeitstag-Koober verbringen werden. Allerdings vor dirfand den Grill auf, Sie möchten das Etikett auf Ihrem Burger Fleisch überprüfen. Ein populäres Unternehmen hat einen freiwilligen Rückruf an mehreren ihrer Produkte herausgegeben, nachdem es möglich istE coli Kontamination. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, ob Sie einen schlechten Charge gekauft haben, und was Sie tun, wenn Sie dies tun können.

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Merkley und Söhne haben einen Rinderrückruf erlassen.

uncooked ground beef patties
Shutterstock

Am 26. Juni, Jasper, Indiana-basierte Metzgerhop Merkley und Söhne mit seinen Kunden über Facebook, das das Unternehmen ausgibtein freiwilliger Rückruf Auf ihren ein- und fünf Pfund-Paketen von 80 Prozent mageres Bodentfugrindfleisch. Das betroffene Fleisch wurde in den Einzelhandelsstandorten zwischen dem 7. Juni und dem 24. Juni 2021 verkauft.

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Es wurden keine anderen Produkte betroffen, sagt das Unternehmen.

beef or port burgers on grill, fire, juicy burgers
Brechen der Wände / Shutterstock

DieProduktrückruf betrifft das 90-prozentige magere Premium-Rindfleisch der Marke nicht oder eines der anderen Produkte des Unternehmens. Sie beachten in der Rückrufbeunugheit, dass nur Produkte, die zwischen dem 7. Juni und dem 24. Juni verkauft wurden, beeinträchtigt wurden, was bedeutet, dass es kein Problem gibt, wenn Sie ihren 80-prozentigen schlanken Bodentref-Rindfleisch am Freitag, dem 25. Juni, dem 25. Juni, dem 26. Juni, gekauft haben.

Hier ist, wie Sie Ihr Bodennruck sicher umgehen können.

30-something man checking meat on the grill
Shutterstock / Jelena Zelen

Merkley und Söhne sagt, dass sie den Rückruf aus "einer Fülle von Vorsicht" herausgegeben haben, und dass es keine Berichte über die Erkrankung des Erkrankungen des zurückgerufenen Fleisches gab, zu dem sich ihre Erklärung erteilt hat.

Sie betonten jedoch immer noch, wie wichtig es ist, alles Fleisch sicher zu handhaben - selbst wenn es keinen besonderen Anlass zur Besorgnis gibt. "Für Ihre Sicherheit erinnern wir Sie daran, immer richtig zu handhaben und zu kochenFleischprodukte das Risiko von Krankheit verringern. Das Vorbereiten der Masserein in Übereinstimmung mit der Packungsanweisung beinhaltet die ordnungsgemäßes Waschen der Hände und das Kochen des Produkts gründlich auf 160 ° F. Der einzige Weg, um zu bestätigen, dass der Boden Rindfleisch auf eine Temperatur gekocht wird, die hoch genug ist, um schädliche Bakterien zu töten, besteht darin, ein Lebensmittel-Thermometer zu verwenden, das die Innentemperatur misst, "Ihr Managementteam hat geschrieben.

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Dies ist, was zu tun ist, wenn Sie eine schlechte Charge haben.

young white woman talking to butcher in grocery store
Shutterstock / Minerva Studio

Das Unternehmen sagt, dass jeder Symptomen von Nahrungsmittelkrankheiten oderbakterielle Infektion sollte ihren Arzt konsultieren. Laut der Mayo-Klinik,Zeichen vonE coli beinhalten Übelkeit und Erbrechen; Magenkrämpfe, Schmerz oder Zärtlichkeit; und Durchfall.

Kunden, die das zurückgerufene Rindfleisch zwischen den oben genannten Terminen erworben haben, sollten das Produkt an den Einzelhandelspeicher des Unternehmens für eine vollständige Rückerstattung oder einen Umtausch zurückgeben.

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