Good Lifestyle

Sogar die unauffälligsten und günstigen Produkte können fabelhafte Mahlzeiten für den festlichen Tisch gekocht werden! Wir teilen uns 5 wunderbare Rezepte!

1. Snack statt Hering unter einem Pelzmantel "Rolls in Russisch"

Zutaten:

Kartoffeln - 3 Stück.

Gekochte Karotten - 2 Stück.

Gekochte Rüben - 2 Stück.

Gekochtes Ei - 3 Stück.

Mayonnaise - 150 c.

Zwiebeln - 2 Stück

Heringsfilets - 200 g.

Essig - 30 ml.

Salz - 1 TSP

Zucker - 1 EL

Zweigs Dill.

Versuchen Sie, sich von klassisch und traditionell zu bewegen, um einen Salat in Form von Walzen zu erstellen. Mit gehackten Zwiebelringen beginnen. Füllen Sie die Marinade (Zucker + Salz + Essig + 1 Tasse kochendes Wasser). 20-30 Minuten verlassen. Hering-Filet in dünne Streifen schneiden. Wir tun dasselbe mit gekochten Karotten und Rüben.

Trennen der Proteine ​​von Eigelb. Eigelb, mischen Sie mit Mayonnaise zu einer dicken Sahne. Proteine ​​werden in dünne Streifen geschnitten.

Kartoffelkröte gut, fügt eine Prise Salz hinzu. Für die ursprüngliche Einreichung in die Kartoffelpüree können Sie den Rübensaft hinzufügen. Die fertige Püreespreizung auf Bambusmatte (kann stattdessen eingesetzt werden, der in mehreren Schichten gefaltet ist) und in einer gleichförmigen Schicht ungefähr 1 cm ausgerichtet ist.

Zurück von der Kante von etwa 3 bis 5 cm und gleichmäßig mit Karotten verteilt. Dann Rüben. Eiweiß. Auf Eiern und Gemüse setzte Scheiben Hering. Fügen Sie eingelegte Zwiebeln oben hinzu. Als nächstes legen Sie den Ansatz von Mayonnaise und Eigelb aus. Fügen Sie schließlich ein Dill-Zweig Dill hinzu.

Wir nehmen die Matte mit den Händen und fuhren ihn in die Mitte an den Rand der miteinander verbundenen Kartoffelkartoffeln. Rolle rollen Sie in einem Teppich fest auf und geben Sie ihm eine quadratische Form. Entfernen Sie den Teppich und schneiden Sie die rauen Kanten weg. Ready Roll schneiden in 8 Stück.

Rollen breiten sich auf einem Teller aus und verzieren mit Zwiebeln und Kräutern. Wir sind zuversichtlich, dass ein solcher ursprünglicher Vorspeise die Aufmerksamkeit aller Gäste auf sich zieht und das Zentrum des Urlaubstisches wird!

2. "Die Herzoginkartoffeln"

Zutaten:

Kartoffeln (bröckelig) - 900 g.

Eier - 2 Stück + 1 Eigelb.

Fettcreme - 1/4 Art.

Parmesan (Svezhenatorty) - 2 EL. l.

Muskatnuss (Svezhenatorty) - 1/4 TSP

Salz

Pfeffer

Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie bis zum Angebot. Wasser und Kartoffeln ablassen, die leicht auf hoher Hitze trocknen. Eier, Sahne, Parmesan, Muskatnuss, Salz, Pfeffer und Mischung kombinieren, gründlich Schneebesen. Kartoffelkröte gut, fügt das fertige Eiermisch hinzu. Alle schlagen bis zur glatten, glatten Masse und kühl bis im Kühlschrank verdickt. Dann mit einem Gebäcksack mit der Spitze "Asterisk" OTSADIT auf gefettete Backen "Kuchen". Besiege Eigelb mit einer Prise Salz und reiben Sie jeden Kartoffel "Kuchen". In einem vorgeheizten Ofen bei einem Ofen von 180 ° C bis goldbraun. Im Durchschnitt dauert es ungefähr 15-20 Minuten.

3. Mini-Sandwiches mit Pasta mit Krabbenstangen

Zutaten:

Krabbenstöcke - 100g.

Gekochtes Ei - 1 Stück.

Hartkäse - 30 gr.

Mayonnaise - 1 TL

Cracker - 200g.

Dieser Snack ist besonders angenehm für diejenigen, die den klassischen Krabbensalat lieben. Mahlen Sie in Mixer-Krabbenstöcken, Ei und Mayonnaise. Es dreht weiche, glatte Paste. Als Basis können Sie Croutons oder salzige Kekse verwenden. Krabbengewicht besser über Süßwarenspritze. Und kochen Sie schneller und sieht spektakulärer Vorspeise aus. Um den perfekten Konserven und Mikrozelen zu dekorieren. Guten Appetit!

4. BEKOMMETTE WABE Eiern

Zutaten:

Wachteleier - 10 Stück.

Rüben (klein) - 1 Stück.

Rosmarin - 1 Zweig

Sojasauce - 3 Esslöffel. l.

Buchtblatt - 2 Stück.

Allspice Pepper - 5 Stück.

Essig 9% - 2 EL. l.

Wasser - 1 Tasse

Salz - 1 TSP ..

Knoblauch - 2 Nelken

Pflanzenöl - 1.5 Art. l.

Kochen bis kochte Eier. Ungefähre Kochzeit - 4-5 Minuten nach dem Kochen. Kochen Sie Wasser in einem Topf, vsypte Gewürze und Knoblauch. Aufsehen. Fügen Sie dann vorrande Rüben, Sojasauce, Gemüseöl und Essig hinzu. Mischen Sie alle Zutaten gut. Geschälte Wachteleier falten in einen praktischen Behälter und gießen Sie die heiße Marinade. Wenn die Marinade cool ist, legen Sie die Eier in den Kühlschrank. Der appetitliche Snack wird pro Tag später fertig sein.

5. Canape aus Kartoffeln und Speck- und Aioli-Sauce

Zutaten:

Kartoffeln - 10 Stück.

Speck - 10 Stück

Olivenöl - 20 ml.

Pfefferschwarzer Hammer.

Salz

Mayonnaise - 100g.

Chili - 1 TSP ..

Kalksaft - 3 TL

Spülen und kartieren Sie Kartoffeln in der "Uniform". Cool, sauber und wickeln Sie in Speck. Teilen Sie Kartoffeln auf einem Backblech, das durch Pergamentpapier dargestellt ist. Fügen Sie Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu. Im Backofen, der 10-15 Minuten auf 180 Grad vorheißen, bis der Speck knackig wird. Parallel zur Vorbereitung der Aioli-Sauce. Um dies zu tun, mischen Sie Mayonnaise, Chili-Pfeffer, Kalksaft und Salz. Setzen Sie die Sauce 30 Minuten in den Kühlschrank. Servieren Canapes aus Kartoffeln an Spieße mit Aioli-Sauce und Kalkschatten.