Amerikanische und italienische Küche: Alle schlimmsten Schrecken

Hier sind die Gerichte, die in Amerika "sehr italienisch" sind, aber in Italien nicht existieren


Es gibt einen Mythos zu zerstreuen: Wenn Sie auf der ganzen Welt gehen, wählen Sie einfach ein Restaurant (Pseudo), das italienisch ist, um gut zu essen. Niemand war falscher. Um wirklich gut zu essen, wenn Sie vom magischen italienischen Herd weg sind, ist die Lösung: Finden Sie die besten Restaurants, Kioske, Pubs, die typische Küche des Ortes bilden, in dem wir uns befinden. Die italienische Küche ist sicherlich eine der besten Küchen der Welt und sicherlich am meisten nachgeahmt, aber wir können nicht erwarten, dass jeder weiß, wie wir es wissen, besonders wenn ein Land ein anderes Essen aus unserer Kultur hat. Ein Beispiel? Denken Sie darüber nach, wie viele pseudo italienische Gerichte in Amerika depopuliert, aber das in Italien hat niemand jemals gehört! Bist du bereit für diese Reihe von speziellen Gerichten, um es am wenigsten zu sagen?

Ananaspizza.

Sehen Sie die Ananas auf der Pizza, war ein echter Schlag für das Herz. Okay, das Pizza, das National- und Weltkulturerbe neu erfinden, immer mehr neuer und kreativer ... aber es gibt ein Limit für alles. Hat es dir passiert, es zu schmecken? Vielleicht fehlen wir den Mut.

Makkaronisalat

Ein weiteres Gericht, das sehr wenig italienisch hat, aber die Erinnerung an das Wort "macaroni" im Namen. Wir werden auch verwendet, um Pasta-Salate im Sommer zuzubereiten, aber wir wählenin erster Linie Die Art des zu verwendenden Teigs undsecundis. Gewürze: Wenige, frische und sicher nicht überproportionale Mengen an Cremes und künstlichen Aromen.

Fleischbällchen, Spaghetti oder Pizza?

Die Fleischbällchen sind ein Lebensmittel, das Amerikaner entschieden italienisch betrachten. Ist es wirklich! Weil die Fleischbällchen für uns ein Sonntagsgericht haben. Aber wenn mit den Nudeln beliebt sind, platziert auf der Pizza ... CLash!

Speck und Ei.

Die Carbonara ist ein italienisches Gericht mit 100%. Sie bereiten sich so lange vor, und in so vielen Orten in Italien, in denen wir uns immer wieder in der Küche befinden, gibt es immer jemanden, der die sensiblen Fragen von: Speck oder Speck bringt? Nur Eigelb oder ganzes Ei? lange oder kurze Pasta-Teigwaren? Sie haben jedoch nie italienischer Italiener in der USA-Variante gehört, beispielsweise mit dem rohen Ei oder Creme. Ein Grund dort wird es geben.

Fettuccine alfredo.

Fettuccine von Hand, Butter und Parmesankäse gezogen. Das wäre das einfache italienische Rezept, das vom historischen (und dem Namensschiff) römischen Restaurant bewacht. Unnötig zu sagen, seine Reise zum neuen Kontinent verursachte keine geringe Verzerrung. Fettuccine Alfredo befindet sich in einem italienischen Restaurant am amerikanischen Boden mit der Verwendung der fantasievollsten Zutaten. Ich frage mich, was er den echten Alfredo denken würde, der das Originalrezept erfunden hätte.

die Hühnerpasta

Es ist ein erster? Es ist eine Sekunde? Es ist eine Mahlzeit mit dem griechischen ersten und zweiten in derselben Teller? Welche Region Italiens kommt dieses Rezept? Diejenigen, die den Amerikanern vorgeschlagen haben? Wer hat gesagt, dass du gelehrt hast?

Spaghetti mit Ketchup.

Keine Notwendigkeit, kommentieren.

Mufluletta-Sandwich.

Muffuletta (oder sogar Muffoletta oder Mufluletto) ist ein originaler italienischer Name. Es ist ein sizilianisches Brot, Runde und Sesam. Der Wendepunkt für dieses Brot (positiv oder negativ, das Sie entscheiden) kamen, als die Italiener TRAERITISI in New Orleans entschieden haben, ihn mit Schinken, Salami, Mortadella, Schweizer Käse, Provolon und einem Salat von schwarzen und grünen Oliven mit "Kapseln und Kapern" zu kleiden Artischocken. Ein Sandwich des Italieners hat nur den Namen Brot und kann nur in Amerika essen.

Caesar Salat

Die Zutaten sind: Romaine Salat, Käse, geröstetes Brot mit Olivenöl, Eiern, eine Emulsion von Olivenöl, Zitrone und Knoblauch und Worcestershire-Sauce. Es ist kein traditionelles italienisches Rezept, sondern kommt von der mexikanischen Tradition!

(Italienische Hochzeitssuppe

Es passiert sehr oft, dass diese Suppe als typisches Gericht mit italienischen Hochzeiten präsentiert wird. Eine Nudelsuppe mit Gemüse und Fleisch. Obwohl er verfeinerte Zutaten enthalten kann, sehen Sie es eine Nudelsuppe auf dem Menü einer italienischen Hochzeit?


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