Good Lifestyle

Laut FAO-Daten im vergangenen Jahr verschwenden wir etwa ein Drittel des frischen Lebensmittel, das wir kaufen. Wir werfen mehr als 30% dessen weg, was wir kaufen, weil wir mehr kaufen als Sie brauchen, wir konsumieren nur einen Teil und wir wissen, dass Lebensmittel nicht auf die geeignetste Weise lagern. Es ist eine Angewohnheit, die sich auswirktin erster Linie Umgebung (Denken Sie an Wasser, Land, Arbeit, Ressourcen, die für die Produktion und Vermarktung von Lebensmitteln verwendet werden) und das wirkt sich auf jeden Fall auch auf unser Portfolio aus. Wenn wir lernen, Lebensmittel auf den richtigen Weg besser zu erwerben und zu lagern, könnten wir ein Drittel unserer Ausgaben sparen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen! Mit diesen einfachen und genialen Tricks wird Ihr frisches Essen länger dauern und die Umwelt sparen, danke Ihnen.

Äpfel

Sie kennen den Trick, um Äpfel und andere Früchte in denselben Behälter zu legen, um es schneller zu reifen? Hier, um sie länger zu erhalten, tun Sie einfach das Gegenteil. Legen Sie die Äpfel mit einigen kleinen Defekten beiseite, um vor dem anderen zu verbrauchen, und speichert die verbleibenden (vorzugsweise im Kühlschrank) von anderen Früchten getrennt. Sie werden wochenlang frisch bleiben.

Die Pilze

Die Pilze müssen ganz, ungewaschen in einer Papiertüte im Kühlschrank in der Fruchtschublade erhalten bleiben. Für eine Woche erhalten sie Geschmack und Geruch wie frisch ausgewählt. Alternativ können Sie sie trocknen: in dünne Scheiben schneiden und nachdem sie an einem Gitter angelegt wurden, lassen Sie sie an einem warmen, trockenen Ort oder in einem Ofen bei etwa 50 ° C trocknen, indem Sie die Tür öffnen. Halten Sie sie dann in einem luftdichten Glasbehälter. Sie können sie auch nach Monaten essen.

Bananen

Bananen sind eines der am meisten konsumiertesten Früchte der Welt, aber auch wenn wir darauf achten, sie ein bisschen "unreif zu kaufen, um sie innerhalb weniger Tage zu halten, müssen wir uns in wenigen Tagen gezwungen, tausend Bananen-Smoothies zu trinken, um sie nicht wegzuwerfen. Aber es gibt eine sehr einfache Lösung! Um lange Bananen aufrechtzuerhalten, bedecken Sie den Blattstiel des Stirnbands mit dem Film oder mit dem Silberpapier, um den Kontakt mit der Luft zu vermeiden.

Tomaten sollten nicht gekühlt werden

Die Tomaten werden nicht im Kühlschrank aufbewahrt, da sie viel von ihren vorteilhaften Eigenschaften verlieren, die Farbe geht aus und ist weniger lecker. Ordnen Sie sie im Sommer ein, ohne sich in einem kleinen Kasten zu überlappen, und bedecken Sie sie mit einem Tuch. Oder lassen Sie sie auch im Winter zur Verfügung haben, sie waschen, sie gut trocknen und sie einfrieren; Essiccateli, legte sie in Öl, nimm die Tomaten, Salsa und Konzentrate. Die Tomaten sind tatsächlich auf tausend verschiedene Arten erhalten.

Kräuter

Wenn Sie Glück und eine wunderbare Angewohnheit haben, Kräuter in Ihrem Garten oder auf Ihrem Fensterbrett zu wachsen, haben Sie keine andere Wahl, als jedes Mal, wenn Sie es in Ihrem Geschirr brauchen, ein wenig zu sammeln. Aber wie sammeln Sie, wenn ein Zweig oder mehr, wenn unser Größenvertrauen zu viel Petersilie gibt? Die beiden Schritte sind: Zuerst setzen Sie die Kräuter in ein Glas Wasser, als wären sie Blumen; Dann fein hacken, das Olivenöl hinzufügen und alle in bequemen Einzelanteilwürfeln eingefroren werden.

Hängen Sie die Zwiebeln an

Haben Sie passiert, in den Landschaftszwiebelzwiebeln zu sehen, die an der Decke hängen? Es ist der beste Weg, um lange Zwiebeln zu erhalten, um ihre Textur und ihren Geschmack zu erhalten. Falls erforderlich, werden Sie nichts anderes als von einem Zopf ausführen und in Ihrem Geschirr verwenden. Und wenn irgendein ein bisschen ein bisschen ", haben Sie keine andere Wahl, als es fein zu schneiden und in einem Behälter einfrieren. Es ist bereit für die nächste Pfanne.

Der Salat

Der Salat ist ein berührtes Thema. Der Salat ist jedoch nicht so komplex, dass Sie nur einige Weitsichten haben. Waschen Sie den Salat mit einem Teelöffel Backpata, um es gründlich zu reinigen. Um es zu trocknen, verwendete es eine Zentrifuge oder platzieren Sie sie an einem Trocken und rollen Sie ihn sanft, um das gesamte überschüssige Wasser aufzunehmen. Bewahren Sie es im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter auf. Sie haben frische Salat und sind seit Tagen einsatzbereit.