Good Lifestyle

Was ist geselliger und entspannender als ein Aperitif bei Freunden nach einem langen Arbeitstag?! Treffen, entspannend, haben einen Chat vor einem Glas Wein und essen Sie einige Vorspeisen, um sie zu begleiten. Und der am meisten zitierte Zutat jedes Aperitifs ist nur er: Lachs. Frisch, vielseitig, gekocht oder roh, einfach und schnell vorbereiten. Wir empfehlen 7 fantastische Ideen, die Ihnen für Ihre nächste Biene sehr nützlich sein werden!

Geräucherte Lachs Croutons.

Einfach und lecker! Es reicht aus, um Croutons, geräucherten Lachs in dünne Scheiben, frischer und cremiger Käse zu schneiden, zuletzt einer Zitrone, ein bisschen Pfeffer (besser, wenn pink) und der Fenchel, um alles sympathische zu machen. Et voila! Die Croutons sind fertig.

Lachsblätterteigsalze

Nehmen Sie zwei Rollen von Blätterteig, streichfähiger Käse und geräucherter Lachs. Rollen einer Teigwalze, die eine Schicht Käse aufbreiten, uns über den Lachs platzieren und alles mit der zweiten Rolle des Blätterteigs abdecken. Pinsel mit Ei und etwas Milch und mit Sesam-Samen verziert. Schnelles Kochen im Backofen und das Spiel ist fertig!

Lachskäsekuchen

Für die knusprige Basis nehmen einfache Cracker auf. Dann brauchen Sie Butter- und Frischkäse für den weichen Teil. Für die letzte Ebene schneiden Sie den Lachs in kleine Stücke und garnieren Sie mit einem sehr leichten Spezifikationen von Petersilie. Ein Edelstein: Wenn Sie sie mögen, an Cracker für die Basis können Sie getrocknete Tomaten in sehr kleine Stücke schneiden.

Lachs Canapés mit Johannisbeeren

Nehmen Sie einige Scheiben Brot für Canapes oder schneiden Sie einen Waschblasen. Geräucherte Lachsscheiben schneiden zu kleinen Streifen (mehr oder weniger Brotgröße). Ein bisschen Butter und Robiola (aber jeder frische Spreizkäse wird sehr gut sein, dass Sie möchten). Fügen Sie schließlich einige rote Johannisbeere-Beeren und Dill-Mini-Büschel hinzu. Für diese köstlichen Lachskanäle brauchst du nichts anderes!

Sushi Tartare mit Lachs und Avocado

Warum nicht die gleichen Zutaten von Sushi verwenden, um ein Tartar zu nehmen? Reis, geräucherter Lachs, Avocado in dünne Scheiben geschnitten und alle mit alternativen Schichten wie einem fantastischen Tartar gestapelt! Ist es nicht eine Idee, das geringste Original zu sagen?!

Gesalzene Lachs ...

Die Puffs, die Sie mitnehmen können oder (wenn Sie gut sind und Sie etwas Zeit haben), können Sie sie mit Ihren Händen herstellen. Dann brauchen Sie geräucherten Lachse, streichfähiger Käse (Robiola oder was Ihnen am besten gefällt), zu dem Sie ein wenig Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen, und valerianische Blätter, um zu garnieren. Frisches, einfaches und schnelles Rezept!

Lachs- und Avocado-Turm

Für den grünen Teil des Turms nehmen Sie ein gut reifes Avocado und mischen Sie den Zellstoff mit einem Schuss Zitrone, ein bisschen Zwiebeln und halbe Gurke. Abgesehen von den Würfeln der geräucherte Lachs und die Saison mit Öl, Salz, Pfeffer und ein bisschen Dill. Helfen Sie mit einer Form, alternativen Avocado und Lachs und lassen Sie es im Kühlschrank ruhen lassen. Entfernen Sie die Formen nur, wenn Sie dienen dienen. Und vergessen Sie nicht, aromatische Kräuter hinzuzufügen!