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Ingwer ist zweifellos einer der gesündesten Gewürze, die wir zur Verfügung haben. So sehr, dass heute ein Superiment angesehen wird.

Es enthält verschiedene Nährstoffe und Komponenten, die unserem Körper eine Vielzahl von Vorteilen bieten: Capsaicin, Curcumin, Salicylat, Gingeroal, Vitamine und Mineralien.

Ursprünglich aus Südasien war Ingwer eines der ersten exportierten Gewürze des Ostens, und bis heute ist es Teil einer großen Anzahl von Gerichten und Getränken.

Diese Wurzel kann in vielerlei Hinsicht konsumiert werden: Pulver, frisch, wie Öl und sogar als Saft. Es kann zu Infusionen, Desserts oder Verflüssigen hinzugefügt werden.

Nachfolgend setzen wir 8 Vorteile des leistungsstarken Ingwers, für den Sie in Ihrer Küche nicht verpassen können.

Es ist ideal für die Behandlung von Übelkeit

Seit der Antike wurde Ingwer zur Bekämpfung von Übelkeit und Schwindel auf See verwendet.

Ebenso ist es von großer Hilfe gegen die durch die Schwangerschaft verursachte Morgennachsee.

Studien, die mit mehr als 1200 schwangeren Frauen durchgeführt wurden, warfen, dass dieses Gewürz die Übelkeit effektiv bekämpft. Obwohl es jedoch als harmlos angesehen wird, ist es ratsam, sich zuerst mit dem Arzt zu konsultieren.

Kombination von Entzündungen.

Ingwer enthält Gingerol, ist seine wichtigste aktive Komponente und für die meisten seiner Tugenden verantwortlich. Unter ihnen der entzündungshemmende Wirkung.

In einer Studie mit Menschen durchgeführt, an Arthrose leiden, der Ingwer-Extrakt nahm litt weniger Entzündungen und Schmerzen. Es ist auch sehr nützlich, wenn sie topisch angewendet wird.

Durch die Reduzierung der Entzündung des Darms ist es auch ein Verbündeter gegen Krebs.

Verringert die Konzentration von Blutzucker

Obwohl die Forschung in diesem Bereich neu ist, zeigen die Studien, die demonstrieren, dass Ingwer wichtige antidiabetische Eigenschaften aufweist.

Patienten, die zwei Gramm Ingwer pro Tag mitgenommen haben, reduzierten sich schnell ihren Blutzuckerspiegel.

Reduziert Menstruations- und Muskelschmerzen

Laut einer Studie, die mit 150 Frauen durchgeführt wurde, die ein Gramm Ingwerpulver pro Tag nahmen, wurden Menstruationsschmerzen viel mehr reduziert als auch mit Medikamenten wie Ibuprofen. Eine sehr praktische Art, es zu nehmen, ist in Form einer Infusion.

In anderen Studien, in denen Fächer Ingwer-Ergänzungen einnahmen, wurde festgestellt, dass Muskelschmerzen, die durch Übung verursacht werden, reduziert.

Bekämpfung der Verschlechterung der Gehirnfunktionen

Zwei Schlüsselfaktoren in Alterung und Verschlechterung von Gehirnfunktionen sind chronische Zellentzündung und oxidativer Stress.

Nach Forschung bekämpfen die antioxidativen Eigenschaften des Ingwers die entzündlichen Reaktionen des Gehirns. Es wurde auch bewiesen, dass der Verbrauch dieses Gewürzs die Speicher- und Ansprechgeschwindigkeit verbessert.

Stärkt das Immunsystem

Gingerol reduziert Infektionen durch Bekämpfung des Wachstums verschiedener Bakteriensorten. Es ist besonders wirksam gegen die Bakterien, die Parodontalkrankheiten, wie Gingivitis, verursacht.

Es ist auch wirksam gegen Viren, die Atembeschwerden verursachen. Eine tägliche Ingwer-Infusion ist ein gutes Maß, um Erkältungen im Winter zu verhindern.

Im Falle von bereits erkältem Zustand hilft Ingwer aufgrund seiner diaphoretischen Wirkung, das Schwitzen zu erhöhen, indem der Körper erhitzt wird und somit die Symptome einschließlich Husten abnimmt.

Verbessert die Durchblutung und den Cholesterinspiegel

In verschiedenen Untersuchungen wurde festgestellt, dass der Ingwerverbrauch die Konzentration des schlechten Cholesterins reduziert.

Neben seinem Magnesium- und Zinkgehalt hat dieses Gewürz antikoagulante Eigenschaften, weshalb es sich um ein ideales Verbündeter zur Bekämpfung von Kreislaufproblemen handelt, die zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen Bösen führen können, beispielsweise das Erscheinungsbild der Vatrizierungen.

Eine in der Zeitschrift veröffentlichte StudieErnährung Er stellte fest, dass Menschen, die Ingwer, regelmäßig konsumieren, ein geringes Risiko des Leidens an Bluthochdruck und anderer Herzkrankheiten anwenden.

Verbessert die Verdauung.

Die phenolischen Verbindungen des Ingwers die degrows verringern, die Produktion von Galle stimulieren, die Kontraktionen des Magens reduzieren und die Reizung des Darms lindern, die eine korrekte Verdauung begünstigt und vermeiden damit Probleme Gesundheit zu einer schlechten Aufnahme von Nährstoffen im Zusammenhang.

Es hat auch eine positive Wirkung auf Trypsin Enzymen und Pankreas-Lipase, die Darmpassage beeinflussen.