Good Lifestyle

Im Sommer sind Mahlzeiten und erfrischende und leichte Desserts relevanter als je zuvor.[E-Mail geschützt] Sie sind mit der Idee, während des Sommers in Form zu bleiben, fettstreifen und süßen Desserts abzulehnen und für leichte und niedrige Kalorien geändert. Natürlich ist der beste Sommernachtisch Eiscreme.

Sie machen ein köstliches Eis zu Hause, das nicht so schwierig ist, da es auf den ersten Blick scheint. Der Prozess erfordert Engagement und ein wenig Zeit, aber es ist nicht kompliziert.

ICE Natürliches Zuhause machen, lernen Sie mit unseren Rezepten:

1. Ananassorbet (oder was auch immer Sie wollen)

Welches Bedürfnis (8 Portionen)?

• 70g Zucker.
• 50 g wasser.
• Eine Zitronenschale in großen Stücken
• Saft einer Zitrone
• 1 reife Ananas
• 200 g Mascarpone

Wie macht man?

Legen Sie die Metallpfanne in den Gefrierschrank.
Bereiten Sie den Zucker, das Wasser und die Schale in eine kleine Pfanne über niedrige Hitze für 2 Minuten nach dem Kochen vor. Entfernen Sie die Peel, fügen Sie den Saft hinzu, kocht eine weitere Minute und entfernen Sie vom Feuer. Lass es abkühlen.
Eine Ananas schälen, das Zentrum ausschneiden. Püree mit einem Mixer. Fügen Sie Zuckersirup und Mascarpone hinzu und wechseln Sie es gut. Platzieren Sie in Schale und eingefroren für 2-3 Stunden, rühren Sie alle 20 bis 30 Minuten mit einer Gabel.

2. Klumpenasikalisch

Was brauchst du?

• Eigelb - 4 Stück,
• Milch (3,2%) - 500 ml,
• Creme (30%) - 500 ml,
• Zucker - 180 g
• Vanillin.

Wie macht man?

Mahlen Sie die Eigelb mit Puderzucker, bis es weiß und allmählich die Creme hinzufügen, gut mit einem Schneebesen mischen, Vanille hinzufügen und zu einem Köcheln bringen. Wenn Sie einen Moment verlieren und die Knospen gekräuselt werden, durch ein Sieb gespannt und der Prozess mit neuen Knospen wiederholt. Belangen Sie diese Creme durch ein Sieb in eine Form, in der das Gefrorene gefroren ist, bis es semi gefroren ist. Peitschen Sie die Sahne in einer Schaumstofffirma und fügen Sie der Creme hinzu und fruzen. Wieder schlagen und in die Kälte zurücklegen. Nach 1,5 Stunden ist die gesamte Mischung erneut, Muttern, kandierte Früchte, Schokolade und einfrieren, bis sie fertig sind.

3. DiePluseinfach

Was brauchst du?

• Mini-Typ Yogurts Danonino
• Kaffeeschöffel oder Stöcke für jeden Joghurt

Wie macht man?

Mete-Löffel oder haften Sie an dem Joghurt in der Mitte und setzen Sie 3 Stunden in den Gefrierschrank. Das ist alles.

4. Joghurt+Frucht

Was brauchst du (4 Portionen)?

• 350 g gefrorene Früchte (Erdbeeren, Blaubeeren, Mix ...)
• 1 großer Joghurt (400 g) (Griechisch oder etwas Geschmack)
• 3 Teelöffel Honig (zum Beispiel Kräuter)

Wie macht man?

Alles in einem Mixer für 1 Minute schlagen. Sofort mit einem Löffel servieren. Sie können mit frischem Minze oder Zitronen-Balsam dekorieren.

5. Gefrorener Saft

Was brauchst du (6 Stück)?

• 600 ml Apfelsaft (vorzugsweise frisch gepresst)
• 200 g Früchte des Waldes (Blaubeeren, Himbeeren oder andere)
• 1 reife Pfirsiche.
• 1 reife kiwi.
• Geformte Eiscreme
• Essstäbchen

Wie macht man?

Ein Kiwi und Pfirsich schälen und in Scheiben schneiden. Zu Ihrem Geschmack legen Sie die Früchte in Formen, gießen Sie den Saft 1/4. Platzieren Sie einen Löffel in die Mitte und legen Sie alles 2 Stunden in den Gefrierschrank. Fügen Sie weitere 1/4 Saft hinzu und freut weiter. Daher schweben nicht alle Früchte nach oben.

6. Eis mit Kräutern

Was brauchst du?

• 5 Orangen
• 120 g Zucker.
• 200ml Milch.
• 50 ml Creme (30% Fett)
• 250 ml frischer Orangensaft
• 2 Eigelb

Wie macht man?

Schneiden Sie die Oberseite der Orangen und Vacíalas mit einem Löffel. Durch ein Sieb in einen Behälter gedrückt.
Das Rühren ständig, schmelzen den Zucker in Milch, aber kochen Sie nicht.
Schlagen Sie die Eigelb mit der Sahne und fügen Sie eine kleine warme Milch hinzu. Orangensaft hinzufügen und alles schieben. Gekochter Teig gefüllt mit Orangen und Platz im Gefrierschrank. FREEZE CAPS separat.
10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank entfernt. Mit frischem Basilikum garnieren.