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Es gibt eines, was wir über Kaffee kennen, wir können keinen Tag ohne damit gehen, und es ist ein ständiger Lebenssparer mit einer köstlichen Getränkeoption. Aber hinter Kaffee gibt es einige überraschende Tatsachen, die nicht so bekannt sind, und werden Sie dazu bringen, eine Augenbraue aufzubringen.

Kaffee ist die zweithäufigste Ware der Erde, nach dem Öl. Über 25 Millionen Landwirte in 50 Ländern handeln diese köstlichen riechenden Bohnen.

Der Kaffee wurde in 800 AD in Äthiopien durch Hirten entdeckt. Anscheinend bemerkte Goatherder 9. Jahrhundert, dass Koffein ihre Ziegenenergie ergab, und sie "tanzten" nach dem Essen von Kaffeebeeren. Dann machte ein lokaler Mönch eine Tasse, nachdem er gefunden hatte, dass er ihn wach hielt - daher wurde Kaffee geboren.

Der weltweit teuerste Kaffee kostet ein ungenutztes $ 600 pro Pfund. Es besteht aus den Kot eines Sumatran-Wildkatzens. Der Wildcat oder Luwak kann die Bohnen nicht verdauen, so dass es stattdessen im Magen fermentiert wird. Anscheinend, wenn es ausgeschieden wurde, dauert es ein glattes und schokoladen inspiriertes Wesen. Brutto, aber faszinierend!

Kaffee war die erste Lebensmittelstoffsubstanz, die gefriergetrocknet war. Das Gefriertrocknen beinhaltet frische Lebensmittel, die in -40 Fahrenheit-Trockner befinden.

Das Wort 'Espresso' ist italienisch. Wir wussten das alle. Aber was es tatsächlich umsetzt ", wenn etwas gezwungen wird," bezieht sich auf die Kraft des kochenden Wassers durch gepresste Kaffeegepressträger.

Wir brauchen alle unsere Tasse Morning Joe, aber einige Orte verbrauchen mehr als andere.Menschen aus New York City trinken fast 7 mal So viel wie der Rest der Vereinigten Staaten und Finnland ist nahe hinter dem Durchschnitt mit dem durchschnittlichen Verbraucher mit 4-5 Tassen pro Tag.

Obwohl Millionen von verschiedenen Orten Kaffeebohnen produzieren,Es gibt nur zwei Arten von Bohnen. Arabica und Robusta-Bohnen gibt es; 70% der Bohnen sind Arabica. Robusta ist wegen seiner bitteren Natur seltener und die Tatsache, dass sie das Koffein verdoppelt.

Kaffee trinken senkt Ihr Risiko der Alzheimer-Krankheit. Ältere Patienten mit hohem Koffeingrad im Blut wurden eher als Alzheimer vermeiden. Es kann auch als vorbeugende Maßnahme gegen Parkinsons und Typ-2-Diabetes fungieren.

Einfach der Geruch von Kaffee kann Sie aufwachen. Nur dass ein köstliches Aroma die Aktivität von Genen im Gehirn verändern und die Auswirkungen von Schlafentzug senken. Zeit, in eine kaffee duftende Kerze zu investieren.