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很难想象没有圣诞树，香槟和传统沙拉“奥利维尔”的新年。 他长期以来一直成为节日桌的组成部分。 但是，如果您想要新事物怎么办？ 然后是时候在菜单中进行多样性了。 我们提供5种原创沙拉食谱，可轻松营造假期的理想氛围。

1。瓜沙拉和手榴弹

轻微酸的石榴完美地补充了简单的肉类和蔬菜。 它不仅会好吃，而且非常漂亮。

煮200克牛肉，2个小甜菜，2个土豆和2个胡萝卜。 烹饪后，冷却。 切碎牛肉并与碎大蒜丁香混合。 将蔬菜和100 g奶酪在毛脂酸上分别分别分别。 分层收集沙拉：首先土豆，然后是牛肉，胡萝卜，奶酪和甜菜。 用蛋黄酱轻轻涂抹每一层。 放入冰箱1小时以浸渍。 上菜之前，用手榴弹谷物和蛋黄酱装饰。

2。沙拉“雪”

您可以使用另一种原始沙拉来使通常的菜单多样化。 为了准备它，将需要以下成分：500克鸡肉片，玉米罐，4个鸡蛋，500克腌制的蘑菇和蛋黄酱。 切成鸡肉，蘑菇和鸡蛋。 与玉米混合。 我们用蛋黄酱和盐调味沙拉调味。 最重要的是，我们用红色鱼子酱和欧芹叶装饰。

3。沙拉“普通话”

这道菜将成为您菜单的最爱，并会营造出真正的喜庆心情。 在开胃的“橘子”中隐藏了多汁的馅料。

煮200克鸡翅，5个胡萝卜和3个鸡蛋。 然后冷却。 将鸡肉切成小块，将鸡蛋和200 g融化的奶酪磨碎。 将所有东西与盐，黑胡椒和蛋黄酱混合在一起。 对于香气，您可以添加炸洋葱。

从准备的质量中形成球。 将胡萝卜弄碎。 在桌子上，布置食物膜，在上面放一点胡萝卜并光滑。 将奶酪球放在中间。 举起电影，用胡萝卜盖住球。 根据此说明，将其余的“橘子”制成。 在中心，将胡椒豌豆和薄荷叶粘。

4。沙拉“孔雀石手镯”

这是沙拉最和谐的组合之一：猕猴桃非常强调鸡肉片，煮鸡蛋和奶酪的味道。 这样的菜在每日菜单和节日桌上都适合。

煮3个鸡蛋和200克鸡肉圆角。 炉子鸡蛋和150克您最喜欢的硬奶酪。 将鸡肉和2个新鲜的黄瓜与立方体和2-3猕猴桃 - 薄片切成薄片。 切碎80克核桃。 混合奶酪，坚果，切碎的大蒜和蛋黄酱丁香，直至均匀质量。

在菜肴上，将玻璃杯安装在中间。 将其分层围绕：鸡肉，黄瓜和鸡蛋，用蛋黄酱涂抹每一层。 将奶酪北方混合物在顶部分发。 轻轻移开玻璃杯，并用各个方面的蛋黄酱覆盖沙拉。 用猕猴桃片装饰。 确保提前准备沙拉，以使其饱和。

5。新年沙拉配虾和菠萝

许多人喜欢用螃蟹棒的沙拉。 没有螃蟹的暗示，这不是什么秘密。 我们提供另一种选择，更健康的选择 - 虾沙拉。 酥脆的黄瓜这里完美地补充了海鲜，玉米和鸡蛋的结合。 对于piquancy，我们建议添加菠萝罐头。

烹饪的秘诀很简单。 混合150克成品虾，一罐玉米，3个鸡蛋和100克菠萝罐头。 用蛋黄酱调味沙拉。 盐和胡椒的味道。