美国6次最好的美食公路旅行

扣紧,准备在这些令人垂涎的旅程中吃掉自己的方式。


体验当地美食是真正旅行体验的核心。 实际上,许多人计划围绕烹饪行程的整个旅行, 美食节 检查热门的新餐厅。 但是,如果您正在寻找更大的开眼界的旅程,那么尤其值得上车并以您的胃口上路。 据旅行专家称,请继续阅读美国最好的美食公路旅行。

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1
加利福尼亚烹饪径

san francisco california
kropic/istock

作为美国地理和人口最多样化的州之一,加利福尼亚州对于任何希望从以食品为中心的公路旅行中获得最大收益的旅行者来说都是不费吹灰之力的。 实际上,您甚至可以在不越过边界的情况下体验许多全球启​​发的美食。

凯蒂·马尔兹(Kitty Maerz) ,旅行作家和创始人 凯蒂遇到世界 ,建议在旧金山唐人街的海岸开始您的束缚。 在那里,您可以品尝美味的点心或北京鸭,然后向南驶向蒙特雷以获得美味的海鲜。 一旦填补了您的填补,您的下一个主要站点将是在Solvang的一些丹麦美食,这是一个著名的古朴小镇,使您感觉好像被运送到欧洲。

接下来,您将继续向南到繁华的洛杉矶。 “当然,在这里,您可以选择几乎所有美食,但最好的选择可能是韩国人,” Maerz说。 “无论您是喜欢韩国烧烤,Bibimbap还是韩国融合,您都一定会找到它!”

您将在圣地亚哥完成墨西哥美味佳肴的开车。 “距离南部边界仅17英里,您一定会找到真正正宗的食物,而不必拿起护照!” 她说。

2
佐治亚海岸

Boats docked in Brunswick, Georgia
J K Laws/Shutterstock

佐治亚州对烹饪好评并不陌生,从较小城市的当地美食到亚特兰大嗡嗡的餐厅。 但是根据 帕姆 萨拉品牌 ,本地旅行博客的创始人 发现佐治亚州沿海地区 ,驱动国家相对较短的海岸可以为国家的能力提供一个全新的观点。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

他们建议将美国17号高速公路从南部到北作为您的路线,并远离州际公路。 这将为您提供近一个世纪前的驾驶员在建造高速公路之前的经验

萨拉说:“您将从金斯兰(Kingsland)的超级休闲(几乎潜水风格)的位置开始。” “鱼和薯条非常好,他们的小希腊沙拉足够大,可以吃饭。”

从那里,您将向北前往小型港口城市不伦瑞克省。 帕姆说:“市中心,您会在Tipsy McSway's或Twin Oaks的烧烤处找到有趣的酒吧。” “自1943年以来一直在那里,所以您知道这种持久力必须很棒。”

继续向北到达历史悠久的达里安村庄佐治亚州虾。 萨拉说:“船长的鱼营是一个庞大的地方,就在水面上,欣赏风景如画的虾船的景色。” “猜猜我们在这里推荐什么?没错:虾你不会出错!”

经过一个小时的车程,您将到达佐治亚州沿海最著名的城镇:萨凡纳。 萨拉说:“烹饪选择实际上是无穷无尽的,但是无论您拥有什么,我们建议在像Peregrin或Myrtle&Rose这样的屋顶酒吧结束一家睡衣。”

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3
纽约手指湖泊

vineyard overlooking the water in finger lakes
快门

纽约是一个多方面的状态,从纽约市的明亮灯光到阿迪朗达克族的质朴魅力。 自然,这在探索美食,令人印象深刻的葡萄酒和令人惊叹的风景方面会导致很多可能性,但尤其是在手指湖中。

根据 马特读 亚历克斯·德罗萨(Alex DeRosa) ,烹饪表演的主持人 Spatchcock放克 在PBS上,穿过传奇的地区的开车提供了在“全国最美丽的地方之一”中吃饭和喝酒的机会。

雷德说:“驶入伊利运河,在鲍德温斯维尔的Lock 24中锁定一个小盘子的刮擦厨房,名为BG 1。” “通常,当地人和出色的循环访问者都可以与声学摇滚播放列表共享故事,该列表具有最酷的悠闲氛围。”

从那里开始,您将继续深入到Anyela葡萄园的FLX(本地首字母缩写),他们说,由于其平易近人的精致,他们说的是更多的观点和“无法击败的氛围”。 在这里,您可以在熟食板上工作并欣赏风景的同时品尝该地区的一些最好的葡萄酒。

您的下一站应该是大象,而鸽子则在Skaneateles市中心,您会在那里找到创意的墨西哥美食。 雷德说:“里面的氛围是折衷的,令人惊讶的,而且周围都是光滑的。” “炸玉米饼和玛格丽塔酒是值得的,他们会根据那个季节的内容不断更改菜单。”

最后,您可以在F.L.X. 日内瓦的表格,雷德说是给该地区的情书。 他告诉他说:“他们有才华横溢的厨师 - 其中一些人在米其林厨房工作,这为您提供了很多选择。” 最好的生活 。 “这是一个与任何事物一起搭配的高端和家庭食物的很好的结合。如果您有空间,请查看他们同样令人印象深刻的炸鸡接头!”

4
华盛顿州的斯卡吉特山谷

multi-colored tulip fields in skagit valley, washington
欧文·惠廷 /快门

斯卡吉特山谷(Skagit Valley)在西雅图以北一个小时以北,长期以来一直在人群中吸引了令人惊叹的郁金香田。 但是根据 阿德里亚·萨拉西诺(Adria Saracino) ,旅行专家和所有者 祖母绿味觉 ,当地的农业和获得惊人的海鲜的获取使其仅一次以烹饪为重点的旅行。

她说:“我总是把人们送到这里,以便他们可以在烹饪冒险中经历冲浪和草皮。” “最好的部分是,几乎每家公司都是一家户外的夫妻店。”

她建议从Rex Bar&Grill(位于经过改建的历史加油站)的Rex Bar&Grill开始,用于一些出色的公路旅行三明治。 当您蜿蜒穿过山谷,停在各个农场摊位上以捡起好东西时,他们对他们咬人。 她说:“我的一些最爱包括打蜡农场,大胆成年农场,赫德林农场和著名的雪鹅农产品,人们排队等候冰淇淋。”

Saracino还建议潜入蓬勃发展的当地精酿啤酒现场。 她说:“许多啤酒厂都使用麦芽谷物制成的麦芽在山谷中生长。” “我的一些最爱包括Farmstrong酿造的啤酒和对家庭友好的氛围;花园小径发酵,以便于其时髦的啤酒使用从空中捕获的酵母;还有Terramar Brewstillery,它的露台可俯瞰slough和自制的精神 啤酒。”

接下来应该是海鲜采样,她建议通过在著名的Chuckanut Drive上参观泰勒贝类农场来做到这一点。 但是,尽管这被认为是典型的斯卡吉特体验,但萨拉西诺说,她喜欢参观较小的鱼棚来真正了解该地区的海鲜。

她建议:“首先应该是斯卡吉特(Skagit)自己的鱼市场,在那里您可以找到新鲜的鱼类和美味的海鲜小吃,例如牡蛎'Po Boys and Lobster Rolls。” “下一步要去牡蛎sh,由一位牡蛎农民拥有,他想创建一个海鲜式的塔克里亚和牡蛎店。不要错过托盘上的烤牡蛎或炸玉米饼!”

要解决问题,该地区的任何美食公路旅行都必须包括鲍尔和爱迪生。 她说:“小镇的这个按钮很小,但衬有出色的美食停车场。” “最著名的是Breadfarm,它是当地谷物到餐桌运动的领导者。还有熟食和葡萄酒的Slough Foods,Mariposa的炸玉米饼,早餐的推文和Samish Cheese供自制奶酪。”

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5
波旁县以外

An aerial shot of the skyline of Louisville and the bridge at sunrise.
iStock

肯塔基州提供了您可以在密西西比州以东找到的最好的现场烹饪爬网之一。 莉亚·加西亚(Lia Garcia) ,创始人 路易斯维尔美食之旅 说,最好在路易斯维尔(Louisville)开始旅行,路易斯维尔(Louisville)是该州最大的城市,也是其最佳烹饪作品的所在地。

她建议:“体验炎热的棕色 - 面包露的火鸡,培根和番茄三明治窒息了俗气的莫纳酱 - 它是在迷人的棕色酒店中创建的。” “然后,请访问Muth的糖果尝试焦糖覆盖的棉花糖Modjeska,这是路易斯维尔原著。”

如果不抽样一些同名鸡肉,肯塔基州不会感到完整。 在下一站,前往 克劳迪娅·桑德斯(Claudia Sanders) 在谢尔比维尔的餐厅品尝肯塔基风格的炸鸡,以大师本人的风格烹制 桑德斯上校 ,标志性链的创始人。

加西亚(Garcia)在前往肯塔基州首都法兰克福特(Frankfort)附近的波旁威士忌酒厂的路上,建议在丽贝卡·露丝·坎迪(Rebecca Ruth Candy)停下来体验“波旁球的完美球”,这是一种用波旁部,山核桃和巧克力制成的黄油松露。 然后,前往列克星敦外部的中途前往霍莉山旅馆,体验著名厨师的肯塔基州烹饪 Ouita Michel 。 她说:“季节性更改的精美餐厅菜单以肯塔基最好的最佳餐桌为特色。”

寻找真正的本地专业? 沿着俄亥俄河的下降是肯塔基州的烧烤之都欧文斯伯勒(Owensboro),也是传统的肯塔基州风格烧烤羊肉的所在地,您只会在一个地方找到。 加西亚说:“在Moonlite Bar-B-Q Inn尝试一下,人们将开车数小时来体验他们的午餐自助餐。” “并将您的山核桃烟熏羊肉与另一个肯塔基州的创作搭配:一种叫做Burgoo的富裕炖菜。”

6
最终的新英格兰海鲜冒险

waterfront town with a harbor and boats at sunset
快门

几个世纪以来,旅行者一直被人们从其沿海水域中新鲜拉新英格兰的承诺被吸引到新英格兰。 幸运的是,很容易进入迷人地区所能提供的广泛范围,而不是一罐气体。

您的风景秀丽的旅行应该从波士顿联合牡蛎屋(Union Oyster House)开始的一些经典的新英格兰蛤杂烩开始,这是“美国最古老的餐厅” 乔·鲍布(Joe Bowab) ,总部位于缅因州的高级海鲜送货公司的首席执行官兼创始人 龙虾任何地方

然后,向北前往新罕布什尔州朴次茅斯,一个古朴且经常被忽视的沿海小镇。 在那里,您将能够在海滩李子上享受黄油龙虾卷,并陶醉于历史建筑和海滨风景中。

距离路只有一个小时的时间,您的最终目的地将是缅因州的波特兰,崎the的海岸线和壮观的灯塔为海鲜盛宴设置了现场。

Bowab说:“从Eventide Oyster Co.的新鲜牡蛎到两盏灯的龙虾棚屋著名的缅因州龙虾,您都可以品尝到这一切。” “凭借所有这些繁华的港口景观,波士顿普通的标志性地标和充满活力的海滨地区,这是一次公路旅行,在口味和观光之间完美平衡。”


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