程体上的茶：研究点饮料的认知优势》她的美丽
一项研究证明其认知益处后，绿茶被称为情报茶。 理解。
4月发表的一项新调查 科学报告 他研究了绿茶和烤绿茶在体内的影响，并取得了有趣的效果。 根据“人类反应中烤绿茶和绿茶的影响”，日本绿茶和烤绿茶（也称为Houjicha）可以改善与水相比的认知任务的性能。
Houjicha在煤炭上烤，使其在准备后是深色的色彩和独特的味道。 根据这项研究，它和普通的绿茶都可以每天消费，即使是小剂量，也可以提高任务和心理健康的表现。
研究如何
来自日本的20名年轻人参加了这项研究，平均年龄为23岁。 有两个重复的会议一次，一个月的差异。 在第一部分中，他们在执行前三个任务（每项任务之前的消费）之前消耗了热水，然后在这些任务后再次消耗热水，然后进行休息。 他们总共在四瞬间喝了热水。
在第二届会议上，他们喝或普通的绿茶或烤绿茶，然后再进行接下来的三个任务，然后在另一个休息时间进行，在喝茶时总共有四个时刻。
一个月后的前几天重复了整个过程，参与者消耗的茶类型的变化，以便可以用两种茶进行测试。 除了收集有关疲劳，压力，流动和参与者工作量的自我评估外，研究人员还测量了11种生理反应，以评估饮用热水，绿茶或烤绿茶对这些参与者的心理表现的影响。
结果
与热水相比，结果表明，任务过程中的茶消耗减少了某些人体组织中的体积和血流，并表明喝绿茶或烤绿茶可能有助于参与者的压力中适度的生理反应。
在整个测试和会议中，随着茶的消费，这些任务的执行明显更大。 但是，即使与普通的绿茶相比，咖啡因含量较少，烤绿茶似乎具有抗粉状性特性。
烤变异的变化也很突出，这是最多的任务重复，这导致参与者的响应率和执行率更大。 值得注意的是，在短时间内消耗少量茶，这是积极的，因为这是日常生活中正常消费的类型。
香气角色
研究作者写道：“通过检查各种指标，我们发现日本茶饮料的芳香刺激有可能引起积极的影响，改善精神任务，促进茶点和缓解疲劳的感觉。” 这表明绿茶的芳香化合物在取得的阳性结果中起着重要作用。
所有研究都凸显了茶及其对情绪的影响，警告和放松直接影响大脑活动的作用。
营养学家Alyssa Simpson解释说：“这项研究还表明，芳族刺激激活了副交感神经系统，导致放松和减轻压力反应，最终改善任务并减少疲劳的主观感觉。”
重要的是要注意，并不是每个人都可以经常食用绿茶或过量食用，因为饮料可以与某些药物相互作用，例如用于治疗高血压的药物。
