午餐会有很高的铅，新报告说：“很多值得关注的人”
专家现在警告消费者不要吃这些午餐套件。
无论您是长大后吃它们还是把它们放在孩子的午餐袋中，午餐时间数十年来一直是主食。 除了怀旧的吸引力外，这些便携式小吃套件通常是完美的修复 快速简便的午餐 。 但是，您可能需要三思而后行，然后在下一次杂货店抢购午餐时间，因为一份新报告称，他们的铅含量水平。
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在 4月9日报告 ，非营利性倡导集团消费者报告显示，最近已经测试了几种不同的午餐和小吃套件的有害成分。 调查涵盖了12种商店购买产品，其中包括三种午餐时间：土耳其和切达干酪饼干堆； 披萨和意大利辣香肠； 和额外的俗气披萨。
消费者报告最终发现，在所有经过测试的品牌中，Kraft Heinz，Armour午餐会，Good＆Gather（Target），Greenfield Natural Meat和Oscar Mayer - Kraft Heinz的午餐时间都包含铅和钠的最高水平。
“这些套件中有很多事情要关注，” 艾米·基廷（Amy Keating） 消费者报告的注册营养师在一份声明中说。 “它们是高度加工的，并且经常食用加工的肉（这些产品中的许多主要成分）与某些癌症的风险增加有关。”
由于食品中的重金属没有联邦限制，因此消费者报告根据加利福尼亚的最大允许剂量水平（MADL）测量了每种产品的铅百分比。 根据其报告，午餐会的土耳其和切达干酪饼干堆积物的领先优势最高，占加利福尼亚州MADL的74％。
另外两个午餐时间，披萨搭配意大利辣香肠和额外的俗气披萨，后来分别为MADL的73％和69％。
“鉴于产品的小尺寸仅2到4盎司，这是相对较高的重金属剂量，” 埃里克无聊 ，消费者报告了领导测试的化学家博士学位。
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美国食品药品监督管理局（FDA）虽然粮食中重金属没有联邦限制 做 监视和调节 由于潜在的健康问题而引起的食物铅水平。
FDA在其网站上解释说：“铅对人有毒，可能会影响任何年龄或健康状况的人。” “食用铅污染的食物的不良健康影响的可能性因食物的铅水平而有所不同；消费者的年龄；长度，数量和频率接触食物中的铅；以及其他暴露于不同来源 领导并获得有益的营养。”
潜在的健康影响 根据疾病控制与预防中心（CDC）的数据，从铅暴露中可以包括对大脑和神经系统的损害，增长和发展，学习和言语问题，尤其是在年幼的儿童中，减缓了生长和发展，学习和言语问题。
但是卡夫·海因兹（Kraft Heinz）坚持认为，午餐时间不会超过任何监管限制，因为铅内容仍然低于加利福尼亚的MADL，这是美国目前最严格的标准。
“ [我们]认为，他们的研究结果具有误导性，引起了对我们产品安全性的不当关注 - 我们认真对待。事实是，所有午餐产品符合政府机构设定的严格安全标准，”该公司在一家中说。 对 今天 。 “他们关注的金属是自然发生的，因此任何食品中都可能存在低水平。我们不会将这些元素添加到我们的产品中。”
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同时，由于最近的发现，一些专家正在警告午餐时间。
Boring说：“我们认为任何人都不应该定期吃这些产品，而且绝对不应该被视为健康的学校午餐。”
消费者报告也是 现在请愿 美国农业部（USDA）从国立学校午餐计划中删除午餐时间。 据倡导组织称，美国农业部目前允许两套午餐套件 - 土耳其和切达干饼店堆栈和额外的俗气披萨 - 通过全国学校午餐计划为近3000万儿童提供服务。
“午餐时间不是孩子的健康选择，不应作为国立学校午餐计划的一部分菜单上的菜单，” 布莱恩·罗恩霍尔姆（Brian Ronholm） 消费者报告的食品政策总监在一份声明中说。
罗恩霍尔姆继续说：“我们测试过的午餐时间和类似的午餐套件包含有关钠和有害化学物质水平的水平，这些化学物质可能会随着时间的流逝而导致严重的健康问题。美国农业部应从国立学校午餐计划中删除午餐时间，并确保学校的孩子有更健康的选择。 。”
