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用牛奶煮熟的洋葱的好处
感冒,喉咙痛,咳嗽,头痛,充血:祖母补救措施的食谱很多。 简单的准备工作,有助于治疗和增强身体,而无需诉诸制药行业的产品。 经济,自然和有效的解决方案可以帮助我们更好地生活。 其中之一是牛奶洋葱汤。 你听说过吗? 您的用途是什么,您如何准备? 在下面,您会找到您需要知道的一切。
这种用牛奶煮熟的洋葱汤是汤中制备的更经典洋葱汤的一种变体。 与后者不同,结果更加奶油和宜人,并且是一种真正的治疗方法 - 抗季节性疾病。
这些成分
4份的成分是:半公斤的白洋葱,750毫升牛奶和75克黄油。 少量的Gruviera型奶酪,三片质朴的面包,少许盐,胡椒粉品尝。
步骤
首先将洋葱切成薄片 - 您也可以用曼陀林将它们切成薄片 - 并将其放在一边。 在大锅中倒牛奶,然后加入洋葱,一半的黄油和少许盐。 用中等热量煮约30分钟。 如果您使用高压锅,则足够了。
同时,加热锅,切成切丁的面包,然后用剩下的黄油烤面包。
烹饪汤后,使用浸入式搅拌机使所有东西都更加奶油。 如果需要,请加盐调味。 在您喜欢的汤菜中食用,加入奶酪和面包屑。 如果愿意的话,胡椒。 如果愿意,可以使用迷迭香小树枝进行装饰。
有益的特性
洋葱一直以其抗菌和抗炎特性而闻名。 它是针对流感和呼吸道感染的极好的盟友。 此外,它还针对疲劳,风湿病,糖尿病,喉炎和肠道感染也很有用。 实际上,这是祖母在许多疾病中的有效补救措施,尤其是在冬季。