Good Lifestyle

如今，突然的客人很少见，但是在我们父母的年轻人中，这是一件普遍的事情。 然后没有智能手机，并不是每个公寓都有固定的电话，因此亲戚或朋友通常没有初步邀请。 业主必须始终准备好参加此类会议，以至于在苏联货物短缺的情况下，这并不容易。 苏联家庭主妇款待的秘密是什么？

面包是一切的头。 因此，面包中总是有储备金定期购买，因为几乎所有菜肴都供应面包。 预计餐具室或地下室的架子上的客人有自制食品。 家庭主妇腌制，争吵和咸蔬菜以及蘑菇。 在冬天，果酱，水果和浆果肯定是煮熟的。 在苏联，自制罐头确实是一种大规模现象。

在厨房里，也总是有大量的土豆，洋葱和胡萝卜。 在壁橱里，玻璃罐子上有芬芳的家用式的punnies。 尽管客人很少空手而归，但“迷你吧”逐渐减少。

鸡蛋总是存放在托盘中，通常至少有十二个，因为储量不断补充。 有时，立即从中准备好炒鸡蛋。 将煮熟的鸡蛋加入三明治三明治或番茄中。 Salo-一个最喜欢的是苏联家庭主妇厨房中，无论是新鲜，咸的还是煮熟的形式。 为了准备美味的小吃，只需要切成黑面包和绿色洋葱羽毛的盘子。

在冰箱中，储存了用土豆和饺子的冷冻饺子，母亲和祖母为将来精心雕刻而成，然后迅速喂养不请自来的客人。

在一个僻静的地方，您可以看到一个带有春季，绿豌豆和冷凝牛奶的罐子。 但是，通常，稀缺的产品不用于普通盛宴。 他们受到假期的保护。

客人经常接受自制糕点的治疗。 为他们准备了狂热和饼干。 正式地，他们只进入了一杯茶，但几乎总是一切都以宏伟的盛宴结束。

很少有人记得，在苏联，有一系列名为“烹饪”的商店，您可以在这里购买现成的蔬菜，用于Vinhegog或Olivier，还有茶蛋糕。 忙碌的家庭主妇的“家庭厨房”服务非常方便，尽管仅在大城市可用。 在这里，他们出售了与家无法区分的博尔奇，肉饼，汤和其他菜肴。

当然，当时的盛宴不如今天那么豪华。 苏联的所有普通公民都同样适度地生活，但总是很高兴地遇到了意想不到的客人。