沃尔玛和目标购物者,请注意:在格兰诺拉麦片和谷物中发现的农药
鲜为人知的化学物质是在流行的燕麦和基于小麦的产品中发现的。
农药 - 包括 杀虫剂 ,杀菌剂或除草剂 - 具有重要目的。 但是,尽管我们希望这些化学物质能够努力保护农作物并远离昆虫,但我们希望它们不会带来任何潜在的有害副作用。 我们当然不希望他们出现在我们的食物中。 不幸的是,一项新的研究揭示了许多燕麦和小麦产品中鲜为人知的农药,其中包括流行的一些农药 超市巨头 目标和沃尔玛。
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在 一项新研究 发表在 曝光科学与环境流行病学杂志 ,有80%的美国参与者对化学Chlormequat测试呈阳性。 这种农药通常用于排斥小麦,燕麦和大麦的害虫,但其主要目的是阻止茎的生长,这反过来又阻止了农作物推翻或弯曲侧向。
根据这项研究,虽然收割机被禁止在美国土壤上种植的可食用作物上使用该化学物质,但根据这项研究,从其他国家进口了Chlormequat处理的食物并非违法。
这些发现 应该“响起警钟”, 根据环境工作组(EWG)的说法,他也将这项研究称为“开创性”。 倡导组织在自己的简报中警告说,Chlormequat已被证明会对动物造成重大负面影响,并可能对人类构成类似的威胁。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
在研究中,研究人员在2017年至2023年的六年中收集了来自三个不同地理区域的尿液样品。他们的目标是测试美国消费者中Chlormequat的存在和浓度。
事实证明,五分之四的参与者在他们的系统中有chlormequat。 根据研究人员的说法,结果证明,Chlormequat的使用和消费稳步上升。 此外,研究发现,格兰诺拉麦片和谷物爱好者更常见于Chlormequat。
有关的: 购物者说 。
研究人员发现,在2022年6月,2022年8月购买的基于燕麦的食物中有92%的食物对Chlormequat的测试呈阳性。 这些产品包括Cheerios,燕麦片,格兰诺拉麦片酒吧和老式的燕麦,在Quaker Foods以及Walmart和Target Store Brand Brand Granola和谷物下出售。
另一方面,只有12.5%的有机燕麦食品对Chlormequat呈阳性。
研究人员在2023年2月进行了另一项小型测试,这次着重于基于小麦的产品。 在采样中,22%的chlormequat测试阳性。
经营Cheerios Brand的General Mills是发现食品中奇洛尔特(Chlormequat)痕迹的顶级公司之一。 在 一份声明 到 今日美国 ,发言人 莫莉·沃尔夫(Mollie Wulff) 说:“我们所有的产品都遵守所有监管要求。食品安全始终是通用磨坊的首要任务,我们要注意以最安全的方式准备和包装食物。”
至于Target和Walmart Store-Brand Granolas和谷物, 最好的生活 与两家零售商联系了他们的哪些产品可能涉及哪种产品,并查看他们是否有计划从货架上删除任何物品。 我们将通过他们的回应来更新这个故事。
Chlormequat对整体人类健康的影响尚未确定。 但是,像EWG这样的激进主义者群体警告说,如果动物中展示的副作用(减少生育能力,胎儿生长改变和对生殖系统的伤害)都表明对人类的潜在伤害,那么这项研究应该是严重的唤醒 致电收割机和消费者。