在后院接待人时，您永远不会做的5件事
考虑一下您的派对前待办事项清单。
主持一个 外部事件 提出的挑战比举办内部挑战更多。 您必须考虑天气（一夜之间下雨了吗？看起来您必须擦干家具！） 需要移至您的外部烹饪站。 但是，如果正确完成，您可以享受阳光， 玩院子游戏 ，如果您被困在厨房里，那将是限制的食物。 为了确保情况下的事情不搭配，请继续阅读以听取专家在后院接待人们时永远不会做的事情的消息。
接下来阅读此： 在客厅接待人员时，您永远不会做的5件事 。
1 不提供非酒精饮料。
对于大多数后院聚会，您需要提供啤酒，葡萄酒，甚至混合饮料。 但是不要在酒类商店陷入困境，以至于您忘记提供定期的饮料。
“必须记住，并非所有客人都可以食用酒精或对非酒精饮料有个人喜好。” 克里斯蒂·斯图尔特·哈夫曼（Cristy Stewart-Harfmann） ，创始人 快乐的家庭博客 。 “确保您有各种各样的饮料，包括水，果汁，苏打水和无酒精鸡尾酒等非酒精选择，以便每个人都可以找到适合其口味和需求的饮料。”
更好的是，在室外桌子上保留用冰水的饮料分配器。 客人将能够帮助自己保持冷静和水分，尤其是在炎热的夏季。
2 不考虑天气状况。
您还需要对天气预报的标签进行标签，并确保您的聚会设置以应对任何可能的条件。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
斯图尔特·哈夫曼（Stewart-Harfmann）说：“通过雨伞，檐篷或遮阳篷提供阴影，以防止过度的阳光暴露。” “在凉爽的天气下，提供毯子或室外加热器，以使客人保持温暖。”
此外，请在派对空间附近保留额外的防晒霜和虫子喷雾剂，以便客人在需要时可以帮助自己。
接下来阅读此： 专家说，当客人过来时，您应该放弃6件事。 。
3 没有额外的冷却器。
仅仅因为您早上将饮料装满了凉爽的饮料，并不意味着您整天都很好。 克里斯·奥尔德斯（Chris Olds） ，竞赛烧烤队的首席厨师 tipsy牛s 说，您几乎可以依靠客人带上自己的饮料，并且您需要一个冷藏的地方来存放它们。
奥尔德斯说：“如果您的冷却器已经饱了，他们将有温暖的饮料或试图找到将饮料塞入冷却器中的方法。” 准备好一个空的冰，准备就绪。
如果可以的话，您还应该在冰箱中留出一些房间，以进行最后的贡献。
“客人喜欢将甜点或冷开胃菜带到聚会上，试图在已经充满冰箱中找到房间可能会很有问题，”奥尔兹解释说。 “在托管烧烤之前，请确保离开空间，或者在车库中准备好承担额外的负载。”
4 不要扫描您的院子是否有障碍。
院子通常比室内空间更多地有供客人意外伤害自己的地方。 因此，在您的聚会之前，请扫描该地区是否有危险。
斯图尔特·哈夫曼（Stewart-Harfmann）说：“检查院子是否没有绊倒危险，例如松动的电线，工具或不均匀的表面。” “要确保任何可能伤害客人的尖锐或危险物体，尤其是在孩子在场的情况下，这也是至关重要的。”
如果您的聚会进入晚上，您还应该进行适当的照明，这将增加氛围并防止旅行和跌倒。
“这似乎微不足道，但是照明不足会导致事故和伤害，尤其是在太阳下山时。” 雅各布·米勒（Jakob Miller） ，厨师，烧烤专家和创始人 烧烤朋友 。 “无论是通过弦灯，灯笼还是路径照明，请确保您的室外空间亮起。”
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5 不考虑户外食品安全。
Mike Futia ，创始人 烧烤疯狂 他说，他看到人们在户外活动时犯的最大错误之一是不当的食品安全 - 特别是将易腐烂的食物在热量中持续太久。
根据FDA ，导致食源性疾病的细菌的“危险区域”在40至140度之间。 将冷食物冷藏为止，直到该为它们提供服务，并在烤架或热板上进行热食。
Futia说：“当我托管时，我想做的另一件事是在较小的批处理中提供食物，根据需要从冰箱或烤箱中补充食物。” 您的客人将欣赏新鲜感和致力于保持他们健康的承诺。
