稻米熟悉的美食》她的美丽

米饭是一种熟悉的成分,但也有助于创建许多独特的越南菜肴。


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越南是在有许多菜肴,面条,面条,面条,最有吸引力的蛋糕时创造世界纪录的国家。 从豪华的餐厅到遍布该国的地方的路边商店,顾客可以找到有吸引力的菜肴。 这些菜主要由米饭制成,配以面团食谱,不同的加工和塑造方式。

尽管处理面条,面条,面条,面条,蛋糕等的方法不是太精致,而是要制作美味的纤维,但制造商将仔细选择和处理大米的来源。

薄煎饼

用大米制成的其他美味菜之一是煎饼。 这款由主要成分制成的蛋糕是米粉,带有酥脆酥脆的外壳。 根据该地区的不同,煎饼将具有不同的尺寸和填充成分。

南部煎饼通常有酥脆的脆皮,虾 - 肉 - 浓豆,并配以许多新鲜的森林蔬菜。 中央煎饼较小但酥脆,可以与许多不同类型的人(例如海鲜,牛肉,鱼类,蘑菇等)进行处理。不管煎饼的味道如何,不仅会使土著人都喜欢,而且可以轻松满意 访问越南时的任何国际游客。

鸭蛋糕

Beo Cake是一个质朴但非常著名的蛋糕,起源于古代色调。 也从米粉中制成芬芳的鸭蛋的主要成分。 稀释后,米粉将被放入小杯子和蒸水中。 该成分使鸭蛋糕成为独特的菜,因为馅料是从虱子,洋葱,炸面包或脂肪中精心加工的。 此外,要拥有泥土蛋糕的一部分,浓郁的辣鱼酱是必不可少的。

目前,您可能会看到“ Nam Tien”鸭蛋糕版本略有不同,侧面供应的食物和青豆泥。

米纸

米纸是一种根据米粉的修饰,可以直接食用或与许多其他菜肴一起食用,这有助于越南美食的多样性和专业。

为了制作多种米纸,人们经常将米粉与面粉,绿豆或木薯粉混合。 此外,一些香料,例如水,盐,胡椒,洋葱,芝麻,椰子等,还增加了根据每个地方的口味丰富蛋糕的味道。 混合面团的过程后,工人将在炉子上冲洗蛋糕,然后将蛋糕带到阳光下2-3天。

薄米纸是制作春卷,卷,达拉特(Dalat)烤米纸的原材料,tay ninh混合米纸或猪肉卷米纸。 同时,较厚的米纸通常是酥脆的黄金,可以作为零食享用,或者搭配面包,面包。

牛肉蛋糕

在用米粉制成的菜肴中,牛肉蛋糕是一个受欢迎的蛋糕。 除了米粉的基本成分外,面包师还将与不同的成分(例如椰奶,菠萝叶,杂物等)结合使用,为蛋糕创造多样的风味和颜色。

对于越南人来说,牛肉蛋糕是与许多人的童年有关的质朴蛋糕。 尽管有甜味,但牛蛋糕的甜味还是非常优雅,没有生病。 蛋糕通常有许多气孔,多孔的气体,并且将其放入嘴里时总是会带来一些感觉。


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